Nước cam giàu Vitamin C, có hương vị ngọt thanh và thơm dịu, là món yêu thích của nhiều người. Nhưng, uống nước cam mỗi ngày có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Thành phần dinh dưỡng của nước cam
Nước cam là một đồ uống phổ biến trên toàn cầu, sản xuất hàng tỷ tấn hàng năm. Bạn có thể tự làm nước cam ép tại nhà hoặc mua ở cửa hàng thực phẩm. Tuy nhiên, khi uống nước cam hàng ngày, cần lưu ý lượng đường trong mỗi khẩu phần. Bạn có thể chọn nước cam ép 100% không đường.
Nước cam chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin C, nhưng cân nhắc lượng đường khi uống. Nước cam tươi cung cấp calo (112), chất đạm (2g), carbohydrate (26g), và các vitamin và khoáng chất như vitamin A, canxi, sắt, folate.
Cùi cam cung cấp chất xơ, giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tim mạch và tiểu đường. Ngoài ra, nước cam cung cấp vitamin C, có tác dụng chống oxi hóa, hỗ trợ miễn dịch, và thúc đẩy sự phát triển xương và răng.
Folate trong nước cam hỗ trợ tổng hợp DNA và phát triển thai nhi. Nước cam cũng cung cấp kali, giúp duy trì áp lực máu, bảo vệ tim và ngăn ngừa mất xương và đột quỵ.
Lợi ích của việc uống nước cam
Nước cam ép rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, bạn nên hạn chế tiêu thụ do cam chứa nhiều đường. Có nghiên cứu cho thấy uống nước cam một cách có kiểm soát có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng như dưới đây.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa trong nước cam giúp bảo vệ sức khỏe khỏi tác động của oxy hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và tiểu đường. Nước cam là một nguồn dồi dào các chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid và axit ascorbic.
Một nghiên cứu cho thấy uống 750ml nước cam mỗi ngày trong 8 tuần tăng cường khả năng chống oxy hóa. Nghiên cứu khác cho thấy uống 591ml nước cam mỗi ngày trong 90 ngày cũng cải thiện khả năng chống oxy hóa ở người trưởng thành có mức cholesterol và triglyceride cao.
Có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận
Nước cam có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng nồng độ pH nước tiểu, làm cho nước tiểu kiềm hơn. Nghiên cứu đã chứng minh rằng nước cam có thể giúp giảm nguy cơ sỏi thận và cả việc uống nước cam có hiệu quả hơn nước chanh trong việc giảm nguy cơ này.
Một nghiên cứu khác trên gần 200 nghìn người cũng cho thấy rằng uống nước cam ít nhất một lần mỗi ngày giúp giảm nguy cơ phát triển sỏi thận.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Bệnh tim mạch là nguyên nhân chính gây tử vong trên thế giới, với hơn 17 triệu ca mỗi năm. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước cam có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ như huyết áp và cholesterol cao.
Một nghiên cứu trên 129 người cho thấy uống nước cam giảm cholesterol LDL. Đồng thời, một tổng hợp 19 nghiên cứu khẳng định nước cam giúp giảm huyết áp và tăng cholesterol HDL, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Có thể giúp giảm viêm
Viêm cấp tính là phản ứng miễn dịch giúp chống lại bệnh tật. Tuy nhiên, viêm kéo dài có thể gây ra bệnh mãn tính. Mức cao của CRP, IL-6 và TNF-α liên quan đến bệnh tim và ung thư.
Nghiên cứu cho thấy nước cam giúp giảm viêm và các biểu hiện liên quan. Trong một nghiên cứu 8 tuần với 22 người, nước cam đã giảm các chỉ số viêm như CRP và IL-6, giúp ngăn chặn bệnh tật.
Giúp kiểm soát cân nặng
Nước cam ép có hàm lượng đường cao, đặc biệt là trong phiên bản chứa thêm đường, khiến cho nó trở thành một đồ uống cao calo. Điều này có ý nghĩa rằng nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn hạn chế calo để giảm cân hoặc duy trì mức calo hợp lý, thì việc chọn các thức ăn và đồ uống ít calo hơn có thể là sự lựa chọn tốt hơn.
Uống nước cam mỗi ngày có tốt không?
Nước cam có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp vitamin C, chất xơ, và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nếu uống nước cam mỗi ngày trong lượng lớn, đặc biệt là loại chứa nhiều đường, có thể gây ra một số vấn đề.
Đầu tiên, nước cam có hàm lượng đường cao, có thể gây tăng cân và tăng đường huyết. Ngoài ra, nước cam có acid và kali, có thể gây sát thương cho răng và dạ dày, gây ra nguy cơ viêm loét và tăng huyết áp. Cuối cùng, nếu bạn có các vấn đề về sức khỏe cụ thể, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi tiêu thụ nước cam quá nhiều.
Do đó, để tận dụng lợi ích của nước cam cho sức khỏe và tránh nguy cơ như tăng cân, tăng đường huyết, tác động đến răng và dạ dày, tăng huyết áp,… nên tiêu thụ một cách điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối.
Uống nước cam đúng cách
Nước cam có lợi cho sức khỏe, nhưng uống quá mức có thể gây hại. Lạm dụng nước cam gây tổn hại men răng và tăng nguy cơ tiểu đường. Cam chua ăn nhiều có thể gây viêm loét dạ dày và viêm khớp. Do đó, việc uống nước cam nên được tiếp tục một cách điều độ và tùy theo từng đối tượng khác nhau như sau:
- Đối với người trưởng thành: Một ly nước cam 200ml cung cấp 60mg vitamin C, đủ cho 1 người trưởng thành. Để tận dụng lợi ích tốt nhất, nên hạn chế uống nước cam mỗi ngày không quá 200ml.
- Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú: Nhóm này cần lượng vitamin C nhiều hơn. Thường, họ cần 80mg vitamin C khi mang thai và 120mg khi cho con bú.
- Đối với trẻ nhỏ: Liều lượng nước cam cho trẻ nên ở mức nhỏ và vừa, tránh cho trẻ uống quá nhiều để không gây tình trạng thừa calo.
- Đối với những người có tiền sử mắc bệnh viêm loét dạ dày: Những người có tiền sử mắc bệnh viêm loét dạ dày cần hạn chế tiêu thụ nước cam. Khi cần uống, nên ưu tiên lượng nhỏ, uống từ từ, hoặc pha chế thêm nước lọc để giảm độ axit.
Những sai lầm khi uống nước cam
Các chuyên gia cho biết nước cam có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nên tránh uống vào những thời điểm sau đây để tránh nguy cơ gây hại cho sức khoẻ.
Uống khi đói
Khi dạ dày đói, axit trong nước cam khi tiếp xúc với axit dạ dày có thể gây đau dạ dày và sự kết hợp này, nếu tiếp tục thường xuyên, có thể gây ra viêm loét dạ dày.
Uống ngay sau khi ăn no
Nhiều người thường mắc phải lỗi uống nước cam sau bữa ăn. Do nước cam chứa nhiều đường, cách uống này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và gây ra cảm giác chướng bụng, khó tiêu cho thức ăn bạn đã ăn trước đó.
Uống vào buổi tối trước khi đi ngủ
Nước cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu, có thể gây tiểu đêm và làm mất ngủ. Uống nước cam trước khi đi ngủ có thể làm hỏng lớp men răng do axit còn bám trên răng tấn công vào men răng.
Uống nước cam với sữa
Kết hợp sữa và nước cam có thể gây ảnh hưởng tiêu hóa, gây chướng bụng, đau bụng và tiêu chảy do sự tương tác giữa protein trong sữa, axit tartaric và vitamin C trong cam.
Đối tượng không nên uống nước cam
Trên thực tế, có một số người khi uống nước cam sẽ cực kỳ gây hại cho sức khỏe. Nếu bạn thuộc những người dưới đây thì nên hạn chế uống nước cam.
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy
Chuyên gia sức khỏe khuyên người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hoặc viêm tuyến tụy nên hạn chế uống nước cam, vì nước cam chứa axit và các chất hữu cơ có thể làm tăng axit dạ dày, gây ợ nóng và làm trầm trọng tình trạng viêm loét.
Người bị bệnh thận
Ngoài ra, người bị bệnh thận cũng nên cân nhắc khi tiêu thụ nước cam vì cam giàu vitamin C. Ăn quá nhiều cam có thể dẫn đến tiêu thụ quá nhiều vitamin C và tăng cường chuyển hóa acid oxalic trong cơ thể, góp phần tạo điều kiện cho sỏi tiết niệu và sỏi thận.
Người đang dùng thuốc
Hơn nữa, người đang dùng thuốc cũng nên tránh uống nước cam. Khi uống nước cam cùng với thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh, có thể làm thay đổi cấu trúc hóa học của thuốc, làm giảm tác dụng của chúng và kéo dài thời gian phục hồi.
Xem thêm:
- Nước yến bao nhiêu calo? Công dụng và cách uống tốt nhất
- Nước lọc bao nhiêu calo? Tác dụng, cách uống nước lọc giảm cân
- Nước muối sinh lý uống được không? Tác hại khi sử dụng sai
Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc uống nước cam mỗi ngày có tốt không. Nước cam đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu biết cách uống đúng với liều lượng phù hợp. Nếu thấy bài viết hữu ích thì hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân cùng biết nhé!
