Trà là một thức uống tuyệt vời với vô vàn công dụng và đa dạng phân loại. Vậy, trà Rooibos là gì và có công dụng như thế nào? Sau đây, KHOEPLUS24H xin mời các bạn cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết bên dưới nhé!
Trà Rooibos – Hồng trà Nam Phi là gì?
Trà Rooibos (Rooibos tea), còn được biết đến với tên gọi trà đỏ, trà bụi đỏ hay hồng trà Nam Phi. Là một loại trà được chế biến từ lá của cây bụi mang tên khoa học Aspalathus linearis. Chúng thường được trồng tại bờ biển phía tây của Nam Phi.
Quá trình tạo nên trà Rooibos bắt đầu bằng việc lên men lá cây cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu đỏ. Khi trà Rooibos được pha, nó mang màu đỏ đậm và có mùi thơm tự nhiên đặc trưng.
Rooibos không phải loại trà thuộc họ trà xanh hoặc trà đen mà thực ra là một loại trà thảo mộc. Mặc dù có thông tin cho rằng trà Rooibos là nguồn tốt cho vitamin và khoáng chất, thực tế là nó không chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, trà Rooibos vẫn được biết đến và ưa chuộng vì chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng của trà Rooibos
Theo dữ liệu được cung cấp bởi FoodData Central, trung bình mỗi 100 gram trà Rooibos chứa các chất sau:
- Năng lượng: 1 kcal
- Carbohydrate: 0.2 gr
- Canxi: 2 mg
- Sắt: 0.08 mg
- Kali: 9 mg
- Folate: 1 mcg
Ngoài những chất nêu trên, trong trà Rooibos còn chứa các chất khoáng khác như magiê và natri.
Công dụng của trà Rooibos – Hồng trà Nam Phi
Không chứa các chất cafein, rất ít tanin và axit oxalic
Tiêu thụ một lượng nhỏ cafein có thể giúp cải thiện sự tỉnh táo và tập trung, cũng như nâng cao hiệu suất thể thao và tâm trạng của người dùng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ cafein một cách quá mức và thường xuyên có thể dẫn đến nhiều tác hại cho sức khỏe. Những tác hại này có thể bao gồm khả năng gây khó ngủ, đau đầu và thậm chí triệu chứng tim đập nhanh, cùng với những vấn đề liên quan đến tim mạch.
Tương tự, tanin và axit oxalic, hai chất có thể có trong trà Rooibos. Chúng cũng có thể gây ra những tác động không mong muốn như cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng và tăng khả năng xuất hiện sỏi thận.
Với các ưu điểm của mình, trà Rooibos là một loại trà tự nhiên, không chứa hoặc chỉ chứa một lượng rất nhỏ các chất kích thích. Điều này làm cho nó trở thành sự lựa chọn tốt cho những người ưa thích trà và muốn thay thế các loại trà khác như trà xanh hay trà đen.
Cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể
Trà Rooibos tự nhiên chứa nhiều chất chống oxy hóa, như aspalathin và quercetin, giúp cải thiện sức khỏe người dùng.
Các chất chống oxy hóa đóng vai trò bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do. Việc sử dụng trà Rooibos trong thời gian dài và với liều lượng hợp lý có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư.
Một nghiên cứu với khoảng 15 người đã phát hiện rằng người uống trà Rooibos đỏ có nồng độ chất chống oxy hóa tăng lên 2,9% so với trạng thái bình thường. Hiệu quả này kéo dài khoảng 5 giờ sau khi họ uống 500ml nước trà Rooibos được pha từ 750mg lá Rooibos.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Trà Rooibos đóng góp vào việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch thông qua các chất chống oxy hóa, giúp ức chế sự chuyển đổi của enzyme angiotensin. Angiotensin là nguyên nhân tác động tăng huyết áp vì nó có thể làm co mạch máu.
Ngoài ra, trà Rooibos cũng có khả năng cải thiện mức cholesterol trong cơ thể, từ đó giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ.
Một nghiên cứu trên khoảng 40 người có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cao hơn so với người bình thường đã phát hiện rằng việc uống 6 ly trà Rooibos hàng ngày có thể giúp giảm mức cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt.
Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư
Trà Rooibos có chứa các chất gồm quercetin và luteolin, những chất giúp người dùng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Quercetin và luteolin có tác dụng giúp tiêu diệt các tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của các khối u.
Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu cụ thể nào chứng minh rằng lượng quercetin và luteolin trong trà Rooibos là đủ lớn để giúp ngừa ung thư trên cơ thể người.
Giúp cân bằng lượng đường trong máu
Chất chống oxy hóa aspalathin, một chất hiện tại chỉ được tìm thấy trong trà Rooibos tự nhiên, được cho là có khả năng hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường bằng cách cân bằng mức đường trong máu và giảm kháng insulin.
Tuy nhiên, hiện tại các nghiên cứu về tác động của aspalathin mới chỉ được thực hiện trên chuột. Và chưa có nghiên cứu nào liên quan đến tác dụng của chất này đối với cơ thể con người.
Tăng cường sức khỏe xương
Trà Rooibos chứa nhiều khoáng chất như fluoride, canxi và mangan. Các khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc và sức khỏe của xương và răng. Bằng cách tăng khả năng hấp thụ sinh học của các khoáng chất này trong cơ thể, nguy cơ phát triển các vấn đề như viêm khớp, loãng xương và đau khớp mãn tính có thể được giảm thiểu.
Ngoài ra, việc uống trà Rooibos cũng có thể là một cách hiệu quả để ngăn ngừa sự hình thành sâu răng.
Giảm phản ứng dị ứng
Tại nhiều vùng ở Nam Phi, trà Rooibos được dùng để hỗ trợ việc điều trị các tình trạng liên quan đến dị ứng da như chàm, hoặc bệnh viêm phế quản và sốt cỏ khô. Thức uống này chứa nhiều hợp chất có khả năng chống viêm, đặc biệt là quercetin. Vì vậy, có thể được sử dụng để giảm tình trạng hen suyễn và các phản ứng dị ứng ngoại da trên cơ thể.
Giúp làm đẹp da
Axit alpha-hydroxy và kẽm có trong bột trà Rooibos Nam Phi có lợi cho da. Hai nhà nghiên cứu hàng đầu tại Đại học Thành phố Nelson Mandela ở Nam Phi đã tiến hành một nghiên cứu về tác động của trà Rooibos. Thông qua nghiên cứu này, các nhà khoa học đã phát hiện trà Rooibos có khả năng phục hồi một phần chức năng của tế bào da già, làm giảm các dấu hiệu nếp nhăn và các biểu hiện của lão hóa da sớm.
Chữa đau bụng
Hồng trà Nam Phi có thể được sử dụng như một phương pháp hỗ trợ trong việc giảm đau bụng hoặc đau dạ dày. Thành phần chống viêm của trà có thể giúp làm dịu tình trạng không thoải mái ở vùng bụng và mang lại cảm giác dễ chịu hơn.
Điều này chủ yếu liên quan đến khả năng kích hoạt các ion K+ (kali) mà không gây đối kháng với hoạt động của canxi. Vì vậy, trà Roobois có thể giúp người uống hạn chế sự kích thích quá mức trong quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề như tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa khác.
Không chứa caffeine
Trà Rooibos không chứa caffeine và thậm chí còn được đề xuất cho những người mắc chứng mất ngủ. Thưởng thức một ly trà Rooibos trước khi đi ngủ có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn.
Bằng cách loại bỏ caffeine khỏi chế độ ăn uống, bạn cũng có thể giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ngăn ngừa sỏi thận
Axit oxalic là một chất có khả năng tạo thành tinh thể, có thể góp phần kích thích sự hình thành và phát triển của sỏi canxi. Điều này có thể làm tăng nguy cơ các vấn đề về sỏi canxi.
Những người bị sỏi thận thường được khuyên hạn chế việc tiêu thụ nhiều loại thức uống chứa axit oxalic, bao gồm cả trà, vì nó có thể làm tình trạng sỏi trở nên nghiêm trọng hơn.
Tuy nhiên, trà Rooibos là một ngoại lệ vì nó không chứa axit oxalic. Thay vào đó, hồng trà Nam Phi chứa nhiều khoáng chất có lợi, giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
Mách bạn cách pha trà Rooibos
Trên thị trường hiện nay, trà Rooibos được bày bán dưới dạng túi lọc hoặc lá khô đã được nghiền nhuyễn. Người tiêu dùng có thể lựa chọn thưởng thức trà Rooibos nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích cá nhân.
Theo nguyên tắc chung, để pha trà Rooibos, bạn nên ủ trà trong khoảng thời gian từ 5 đến 10 phút trong 200 ml nước sôi với 1 muỗng trà bột hoặc 1 túi lọc. Sau đó, bạn có thể thêm sữa bò, mật ong hoặc đường để tạo thêm hương vị theo sở thích riêng.
Ai không nên uống trà Rooibos?
Mặc dù trà Rooibos mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng cần lưu ý rằng nó cũng có thể gây ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị bệnh, đặc biệt là trong trường hợp điều trị hóa trị cho bệnh nhân ung thư.
Ngoài ra, trong một số nghiên cứu, trà Rooibos đã được phát hiện có tác động đến nội tiết tố estrogen. Vì vậy, nếu bạn đang mắc các loại ung thư nhạy cảm với hormone như ung thư vú, cần thận trọng và tư vấn ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà Rooibos.
Cuối cùng, nếu bạn có vấn đề về gan hoặc thận, việc sử dụng trà Rooibos có thể gây hại hơn là có lợi.
Xem thêm:
- Nấm keo là gì? Nấm keo có tác dụng gì? Cách phân biệt nấm keo và nấm tràm
- Trái mây là gì? Trái mây công dụng là gì? Các loại quả mây và giá bán
- Sữa hạnh nhân có tác dụng gì? 9 công dụng của sữa hạnh nhân bạn cần biết
Bài viết trên của KHOEPLUS24H đã cung câp thông tin xoay quanh chủ đề trà Rooibos là gì và công dụng của nó. Nếu thấy bài viết hay, xin hãy chia sẻ và để lại bình luận bạn nhé. Hẹn gặp lại bạn ở bài viết tiếp theo!
