Một ly trà bí đao hạt chia không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người thích ăn uống lành mạnh. Vậy 1 ly trà bí đao hạt chia có bao nhiêu calo? Nấu như thế nào? Hãy cùng KHOEPLUS24H khám phá trong bài viết dưới đây nhé!
Trà bí đao hạt chia bao nhiêu calo?
Trà bí đao hạt chia có lượng calo khá thấp với thành phần chính là nước, không chứa nhiều natri và chất béo. Thêm 3 – 5 muỗng cafe đường vào một ly trà bí đao hạt chia tương đương từ 115 kcal đến 193 kcal. Nhưng không cần lo lắng về việc làm tăng cân vì bí đao được chứng minh là tốt cho việc giảm cân.
Có thể bạn quan tâm: Trà bí đao bao nhiêu calo? 5 tác dụng của trà bí đao với sức khỏe
Tác dụng khi uống trà bí đao hạt chia
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Có một thành phần quan trọng trong bí đao được gọi là hyterin. Chất này được cho là có khả năng kiểm soát việc chuyển đổi đường thành chất béo. Và ngăn chặn tích tụ mỡ trong cơ thể, giúp ngăn ngừng quá trình tích tụ mỡ dư thừa gây béo phì.
Vì vậy, trà bí đao được xem là một trong những lựa chọn thức uống hàng đầu cho những người muốn giảm cân.
Có thể bạn quan tâm: 8 tác dụng của bí đao đối với sức khỏe và các món ăn ngon từ bí đao
Giúp giải nhiệt
Bí đao với tính hàn và khả năng giải nhiệt xuất sắc là một nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.
Uống trà bí đao hạt chia không chỉ giúp giải khát mà còn đem lại sự thư giãn và cảm giác thoải mái trong những ngày nhiệt đới đầy nắng. Đây chắc chắn là một sự lựa chọn tuyệt vời để thỏa mãn cơn khát và làm dịu cơ thể khỏi nhiệt độ cao.
Giúp đẹp da
Bí đao chứa một lượng đáng kể các loại acid béo, đặc biệt là linoleic và oleic có những tác dụng tốt cho sức khỏe của da. Linoleic là một thành phần quan trọng trong việc tạo ra ceramide, một yếu tố quan trọng trong việc duy trì màng dưỡng ẩm trên da.
Màng dưỡng ẩm là một lớp bảo vệ cho da, giúp da duy trì độ ẩm cần thiết và chống lại những tác nhân có hại từ môi trường. Nếu màng dưỡng ẩm không hoạt động đúng cách, da có thể trở nên khô và sạm màu, và dễ xuất hiện các vấn đề như mụn trứng cá.
Có thể bạn quan tâm: Ăn gì để trẻ lâu? Bí quyết trẻ lâu mà không tốn kém tại nhà
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hạt bí đao không chỉ là một thực phẩm ngon mà còn có khả năng cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa một cách đáng kể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt bí đao có khả năng ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến dạ dày và tá tràng.
Trong trà bí đao, các chất có trong hạt này có khả năng kiểm soát sản xuất dịch vị ở dạ dày giúp làm lành vết thương và ngăn ngừa viêm loét dạ dày.
Giúp thanh lọc cơ thể
Trà bí đao được coi là một loại đồ uống detox có lợi cho sức khỏe gan và thận, hai bộ phận quan trọng trong việc thanh lọc và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Bí đao chứa các thành phần có khả năng oxy hóa mạnh mẽ giúp cải thiện sức khỏe gan.
Hơn nữa, nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có tác dụng lợi tiểu, giúp kiểm soát huyết áp, giảm lượng natri trong cơ thể và loại bỏ các chất độc hại.
Nấu trà bí đao hạt chia ngon
Nguyên liệu
Dưới đây là danh sách nguyên liệu cho món trà bí đao hạt chia ngon miệng:
- Bí đao (chọn loại già, hạt cứng): 1kg
- Hạt chia: 3gr
- Đường phèn: 300gr
- Lá dứa: 45gr
- Muối: 1/3 muỗng cafe muối
- Thục địa: 10gr
- La hán quả: 1 trái
- Mía lau: 2 khúc
Có thể bạn quan tâm: Bí đao bao nhiêu calo? Có tác dụng gì? Lưu ý khi ăn bí đao
Cách chọn mua bí đao ngon
- Chọn bí đao già: Những quả bí đao đã có tuổi sẽ mang lại nước sâm đậm vị và thơm ngon hơn, nên hãy ưu tiên chọn mua những quả bí đao già.
- Xem da bí đao: Chọn những quả bí đao có da thật xanh, hình dáng thẳng. Kiểm tra xem quả bí còn có lông tơ hay không.
- Cảm nhận trọng lượng: Cầm lên quả bí, nếu có cảm giác nặng tay, thì đó là một dấu hiệu tốt.
- Kiểm tra độ cứng: Bấm nhẹ ngón tay vào quả để xem bí đã già hay còn non. Quả bí già sẽ cảm giác cứng và chắc chắn hơn.
Cách chọn mua hạt chia
- Xác định hạt chia: Hạt chia có kích thước nhỏ, hình dáng bầu dục dẹt, màu sắc thường là đen, xám hoặc nâu.
- Kiểm tra tính nhầy: Khi tiếp xúc với nước, hạt chia sẽ hấp thụ nước và tạo thành một lớp nhầy bám bên ngoài hạt.
- Nguồn mua hạt chia: Bạn có thể tìm mua hạt chia tại các cửa hàng, siêu thị bán thực phẩm chất lượng hoặc mua trên các trang thương mại điện tử uy tín.
Cách chế biến trà bí đao hạt chia
Bước 1: Trước khi bắt đầu làm trà bí đao hạt chia, bạn cần sơ chế các nguyên liệu cẩn thận.
- Bắt đầu bằng việc rửa sạch bí đao, sau đó cắt nó thành những miếng tròn có độ dày khoảng 2cm, không cần lột vỏ bí đao, bởi vỏ cũng sẽ đóng góp vào hương vị cuối cùng.
- Tiếp theo, rửa sạch lá dứa và loại bỏ bất kỳ lá nào bị hỏng, sau đó cột chúng lại thành một bó.
- Cuối cùng, hãy nướng mía lau một chút để tạo ra mùi thơm và tăng độ ngọt, sau đó chẻ nó thành những thanh dài theo chiều dọc.
- Đừng quên rửa sạch quả la hán và cắt lát thục địa để sẵn sàng cho bước tiếp theo.
Bước 2: Bước này đòi hỏi kiên nhẫn và thời gian để nấu trà bí đao hạt chia ngon miệng.
- Đặt một nồi nước lớn (khoảng 3 lít) lên bếp và đun nước cùng với bí đao, thục địa, la hán quả và muối trên lửa vừa, không đậy nắp. Hãy để các nguyên liệu này nấu trong khoảng 1 giờ đồng hồ để chúng giải phóng hương vị tự nhiên.
- Sau đó, thêm lá dứa vào nồi và giảm nhỏ lửa. Trong thời gian này, bạn cũng nên ngâm hạt chia trong nước sôi để chúng nở đều.
- Khi nước trà có màu nâu nhạt và bạn cảm thấy các nguyên liệu đã tạo ra hương vị đậm đà, hãy vớt chúng ra khỏi nồi.
- Tiếp theo, đun nước cùng với đường phèn đến khi đường tan hoàn toàn.
- Cuối cùng, hãy lọc nước trà để lấy nước trong suốt, đồng thời điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của bạn.
Bước 3: Cuối cùng, bạn đã hoàn thành việc nấu nước trà bí đao hạt chia thơm ngon và bổ dưỡng. Để thưởng thức trà này, hãy chuẩn bị một ly thủy tinh theo sở thích của bạn và thêm đá để làm mát. Đổ nước trà bí đao vào ly, sau đó thêm 1 – 2 muỗng hạt chia đã ngâm nở lên trên mặt ly để tạo thêm lớp độc đáo và thưởng thức.
Xem thêm:
- 1 ly trà đào bao nhiêu calo? Uống trà đào có gây mất ngủ không?
- 1 ly cà phê gói bao nhiêu calo? Cách uống cafe giảm cân hiệu quả
- 1 ly tào phớ bao nhiêu calo? Ăn tào phớ có tăng cân không?
Như vậy, KHOEPLUS24H vừa cung cấp cho bạn thông tin về trà bí đao hạt chia bao nhiêu calo. Hãy chia sẻ cho gia đình và bạn bè về món nước giải khát ngon miệng này nhé!
