Tinh chất mầm đậu nành là thực phẩm có khả năng làm tăng cường hàm lượng hormone estrogen trong cơ thể của người phụ nữ. Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu rõ hơn về tinh chất mầm đậu nành có tốt không và cách làm bột tinh chất mầm đậu nành đơn giản ra sao thông qua chuyên mục Sức khoẻ dinh dưỡng hôm nay nhé!
Tinh chất mầm đậu nành là gì?
Tinh chất mầm đậu nành là chiết xuất từ mầm đậu nành và được loại bỏ tạp chất nên hầu như chỉ chứa các hợp chất có lợi, nhất là hoạt chất isoflavone – có cấu trúc phân tử giống như nội tiết tố estrogen đặc trưng của người phụ nữ.
Có thể nói, tinh chất mầm đậu nành chứa hàm lượng isoflavone mà cơ thể người phụ nữ có thể hấp thu nhanh chóng, đồng thời hoạt chất isoflavone có khả năng tự đào thải. Vì thế, tinh chất mầm đậu nành có thể bổ sung và cân bằng nội tiết tố nữ một cách an toàn, tự nhiên cũng như không làm ảnh hưởng đến sức khỏe người phụ nữ.
Tinh chất mầm đậu nành có tốt không?
Như Khoeplus24h đã chia sẻ phía trên, nhờ chứa isoflavone và nhiều hợp chất có lợi khác nên việc dùng tinh chất mầm đậu nành thực sự tốt cho sức khỏe người dùng, vì có thể:
- Hỗ trợ ngăn ngừa chứng rụng tóc, giúp tóc chắc khỏe.
- Giảm bớt các triệu chứng trong giai đoạn mãn kinh và tiền mãn kinh như bốc hỏa, khó chịu, mất ngủ,…
- Hỗ trợ tăng kích thước vòng 1, phòng ngừa bệnh ung thư vú và ung thư tử cung.
- Duy trì cân nặng, vóc dáng.
- Cải thiện, tăng cường sinh lý nữ.
- Làm đẹp da, hỗ trợ làm mờ vết sạm, tàn nhang và vết nám.
- Phòng ngừa bệnh loãng xương.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm nồng độ cholesterol trong máu.
Tinh chất mầm đậu nành nào tốt? Cách chọn mua tinh chất
Để hấp thu được dưỡng chất tối ưu, bạn cần phải chọn tinh chất mầm đậu nành có chất lượng tốt và nguồn gốc rõ rằng. Cụ thể:
Nguồn gốc từ giống đậu nành dược liệu
Hạt giống đậu nành cũng rất quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng của tinh chất mầm đậu nành, nhất là isoflavone, vitamin E, omega 3, omega 8 và omega 6.
Đảm bảo quy trình trồng và sản xuất
Bạn có thể sử dụng 1 trong 3 dạng mầm đậu nành, là mầm đậu nành tươi (còn gọi là giá đậu tương), bột mầm đậu nành và tinh chất mầm đậu nành. Trong đó, tinh chất mầm đậu nành có thể được xem là dạng bào chế lý tưởng nhất để giúp cơ thể người phụ nữ cải thiện nội tiết tố estrogen.
Có kiểm chứng tin cậy
Ngoài chất lượng hạt giống và dạng bào chế, thì khi chọn tinh chất mầm đậu nành bạn cần quan tâm thêm đến những thông tin về sản phẩm như thương hiệu sản xuất, chứng nhận chất lượng từ cơ quan kiểm tra (nếu có), mua tại địa chỉ uy tín,…
Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia sức khỏe và những người đã từng sử dụng, sẽ giúp cho bạn dùng tinh chất mầm đậu nành hiệu quả hơn.
Cách làm bột mầm đậu nành
Để làm bột tinh chất mầm đậu nành đòi hỏi quy trình phức tạp để có thể lấy được những tinh chất có trong mầm đậu nành. Tại nhà, bạn có thể làm bột mầm đậu nành nếu chưa thể chọn mua được tinh chất mầm đậu nành nhé!
Đầu tiên, bạn chọn và mua hạt đậu nành có chất lượng tốt (không bị biến đổi gen), rồi ngâm với nước ấm 35 độ trong vòng 3 tiếng. Sau đó, bạn vớt đậu và đem đi ủ để cho hạt nảy mầm. Cuối cùng, bạn mang hạt nảy mầm đi phơi khô và rang chín trước khi xay chúng thành bột.
Tinh chất mầm đậu nành bán ở đâu?
Được sử dụng như thực phẩm chức năng nên bạn có thể tìm mua tinh chất mầm đậu nành tại những cửa hàng chuyên bán thực phẩm sức khỏe, một số trang thương mại điện tử, siêu thị hoặc tiệm thuốc tây (thường bán ở dạng viên bào chế).
Cập nhật vào tháng 07/2023, giá tinh chất mầm đậu nành 160.000 – 380.000VND/lọ 100 viên, hoặc khoảng 180.000VND/ 500g.
Xem thêm
- Nam giới uống sữa đậu nành có tốt không? Tác dụng sữa đậu nành với nam giới
- Sữa đậu nành bao nhiêu calo và có giúp giảm cân không?
- Dầu đậu nành có tốt không? Tác dụng, cách chọn mua và giá dầu đậu nành
Với những chia sẻ phía trên, hy vọng bạn đã biết thêm tinh chất mầm đậu nành có tốt không kèm với cách làm bột tinh chất mầm đậu nành đơn giản tại nhà ra sao rồi nhé!
