Sữa là một loại thức uống giàu dinh dưỡng và phù hợp cho mọi độ tuổi. Tuy nhiên, để tận dụng được hết các chất dinh dưỡng có trong sữa, bạn cần phải có một chế độ uống hợp lý. Vậy, để hiểu rõ hơn về việc uống sữa nhiều có tốt không, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây cùng KHOEPLUS24H nhé!
Giá trị dinh dưỡng của sữa
Sữa và các sản phẩm làm từ sữa được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng bởi giá trị dinh dưỡng cao mà chúng mang lại. Sữa uống chứa khoảng 29% acid béo no và 6% acid béo không no, giúp cơ thể hấp thụ vitamin tan trong dầu. Ngoài ra, sữa cũng là nguồn giàu khoáng chất, đặc biệt là canxi, vitamin nhóm B, D, E và K.
Sữa chua giữ nguyên các chất dinh dưỡng của sữa, nhưng lại có ít đường lactose và cung cấp vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, phô mai được làm từ sữa nên cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và canxi, ít đường lactose và dễ tiêu hóa. Dù ở bất kể dạng nào, sữa đều là một nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng đối với trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú.
Tác dụng của sữa đối với sức khỏe
Giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ cơ bắp
Bổ sung Canxi đóng vai trò quan trọng trong mọi giai đoạn phát triển của con người, từ thời thơ ấu đến tuổi trưởng thành và thậm chí là khi bước vào giai đoạn tuổi già. Điều này giúp thúc đẩy tăng trưởng chiều cao và duy trì sự khỏe mạnh của xương.
Sữa tươi là một trong những nguồn giàu Canxi nhất. Chẳng hạn như Sữa tươi Vinamilk 100% sẽ chứa đến 120mg Canxi trong mỗi 100ml. Uống 3 ly sữa tươi mỗi ngày có thể đáp ứng nhu cầu Canxi của cơ thể. Ngoài ra, việc bổ sung vitamin D3 cũng quan trọng để hỗ trợ quá trình hấp thụ và sử dụng Canxi một cách hiệu quả.
Xem thêm: Ăn gì tốt cho xương khớp? Top 12 thực phẩm tốt cho xương khớp chắc khoẻ
Cung cấp năng lượng
Sữa tươi là một nguồn dinh dưỡng tiện lợi hàng ngày, cung cấp hiệu quả năng lượng, chất béo và chất đạm. Đây là một nguồn thực phẩm hữu ích khi bạn cần bổ sung năng lượng vào buổi trưa, chiều hoặc khi đang làm việc căng thẳng. Một tách sữa tươi thơm ngon và tinh khiết không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn cung cấp năng lượng ngay lập tức, giúp cơ thể sẵn sàng đối mặt với các công việc hàng ngày.
Xem thêm: Những loại trái cây có hàm lượng calo cao nhất, bảng calo chi tiết
Hỗ trợ miễn dịch, tăng sức đề kháng
Sữa tươi cung cấp một lượng lớn các vitamin tự nhiên quan trọng. Khi tiêu thụ sữa tươi, cơ thể được cung cấp các vitamin cần thiết như A, D, và nhóm vitamin B, cùng với các khoáng chất quan trọng như Magie, Phốt pho và selen. Điều này giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch mạnh mẽ, phát triển hệ thần kinh và duy trì quá trình trao đổi chất. Đồng thời, sữa tươi cũng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Xem thêm: Tổng hợp các loại trái cây tăng sức đề kháng, hỗ trợ sức khỏe miễn dịch
Làm đẹp da
Sữa tươi từ lâu đã được ưa chuộng để làm đẹp trong các nền văn hóa khác nhau, bởi chúng chứa nhiều vitamin và dinh dưỡng có lợi cho làn da. Ngoài việc thường xuyên uống sữa để duy trì vẻ đẹp và dáng vóc, các phụ nữ cũng có thể tận dụng sữa cho việc rửa mặt và đắp mặt nạ hàng tuần, thường là 2 lần mỗi tuần.
Xem thêm: Tổng hợp 15 loại trái cây tốt cho da mặt dễ dàng bổ sung nhất
Làm giảm các bệnh về tim mạch
Một điều tuyệt vời về loại sữa tươi này là khả năng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Để giảm từ 15 – 20% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, bạn cần phải uống khoảng 0.5 lít sữa tươi mỗi ngày. Sự dồi dào về protein trong sữa tươi được biết đến với khả năng làm giảm huyết áp và cải thiện hoạt động của các mạch máu và hệ tim mạch.
Xem thêm: Ăn gì tốt cho tim mạch? Tổng hợp 13 loại thực phẩm tốt cho tim mạch
Ngủ ngon hơn, giảm căng thẳng, mệt mỏi
Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc ngủ hoặc muốn cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hãy thử uống 1 ly sữa tươi trước khi đi ngủ nhé! Bởi vì Trytophan – một axit amin có trong sữa tươi, giúp kích thích quá trình vào giấc ngủ nhanh hơn và đồng thời tạo điều kiện cho giấc ngủ sâu và ngon hơn. Ngoài ra, sữa tươi cũng có thể cung cấp năng lượng và giúp bạn phục hồi khi cảm thấy căng thẳng và mệt mỏi.
Xem thêm: 1 ngày cần bao nhiêu protein là đủ? Các thực phẩm giàu protein
Giảm cân
Khi bạn muốn giảm cân hoặc duy trì dáng, hãy xem xét việc thêm loại nước uống này vào chế độ ăn uống. Theo nhiều nhà nghiên cứu, sữa tươi giúp kiểm soát việc hấp thụ năng lượng vào cơ thể một cách hiệu quả hơn, từ đó giúp giảm cảm giác đói và ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
Xem thêm: 1 ngày cần bao nhiêu calo giảm cân? Công thức tính calo mỗi ngày
Giúp trẻ em tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh
Sữa tươi nguyên chất chứa các protein hoàn chỉnh, mang lại lợi ích trực tiếp cho sự tăng trưởng và phát triển của con người, đặc biệt là trẻ em. Việc uống sữa tươi thường xuyên giúp trẻ em phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Uống sữa nhiều có tốt không?
Nhiều người cũng bày tỏ sự quan ngại về những tác động phụ có thể xuất hiện khi tiêu thụ sữa quá mức. Mặc dù chưa có sự công bố rộng rãi từ các nguồn chính thống, nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra những vấn đề có thể xảy ra khi tiêu thụ sữa ở mức vượt quá khuyến nghị, bao gồm:
- Dị ứng: Uống quá nhiều sữa trong một lần có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, và ho. Đây có thể là dấu hiệu của dị ứng khi tiêu thụ lượng sữa lớn trong một thời gian ngắn.
- Tác động tiêu cực đến xương: Một trong những tác dụng phụ của việc tiêu thụ quá nhiều sữa là có thể gây hại đến sức khỏe xương. Lượng sữa quá lớn có thể làm cho xương trở nên cứng và giòn hơn, dẫn đến nguy cơ gãy xương tăng lên.
- Rối loạn tiêu hóa: Việc uống quá nhiều sữa có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, bao gồm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, và tiêu chảy. Điều này có nghĩa là nếu bạn uống nhiều hơn 3 cốc sữa mỗi ngày, có thể tạo ra nguy cơ cho những vấn đề này.
- Tăng cân: Mặc dù sữa có lợi cho sức khỏe, nhưng nó cũng chứa đường và nhiều calo. Vì vậy việc tiêu thụ quá nhiều sữa có thể dẫn đến sự tăng cân và tích tụ mỡ thừa.
Nhiều người tỏ sự quan ngại về những tác động phụ khi uống nhiều sữa tươi
1 ngày nên uống bao nhiêu sữa là đủ?
Đối với người lớn
Tiến sĩ Cresci từ Viện nghiên cứu Lerner ở Mỹ đã chỉ ra rằng uống một cốc sữa khoảng 235ml mỗi ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích, đặc biệt là cung cấp canxi và vitamin B2. Uống sữa hàng ngày còn có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp cao và tiểu đường tuýp 2. Tuy nhiên, không nên uống quá 3 cốc sữa trong một ngày và không nên sử dụng sữa thay thế cho bữa chính để tránh gây hại cho sức khỏe.
Đối với trẻ em
Theo các nghiên cứu, trẻ dưới 1 tuổi nên uống khoảng 100 – 150ml sữa tươi mỗi ngày. Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể uống 200 – 300ml sữa hàng ngày để bổ sung canxi cho quá trình phát triển xương. Trẻ từ 3 – 6 tuổi nên tiêu thụ khoảng 400 – 500ml sữa mỗi ngày để hỗ trợ phát triển chiều cao và chức năng cơ quan nội tạng. Sữa tươi không đường thường được ưa chuộng để giảm nguy cơ sâu răng và tăng đường huyết ở trẻ.
Nên uống sữa vào lúc nào?
Uống lúc bụng đói
Không nên uống sữa khi đói nếu bạn thuộc tuýp người không dung nạp lactose. Vì điều này có thể gây ra các vấn đề bao gồm đầy bụng, đau bụng và tiêu chảy. Nếu bạn ăn thức phẩm khác trước khi uống sữa, cảm giác khó chịu này sẽ ít hơn so với khi uống lúc đói. Nếu bạn không có vấn đề gì với sữa, thì việc uống sữa khi đói không tạo ra bất kỳ vấn đề gì. Vậy nên, có thể tiêu hóa tốt hay không còn tùy thuộc vào khả năng tiêu hóa đường lactose của bạn.
Uống vào lúc ăn
Không có bằng chứng khoa học nào xác nhận rằng uống sữa trong lúc ăn có khả năng cải thiện chức năng tiêu hóa. Vì vậy, không có hướng dẫn cụ thể về thời điểm uống sữa để cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn có thể thử uống sữa trong bữa ăn và tự đánh giá sự hiệu quả.
Sau khi tập luyện
Theo trang tin y tế Healthline, sữa giàu protein có thể giúp giảm cân và xây dựng cơ bắp bằng cách cải thiện trao đổi chất và làm tăng cảm giác no sau bữa ăn, giúp giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Uống sữa sau tập luyện cũng hỗ trợ phát triển cơ bắp.
Một nghiên cứu trên phụ nữ trẻ cho thấy uống sữa sau tập luyện sẽ không béo mà còn có thể cải thiện khối lượng cơ và giảm mỡ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng uống quá nhiều sữa có thể dẫn đến tăng cân do lượng calo cao, vì vậy nên cân nhắc lượng sữa bạn tiêu thụ.
Uống sữa 2 tiếng trước khi đi ngủ
Sữa có khả năng thúc đẩy giấc ngủ nhờ chứa các hợp chất như tryptophan và melatonin. Tryptophan giúp sản xuất serotonin, cải thiện tâm trạng và kích thích sản xuất melatonin, một hormone quan trọng cho giấc ngủ. Tuy nhiên, nên uống sữa khoảng 2 tiếng trước khi đi ngủ, đặc biệt là với trẻ nhỏ để tránh tác động đến chất lượng giấc ngủ và phát triển chiều cao của họ.
Xem thêm:
- Sữa tươi tiệt trùng là gì? Có nên uống sữa tươi tiệt trùng không?
- Sữa không đường bao nhiêu calo? Uống có tác dụng gì?
- Sữa hạt bao nhiêu calo? Cách uống sữa hạt giảm cân hiệu quả
Sau khi đọc bài viết này cùng KHOEPLUS24H, bạn đã có thêm thông tin về việc uống sữa nhiều có tốt không. Nếu cần thêm sự hỗ trợ hoặc hướng dẫn thì đừng ngần ngại để lại câu hỏi hoặc ý kiến của bạn bên dưới. Chúng tôi rất sẵn lòng giúp đỡ!
