Trà gạo lứt là thức uống chứa nhiều công dụng đối với sức khỏe nên được nhiều người yêu thích. Vậy trà gạo lứt có tác dụng gì và uống như thế nào là hiệu quả nhất? Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu ngay trong bài viết hôm nay nhé!
Thành phần dinh dưỡng của trà gạo lứt
Trà gạo lứt hay có người gọi là trà gạo rằn, gạo lật được pha từ gạo lứt chỉ xay bỏ vỏ trấu, vẫn còn cám gạo. Sở dĩ gạo lứt rất giàu dinh dưỡng nhờ lớp cám chưa bị mất đi, lớp cám này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất vi lượng như vitamin B6, vitamin B1, magie, mangan,… có tác động tích cực đến huyết áp và hệ tim mạch.
Thành phần chính có trong gạo lứt là tinh bột, chất béo, chất đạm, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất. Việt Nam là đất nước có nhiều loại gạo lứt khác như: lứt đen, lứt đỏ, lứt nếp. Trong số đó, lứt đỏ là loại được trồng nhiều và có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất nên thường được dùng để pha trà.
Trà gạo lứt có tác dụng gì?
Giảm cân
Trà gạo lứt là thức uống được rất nhiều chị em phụ nữ sử dụng trong thực đơn ăn kiêng. Đơn giản là vì gạo lứt rất ít calo, không những vậy còn chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Carbohydrate phức tạp cùng lượng chất xơ dồi dào đem đến cảm giác no lâu, hạn chế trạng thái thèm ăn.
Tăng cường trao đổi chất
Hệ tiêu hóa cần được bổ sung đầy đủ chất xơ và khoáng chất để hoạt động hiệu quả. Gạo lứt có khả năng giúp quá trình trao đổi chất diễn ra trơn tru và tối ưu. Nhờ đó, cơ thể đào thải chất độc và hấp thụ các chất dinh dưỡng nhanh chóng, giúp bạn duy trì thân hình lý tưởng.
Cung cấp năng lượng
Trà gạo lứt cung cấp mức năng lượng vừa phải, chủ yếu là từ nước và chất xơ. Uống trà gạo lứt thúc đẩy hoạt động trao đổi chất diễn ra suôn sẻ hơn. Một ly trà gạo lứt vào buổi sáng sẽ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho 1 ngày làm việc và học tập năng suất.
Kiểm soát đường huyết
Trà gạo lứt là thức uống lý tưởng cho những ai đang mắc bệnh về tiểu đường. Trà gạo lứt kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả khi dùng giữa các bữa ăn hằng ngày. Những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường phải kiểm soát lượng đường cơ thể nạp vào có thể thay thế gạo trắng sang gạo lứt.
Giảm cholesterol xấu
Các chất xơ và vitamin có trong gạo lứt giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Từ đó, ngăn chặn nguy cơ mắc các chứng bệnh về tiểu đường, mỡ máu, béo phì, tăng huyết áp,… Hãy uống trà gạo lứt rang thay cho các thức uống có chứa chất béo xấu khác như trà sữa, nước có ga,…
Phòng tránh sỏi thận
Tiêu thụ quá nhiều muối và uống không đủ nước là nguyên nhân chính hình thành nên sỏi thận. Việc uống trà gạo lứt đều đặn sẽ giúp nạp vào cơ thể hàm lượng chất lỏng cần thiết. Nhờ đó, giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh sỏi thận vô cùng hiệu quả.
Ngăn ngừa oxy hóa
Bạn có biết rằng, trà gạo lứt có khả năng chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ. Gạo lứt có chứa những chất chống oxy hóa, ức chế các gốc tự do trong cơ thể. Nhờ đó, uống trà gạo lứt sẽ giúp chị em sở hữu làn da mịn màng, hạn chế nếp nhăn cho bạn thêm trẻ đẹp.
Xương và răng chắc khỏe
Trà gạo lứt chứa hàm lượng chất khoáng vô cùng phong phú. Đặc biệt là magie, khoáng chất rất tốt cho xương và răng chỉ sau vitamin D và canxi. Nếu bạn không uống được trà gạo lứt thì có thể bổ sung magie bằng cách ăn thêm các thực phẩm như thịt bò, sữa, cải bó xôi,…
Phòng ngừa ung thư
Selen và polyphenol là những hoạt chất rất nổi tiếng trong việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Đặc biệt là ung thư ruột kết, loại ung thư rất dễ mắc phải nếu ăn trúng thực phẩm độc hại. Hãy rèn luyện thói quen uống trà gạo lứt hằng ngày để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình bạn nhé!
Ngăn ngừa bệnh do axit uric
Không phải chỉ người lớn tuổi mới có nguy cơ bị mắc bệnh do axit uric. Một lối sống thiếu lành mạnh, phản khoa học sẽ khiến bạn dễ dàng bị axit uric tấn công. Hãy rèn luyện thói quen tập thể dục và uống trà gạo lứt mỗi ngày để bổ sung vitamin cùng các khoáng chất cần thiết, tăng cường khả năng kiểm soát axit uric của cơ thể.
Giảm stress
Nếu bạn là người thường xuyên áp lực, căng thẳng do học tập và công việc thì hãy tham khảo trà gạo lứt ngay. Thức uống này chứa nhiều chất chống oxy hóa và các vitamin, khoáng chất cần thiết đem đến cho bạn nguồn năng lượng tươi mát và phấn chấn. Từ đó, nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần.
Chăm sóc da
Các chị em quan tâm đến sức khỏe làn da thì không nên bỏ qua thức uống thần thánh này. Trà gạo lứt có công dụng kiểm soát lượng nước và dầu thừa trên da. Không những vậy, đây là thức uống chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm tình trạng lão hóa da. Bạn có thể đắp mặt nạ gạo lứt mỗi tuần 1 lần để có được hiệu quả cao hơn.
Cách pha trà gạo lứt giảm cân
Sau đây là các bước hướng dẫn cách pha trà gạo lứt giúp bạn giảm cân hiệu quả:
- Bước 1: Sau khi mua gạo lứt về, bạn dành thời gian để nhặt bỏ các hạt bị hư. Sau đó, đem gạo lứt rang đến khi có mùi thơm.
- Bước 2: Cho 2 – 3 muỗng cà phê gạo lứt vào bình giữ nhiệt hoặc ly. Cho vào bình hoặc ly khoảng 0.5 lít nước đun sôi và ngâm trong 15 phút.
- Bước 3: Cuối cùng, chắc bỏ bã gạo lứt, chỉ lấy nước. Nếu muốn, bạn có thể pha với trà để làm trà gạo lứt. Trà gạo lứt pha rồi chỉ có thể uống trong ngày.
Cách uống trà gạo lứt giảm cân
Bạn đã biết cách uống trà gạo lứt để giảm cân tốt nhất chưa, hãy tham khảo những gợi ý sau nhé:
- Vào buổi sáng: Nếu bạn uống trà gạo lứt để giảm cân, hãy uống sau bữa sáng nửa tiếng để đạt được hiệu quả tốt nhất. Các chuyên gia dinh dưỡng tin rằng đây là nguồn năng lượng vô cùng thích hợp cho 1 buổi sáng.
- Vào buổi tối: Bạn có thể uống trà gạo lứt trước khi đi ngủ 1 tiếng để giúp cơ thể đối cháy mỡ thừa tối ưu hơn. Khi uống trà gạo lứt lúc này thì dạ dày sẽ không gặp áp lực tiêu hóa thức ăn nên sẽ thúc đẩy quá trình đốt mỡ diễn ra nhanh hơn.
- Sau khi vận động: Hãy uống 1 ly trà gạo lứt sau khi luyện tập thể thao để nâng cao hiệu quả giảm cân. Đây cũng là thức uống giúp bù nước bù khoáng sau những giờ phút vô cùng mệt mỏi.
Lưu ý khi uống trà gạo lứt
Trà gạo lứt là thức uống phù hợp với tất cả đối tượng vì chứa hàm lượng đường tương đối. Tuy nhiên, đối với những người vừa trải qua phẫu thuật, trà gạo lứt có thể hạn chế việc kiểm soát lượng đường trong máu của cơ thể. Vì thế, hãy ngưng sử dụng trà gạo lứt trong khoảng 2 tuần trước khi có cuộc phẫu thuật.
Xem thêm:
- Trà mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Uống trà mãng cầu có tốt không?
- Trà Kombucha là gì? 9 tác dụng của trà Kombucha với sức khỏe
- 6 tác dụng của trà hoa vàng, uống trà hoa vàng có mất ngủ không?
Trên đây là lời giải đáp cho thắc mắc của rất nhiều người rằng trà gạo lứt có tác dụng gì? Đây là 1 loại thức uống rất tốt cho sức khỏe được nhiều người tin tưởng. Hy vọng bài viết đến từ KHOEPLUS24H hôm nay đã đem đến cho bạn những thông tin hữu ích và thú vị!
