Chắc hẳn bạn không còn quá xa lạ với những lợi ích cho sức khoẻ mà dâu tây đem lại đúng không nào? Thế nhưng còn một bộ phận nữa của dâu tây cũng mang đến những công dụng tuyệt vời, đó là lá dâu. Cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu kĩ hơn lá dâu có tác dụng gì và có bao nhiêu tác dụng của lá dâu đến sức khỏe nhé!
Thông tin về lá dâu tây
Dâu tây thuộc loại thực vật có hoa, thuộc chi thực vật hạt kín và có xuất xứ từ Châu Mỹ.
Lá dây tây thường bao quanh phần thân, các cuống lá dài, mép lá có răng cưa. Khi lá còn non, cuống lá sẽ có màu trắng và chuyển sang màu đỏ đất khi lá già.
Phần lớn các giống dâu tây đều là lá kép, lá dâu tây sẽ thay đổi hình dạng, cấu trúc, kích thước lá và lượng lông tơ trên bề mặt lá tuỳ vào giống dâu.
Lá dâu có tác dụng gì?
Cải thiện hệ tiêu hoá
Trong lá dâu tây có chứa hợp chất hóa học là tanin (là một hợp chất của polyphenol). Hợp chất này có khả năng tạo liên kết với protein, các hợp chất hữu cơ khác như axit amin, ancaloit và các chất có tính axit.
Chính vì thế, mà việc uống một ít trà lá dâu sẽ giúp cho dạ dày không bị đau do bị đầy hơi, co thắt dạ dày khi căng thẳng hoặc dư axit trong dạ dày. Ngoài ra, trong lá dâu có có tác dụng lợi tiểu nên thường được sử dụng để điều trị các bệnh về tiêu chảy, các vấn đề về đường ruột, tiết niệu.
Giảm đau
Do bên trong lá dâu có chứa các hợp chất hóa học có tính axit riêng, đặc biệt là axit caffeic lợi tiểu.
Các hợp chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi những axit có hại, loại bỏ nước ở trong khớp (nguyên nhân gây ra các bệnh viêm khớp). Từ đó hạn chế những triệu chứng đau nhức do viêm khớp gây ra.
Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất
Đừng nghĩ chỉ mỗi các loại trái cây hay dâu tây mới cung cấp được vitamin và khoáng chất thôi nha, bạn sẽ rất ngạc nhiên khi chính các lá dâu tây cũng tự cung cấp được chất dinh dưỡng này.
Lá dâu được xem như là nơi chứa nguồn vitamin C có sẵn cao nhất trong tự nhiên. Trong lá dâu còn có sắt, canxi và những vi chất dinh dưỡng khác, giúp tăng hệ thống miễn dịch từ đó bảo vệ cơ thể khỏi bị cảm lạnh và các chất độc hại.
Lá dâu còn giúp tăng sức mạnh cho xương, ngăn ngừa được lão hóa xương, cải thiện sản xuất số lượng hồng cầu trong cơ thể.
Tốt cho máu
Như đã nói lá dâu có chứa sắt – một thành phần rất quan trọng để hình thành các tế bào hồng cầu và hemoglobin.
Chính vì thế lá dâu không chỉ giúp tinh thần và thể chất chúng ta được tốt hơn, mà lá dâu rất có lợi cho máu, đặc biệt là ở các phụ nữ trong thời kì kinh nguyệt và mang thai thì sẽ cần lượng chất sắt nhiều hơn người bình thường.
Bạn có thể bổ sung trà lá dâu trong các bữa ăn hằng ngày, do trà lá dâu có chứa các chất chống oxy hóa như tannin, flavonoid và vitamin C giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và các cholesterol xấu.
Chống ung thư
Việc uống trà lá dâu không chỉ giúp thư giản mà trong từng thành phần của trà dâu cũng hỗ trợ rất tốt việc giúp cơ thể chống ung thư. Vì trong lá dâu có chứa nhiều chất chống oxy hóa khác nhau và flavonoid.
Trị bệnh đường máu cao
Các hợp chất hóa học trong lá dâu còn có tác dụng làm giảm mạch máu, bằng cách giúp thư giản các cơ trong động mạch.
Từ đó lưu lượng máu được lưu thông tốt hơn, hạn chế được các bệnh về tăng huyết áp, đường máu cao. Lá dâu còn giúp tim bơm máu được dễ dàng và giảm bớt căng thẳng.
Giàu chất chống oxy hoá
Dâu tây là trái có chứa nhiều chất chống oxy hóa vô cùng phong phú, nhưng ít ai biết rằng bên trong của lá dâu cũng chứa lượng lớn các chất chống oxy hóa, nhất là với lá dâu tươi có khả năng cung cấp các chất chống oxy hóa cao nhất.
Chính vì thế, lá dâu bảo vệ cơ thể của bạn khỏi các tác động của gốc tự do (các phần tử có hại được sinh ra từ ô nhiễm môi trường, ánh nắng mặt trời, khói thuốc,….).
Đừng quên cung cấp lá dâu vào trong cơ thể để tình trạng sức khỏe, không những thế còn cải thiện tình trạng lão hóa da được tốt hơn mỗi ngày nhé!
Bài viết trên đã cung cấp xong thông tin về lá dâu có tác dụng gì cho sức khỏe mà KHOEPLUS24H muốn gửi đến bạn! Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức để có một sức khoẻ tốt nhé!
