Sữa tươi trân châu đường đen là thức uống “hot trend” được giới trẻ vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, vị ngọt béo của món đồ uống này khiến nhiều người e ngại về lượng calo và khả năng gây tăng cân. Vậy một ly sữa tươi trân châu đường đen thực sự chứa bao nhiêu calo? Uống thường xuyên có béo không? Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu ngay bài viết hôm nay nhé!
Sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo?
Một ly sữa tươi trân châu đường đen size M (khoảng 500ml) thường chứa khoảng 300 – 450 calo. Tuy nhiên, con số này chỉ mang tính chất tham khảo vì lượng calo thực tế phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm công thức pha chế, loại sữa sử dụng (sữa tươi không đường, có đường, ít béo, nguyên kem…), lượng đường đen, và đặc biệt là lượng trân châu.
Chính topping trân châu là yếu tố then chốt quyết định lượng calo tổng thể của món đồ uống này. Một ly nhiều trân châu hiển nhiên sẽ chứa lượng calo cao hơn đáng kể so với một ly ít hoặc không có trân châu.
Sữa tươi: Lượng calo trong sữa tươi dao động đáng kể tùy thuộc vào loại sữa bạn chọn. Sữa tươi không đường thường chứa ít calo nhất (khoảng 60 calo/100ml), trong khi sữa tươi nguyên kem có đường có thể chứa đến 150 calo/100ml. Các loại sữa tươi ít béo hoặc tách béo thường nằm ở khoảng giữa. Sự chênh lệch này đến từ hàm lượng chất béo và đường có trong sữa.
Trân châu: Thành phần chính của trân châu là bột năng, bột gạo và đường đen. Trung bình, 100g trân châu chứa khoảng 350-400 calo. Lượng trân châu trong mỗi ly đồ uống cũng rất khác nhau tùy thuộc vào quán và sở thích của người uống. Đây là lý do vì sao cùng là sữa tươi trân châu đường đen nhưng lượng calo có thể chênh lệch nhiều.
Đường đen: Đường đen cũng góp phần đáng kể vào tổng lượng calo. Cứ 100g đường đen cung cấp khoảng 400 calo. Một số quán có thể sử dụng nhiều đường đen hơn để tạo độ ngọt đậm đà, dẫn đến lượng calo cao hơn.
Bảng so sánh lượng calo ước tính:
| Thành phần | Lượng calo/100g/ml | Ước tính trong 1 ly (500ml) |
| Sữa tươi (không đường) | 60 calo/100ml | 120 – 150 calo |
| Sữa tươi (nguyên kem có đường) | 150 calo/100ml | 250 – 300 calo |
| Trân châu | 350-400 calo/100g | 150 – 250 calo |
| Đường đen | 400 calo/100g | 50 – 100 calo |
| Tổng | 300 – 450 calo |
Để kiểm soát lượng calo khi thưởng thức sữa tươi trân châu đường đen, bạn có thể yêu cầu ít trân châu, ít đường, hoặc chọn loại sữa tươi ít béo. Việc nắm rõ lượng calo trong từng thành phần sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu và mục tiêu sức khỏe của mình.
Uống sữa tươi trân châu đường đen có béo không?
Uống sữa tươi trân châu đường đen thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn không kiểm soát tổng lượng calo nạp vào cơ thể. Nguyên nhân chính đến từ lượng đường và chất béo đáng kể có trong món đồ uống này.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải hoàn toàn từ bỏ món đồ uống yêu thích. Bí quyết nằm ở việc uống điều độ, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục thường xuyên.
Lượng calo đáng kể: Một ly sữa tươi trân châu đường đen size M (khoảng 500ml) chứa khoảng 300-450 calo. Con số này tương đương với 15-20% lượng calo khuyến nghị hàng ngày cho một người trưởng thành (khoảng 2000 calo).
Hàm lượng đường cao: Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng đường tiêu thụ mỗi ngày không nên vượt quá 25g. Trong khi đó, một ly sữa tươi trân châu đường đen có thể chứa đến 50g đường, thậm chí hơn nếu bạn yêu cầu thêm đường.
Chất béo từ sữa tươi nguyên kem: Nếu bạn chọn sữa tươi nguyên kem cho ly sữa tươi trân châu đường đen của mình, lượng chất béo nạp vào cũng sẽ tăng lên. Mặc dù chất béo là một chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng tiêu thụ quá nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa, có thể gây tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.
Vậy làm thế nào để thưởng thức sữa tươi trân châu đường đen mà không lo tăng cân?
- Uống điều độ: Hạn chế uống sữa tươi trân châu đường đen quá thường xuyên. Thay vì uống hàng ngày, bạn có thể thưởng thức một ly mỗi tuần hoặc mỗi tháng.
- Chọn size nhỏ hơn: Nếu có thể, hãy chọn size nhỏ hơn (size S) để giảm lượng calo nạp vào.
- Yêu cầu ít đường và ít trân châu: Khi gọi đồ uống, bạn có thể yêu cầu người bán cho ít đường và ít trân châu. Điều này sẽ giúp giảm đáng kể lượng calo và đường trong ly đồ uống.
- Chọn sữa tươi ít béo hoặc không đường: Sử dụng sữa tươi ít béo hoặc không đường thay cho sữa tươi nguyên kem có đường sẽ giúp giảm lượng calo và chất béo nạp vào.
- Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên: Duy trì chế độ ăn uống cân bằng, giàu rau xanh, trái cây, và protein nạc, kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Tóm lại, sữa tươi trân châu đường đen không phải là “thủ phạm” gây béo phì nếu bạn biết cách thưởng thức một cách điều độ và thông minh. Việc hiểu rõ thành phần và lượng calo trong đồ uống, kết hợp với lối sống lành mạnh sẽ giúp bạn tận hưởng niềm vui ẩm thực mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mẹo uống sữa tươi trân châu đường đen mà không lo tăng cân
Sữa tươi trân châu đường đen là thức uống thơm ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hàm lượng calo cao trong đồ uống này khiến nhiều người e ngại về việc tăng cân. Đừng lo lắng, bạn vẫn có thể thưởng thức món đồ uống yêu thích mà không ảnh hưởng đến vóc dáng nếu áp dụng những mẹo nhỏ sau đây:
- Giảm lượng đường: Đây là bước quan trọng nhất để giảm lượng calo. Khi gọi đồ uống, hãy yêu cầu giảm lượng đường xuống mức thấp nhất có thể, ví dụ như 30% hoặc 0% đường. Một số quán còn cho phép bạn lựa chọn loại đường thay thế như đường ăn kiêng, giúp giảm calo hơn nữa.
- Chọn sữa tươi không đường hoặc ít béo: Việc lựa chọn loại sữa cũng ảnh hưởng rất lớn đến tổng lượng calo. Sữa tươi không đường hoặc ít béo sẽ giúp giảm đáng kể lượng calo và chất béo so với sữa tươi nguyên kem có đường. Bạn cũng có thể thử sữa hạt (sữa hạnh nhân, sữa đậu nành…) như một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn.
- Giảm lượng trân châu hoặc chia sẻ với bạn bè: Hạn chế trân châu, gọi ít trân châu, hoặc chia sẻ trân châu với bạn bè là một cách hiệu quả để giảm lượng calo nạp vào. Bạn cũng có thể thử các loại topping khác ít calo hơn như thạch rau câu, konjac.
- Chọn size nhỏ: Một ly size nhỏ hơn (size S) sẽ chứa ít calo hơn so với size M hay L. Lựa chọn size nhỏ giúp bạn kiểm soát khẩu phần và lượng calo tiêu thụ.
- Hạn chế tần suất: Không nên uống sữa tươi trân châu đường đen quá thường xuyên. 1-2 ly mỗi tháng là mức hợp lý.
- Kết hợp tập luyện: Tập thể dục thường xuyên là chìa khóa để duy trì cân nặng và sức khỏe. Việc tập luyện giúp đốt cháy calo, tăng cường trao đổi chất, và giúp cơ thể săn chắc hơn.
- Tự làm tại nhà: Tự làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà là cách tốt nhất để kiểm soát hoàn toàn nguyên liệu, lượng đường và chất béo. Bạn có thể chọn loại sữa tươi yêu thích, điều chỉnh lượng đường đen theo khẩu vị, và sử dụng trân châu tự làm từ các nguyên liệu lành mạnh.
Các câu hỏi thường gặp
Sữa tươi trân châu đường đen size L bao nhiêu calo?
Ly size L thường lớn hơn size M khoảng 200-300ml, đồng nghĩa với việc chứa nhiều sữa, trân châu và đường đen hơn. Do đó, lượng calo trong ly size L cũng sẽ cao hơn đáng kể.
Một ly sữa tươi trân châu đường đen size L có thể chứa từ 500-700 calo, thậm chí hơn, tùy thuộc vào công thức và lượng nguyên liệu sử dụng. Ví dụ, nếu ly size M (500ml) chứa khoảng 400 calo, thì ly size L (700-800ml) có thể chứa đến 560-640 calo chỉ tính riêng lượng sữa và đường, chưa kể lượng trân châu tăng thêm.
Trà sữa trân châu đường đen bao nhiêu calo?
Trà sữa trân châu đường đen thường chứa nhiều calo hơn sữa tươi trân châu đường đen. Nguyên nhân là do trong trà sữa có thêm bột sữa (hoặc kem sữa béo), và các loại siro, mật ong để tạo vị ngọt và hương thơm đặc trưng.
Một ly trà sữa trân châu đường đen size M (khoảng 500ml) có thể chứa từ 400-600 calo, thậm chí hơn tùy thuộc vào công thức và thương hiệu.
Cách làm sữa tươi trân châu đường đen ít calo tại nhà?
Tự làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà là cách tốt nhất để kiểm soát lượng calo và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Dùng sữa tươi không đường: Hãy ưu tiên sử dụng sữa tươi không đường hoặc sữa tươi ít béo thay cho sữa tươi có đường hoặc sữa đặc.
- Giảm lượng đường đen: Bạn có thể giảm lượng đường đen sử dụng hoặc thay thế bằng các chất tạo ngọt tự nhiên ít calo hơn như stevia hoặc erythritol. Lưu ý điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
- Dùng bột năng/bột khoai lang tươi thay cho bột làm sẵn: Tự làm trân châu từ bột năng hoặc bột khoai lang tươi sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng đường và các chất phụ gia.
- Hạn chế topping: Hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn các loại topping nhiều calo như kem whipping, pudding, hoặc giảm lượng trân châu xuống mức tối thiểu. Bạn có thể thay thế bằng các loại topping ít calo hơn như thạch rau câu konjac.
- Chọn trân châu nhỏ: Trân châu nhỏ sẽ giúp bạn cảm thấy có nhiều trân châu hơn mà thực tế lại ít calo hơn so với trân châu cỡ lớn.
Xem thêm:
- Trà Kombucha là gì? 9 tác dụng của trà Kombucha với sức khỏe
- 6 tác dụng của trà hoa vàng, uống trà hoa vàng có mất ngủ không?
- Trà gừng có tác dụng gì? Uống trà gừng mỗi ngày có tốt không?
Sữa tươi trân châu đường đen là một thức uống thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, để thưởng thức món đồ uống này mà không lo tăng cân, bạn cần lưu ý uống điều độ, kiểm soát lượng đường và calo nạp vào cơ thể. Hãy kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và chế độ tập luyện thể dục thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và vóc dáng của mình.
