Chế độ dinh dưỡng dành cho các bé bao giờ cũng là vấn đề nan giải mà các mẹ luôn đau đầu. Nhưng đừng lo nữa nhé, để chuyên mục Sức khỏe dinh dưỡng đem đến những loại rau củ siêu bổ dưỡng cho bạn trổ tài hô biến thành những món cháo tuyệt vời nha!
Cà rốt
Với màu sắc bắt mắt cùng hương vị rất dễ ăn cho nên đây sẽ là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn được vinh dự góp mặt trong chế độ dinh dưỡng của các bé.
Ngoài ra, do chứa nhiều vitamin A, chất chống oxy hóa giúp phát triển sức khỏe của mắt thì nhờ vitamin K cà rốt còn có thể giúp chắc khỏe xương cực kì hiệu quả.
Cải bó xôi
Cải bó xôi được biết đến qua các món ăn, thức uống đầy bổ dưỡng thì tất nhiên không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng dành cho các bé.
Nhờ chứa nhiều carotenoid cho nên cải bó xôi có thể giúp mắt sáng hơn rất hiệu quả. Đồng thời, để giữ trọn vẹn các dưỡng chất tốt nhất là mẹ nên xay nhuyễn trước khi nấu nhé.
Bí đỏ
Một trong những thực phẩm bổ dưỡng dành cho các bé tuyệt đối không nên bỏ qua đó chính là bí đỏ. Đây được xem là nguyên liệu hàng đầu không gì sánh bằng bởi rất tốt cho não bộ.
Đặc biệt, vì chứa các vitamin C, kali và chất xơ cho nên tim mạch của các bé còn được bảo vệ cực kì hiệu quả. Bên cạnh đó, hệ miễn dịch cũng sẽ hoạt động 1 cách hiệu quả hơn.
Khoai lang
Khoai lang sau khi nấu chín rồi nghiền nhuyễn cũng là sự lựa chọn hợp lý để cho vào thực đơn của các bé. Hương vị bùi bùi đặc trưng của khoai sẽ khiến cho các bé rất lạ miệng.
Do chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan cho nên hệ tiêu hóa của các bé sẽ được “nâng cấp” lên rất nhiều. Ngoài ra, vitamin E của khoai lang còn cải thiện tình hình cho sức khỏe của tóc nữa đấy.
Các loại đậu
Những loại như đậu xanh, đậu đỏ,… tuy nhỏ bé là thế nhưng lại có thể đưa chúng ta đi từ những bất ngờ này cho đến những bất ngờ khác luôn đấy nhé.
Việc sản sinh ra các tế bào hồng cầu sẽ không còn là vấn đề đáng lo lắng bởi lượng folate có trong các loại đậu là nhiều vô số kể.
Khoai tây
Khoai tây được xem là vị “vua” của các loại củ đầy bổ dưỡng. Với độ béo bùi đặc trưng, cho dù nghiền nhuyễn hay nấu cùng các món súp cũng là sự lựa chọn tuyệt vời.
Lượng dưỡng chất dồi dào của khoai tây là vitamin C, cho nên hệ thống miễn dịch của các bé sẽ được bảo vệ 1 cách toàn diện nhất. Ngoài ra, việc hỗ trợ quá trình tiêu hóa cũng được khoai tây giải quyết “nhanh chóng”.
Bông cải xanh
Với hợp chất sulforaphane giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư rất tốt, cho nên không quá khó hiểu khi bông cải xanh đã và đang là loại rau được các mẹ cực kì yêu thích và sử dụng thường xuyên cho các bé.
Với cách chế biến đa dạng từ hấp hoặc nướng, hay đơn giản hơn là tiến hành nấu cùng súp cũng đều đem đến được những thành phẩm là các bữa ăn đầy chất dinh dưỡng.
Bí ngòi
Ẩn sâu bên trong là lượng dưỡng chất vitamin K dồi dào cho nên việc giúp cho xương chắc khỏe là 1 điều quá đỗi “dễ dàng” với bí ngòi.
Bạn có thể chế biến lên các món canh hoặc món hấp để cho các bé thưởng thức. Bảo đảm ăn chỉ có thể ghiền mà thôi!
Cà chua
Cà chua đã không còn xa lạ gì đối với các bữa cơm gia đình nữa rồi, bởi ngoài độ thơm ngon cà chua còn chứa lượng dưỡng chất vô cùng dồi dào.
Từ bây giờ, bạn không cần quá lo lắng bởi nhờ lycopene bên trong cà chua sẽ giúp các bé có được 1 giấc ngủ ngon hơn trước rất nhiều.
Bí đao
Nhắc đến bí đao, mọi người đều liên tưởng đến ngay sự thanh mát của những ly nước giải khát tuyệt vời. Công dụng là thế, thì tất nhiên không nên bỏ qua bí đao cho thực đơn của các bé rồi.
Ngoài việc cải thiện thị lực, thì bí đao còn có khả năng giúp phát triển chiều cao vô cùng hiệu quả nhờ chứa nhiều vitamin C nữa đó.
Rau mồng tơi
Một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo cho các bé tất nhiên sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua nguyên liệu rau mồng tơi này đây. Nhờ đặc tính ngọt thanh tự nhiên, cho nên các món canh trở nên thật quá tuyệt vời.
Cứ mỗi 100gr rau mồng tơi đã chứa đến 267% vitamin A cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày. Qua đó, thấy được rằng đây đúng là loại rau rất đáng để thử.
Rau ngót
Tuy rằng rau ngót có hương vị hơi khó dùng nhưng thật chất đây lại là loại rau có lượng dưỡng chất khiến bạn phải bất ngờ lắm đấy.
So với các loại trái cây khác như cam, bưởi,… thì hàm lượng vitamin A và vitamin C còn cao hơn hẳn gấp nhiều lần. Bạn còn ngần ngại gì mà không trổ tài cho các bé thưởng thức thử món canh rau ngót nữa nhé.
Xem thêm:
- Bé 8 tháng nên ăn bao nhiêu ml cháo?
- Tổng hợp 10 loại đậu giúp giảm cân hiệu quả, an toàn tại nhà
- Ăn ức gà giảm cân được không? Cách ăn ức gà giảm cân nhanh, hiệu quả tại nhà
Thế là bài viết trên đã đem đến các loại rau củ quả dùng nấu cháo cho bé đầy bổ dưỡng mà còn thơm ngon, giúp cho các bé có được những bữa ăn thật nhiều năng lượng. Mong rằng những thông tin trên sẽ thật hữu ích với bạn nhé!
