Kem là một món ăn hấp dẫn, phổ biến trên khắp thế giới. Đây là món ăn được yêu thích bởi sự tươi mát của nó, đặc biệt là trong thời điểm nắng nóng ngày hè. Tuy vậy, có khá nhiều người thắc mắc liệu kem bao nhiêu calo, nó có mập không. Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu về vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé.
Kem là gì?
Kem là món ăn có hương vị ngọt và thường được bảo quản bằng cách đông lạnh. Thành phần chính của kem bao gồm sữa hoặc kem, được kết hợp với các chất làm ngọt như ca cao hoặc vani để tạo ra các loại kem có hương vị đặc biệt. Quá trình chế biến kem thường được thực hiện ở nhiệt độ dưới 2°C.
Thành phần dinh dưỡng của kem
Trong 100g kem bạn có thể tìm thấy các thành phần dinh dưỡng này:
- Nước: khoảng 74.4g
- Chất béo: 7g
- Carbohydrate: 17g
- Chất đạm: 2g
- Natri: 50mg
- Vitamin: A, B2, E
- Khoáng chất vi lượng: Canxi, kali, kẽm,…
Kem bao nhiêu calo?
1 cây kem bao nhiêu calo?
Không chỉ sử dụng sữa, kem còn thường được kết hợp với các loại nguyên liệu khác để tạo nên những phiên bản kem đa dạng về hương vị. Một cây kem có kích thước vừa phải (khoảng 135g) trung bình sẽ chứa khoảng 267 calo.
Sự khác biệt về lượng calo trong các loại kem khác nhau thường phụ thuộc vào thành phần nguyên liệu bên trong, ví dụ như:
- Kem que vị socola: Khoảng 380 calo.
- Kem que vị đậu xanh: Khoảng 157 calo.
- Kem que vị dừa sữa: Khoảng 175 calo.
- Kem que vị chuối: Khoảng 160 calo.
- Kem que vị bơ: Khoảng 220 calo.
- Kem que vị vani: Khoảng 125 calo.
Có thể bạn quan tâm: 1 quả chuối bao nhiêu calo? Ăn nhiều tốt không? Bao nhiêu là đủ?
Kem ốc quế có bao nhiêu calo?
Kem ốc quế bao gồm lớp vỏ bánh ốc quế bên ngoài và phần kem bên trong. Tùy thuộc vào trọng lượng và loại kem, kem ốc quế có thể có lượng calo dao động từ khoảng 153 đến 448 calo.
Ăn kem có béo (mập) không?
Kem chứa nhiều calo do hầu hết các thành phần nguyên liệu có chứa chất béo, đặc biệt là các loại kem có thêm hương liệu như socola, sữa dừa,… Điều này có nghĩa là nếu ăn quá nhiều kem thì cơ thể có thể tăng cân nhanh chóng.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn kem với một lượng vừa phải trong ngày và kết hợp với việc tập thể dục thì việc thưởng thức kem sẽ không gây tăng cân.
Tác hại của việc ăn kem
Kem là một món tráng miệng có khả năng giải nhiệt cơ thể và giúp thư giãn. Tuy nhiên, việc ăn kem quá mức và thường xuyên có thể gây ra một số tác động không mong muốn đến sức khỏe như:
- Kem có khả năng gây căng thẳng cho hệ thống mạch máu khi tiêu thụ quá nhiều trong thời gian ngắn, dẫn đến nguy cơ đau đầu. Bên cạnh đó, việc tiếp tục ăn kem lạnh có thể làm mất cảm giác ở họng và gây viêm họng.
- Mặc dù kem giúp giải nhiệt ngay lập tức nhưng chúng cũng gây nhiệt trong cơ thể do chứa nhiều đường.
- Với hàm lượng chất béo cao (khoảng từ 10 đến 16%), trong kem chủ yếu là chất béo bão hòa, có khả năng tăng mức cholesterol trong máu và gây cản trở sự lưu thông của máu.
- Kem cũng chứa lượng calo đáng kể, đặc biệt là các loại kem có chứa hương liệu. Nên việc ăn quá nhiều kem có thể dẫn đến tăng cân cực kỳ nhanh.
- Do kem được làm từ sữa, có chứa lactose nên những người dị ứng với nó có thể gặp các triệu chứng tiêu hóa không mong muốn như đau bụng, tiêu chảy, khó tiêu hoặc mệt mỏi.
Cách ăn kem thế nào để không tăng cân?
Ăn kem có thành phần nguyên liệu từ trái cây
Để giảm thiểu lượng chất béo có trong kem, bạn nên lựa chọn các loại kem có thành phần nguyên liệu làm từ trái cây như táo, chuối, xoài,… Nó không chỉ giúp bạn hạn chế chất béo mà còn mang lại một cảm giác tươi mát và hấp dẫn khi thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm: Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có tác dụng gì?
Không ăn quá nhiều kem
Nguyên nhân chính gây tăng cân là việc hấp thụ quá nhiều calo trong ngày, khiến cơ thể dư thừa năng lượng và tích tụ mỡ thừa. Vì vậy, để có thể kiểm soát cân nặng, bạn cần duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh. Hơn nữa, để cơ thể không phải nhận một lượng calo quá lớn từ kem, bạn cũng nên tránh ăn số lượng lớn kem trong một lần ăn.
Thời điểm ăn không thấy béo
Buổi sáng hoặc buổi chiều sẽ là thời điểm tuyệt vời cho việc thưởng thức một que kem để nó cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả. Điều này cũng sẽ giúp tránh tình trạng tăng cân không mong muốn, bởi lẽ lúc này là khoảng thời gian cơ thể đang hoạt động và tiêu thụ calo một cách nhanh chóng.
Tăng cường tập luyện thể thao
Giống như các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo khác, để vẫn có thể thưởng thức những món ngon ưa thích như kem mà không phải lo lắng về việc giữ gìn vóc dáng, bạn nên duy trì một chế độ tập luyện phù hợp.
Bạn có thể tìm đến phòng gym, các buổi yoga hoặc đơn giản tự tập theo các bài tập được hướng dẫn cụ thể và đúng kỹ thuật ở nhà. Đồng thời, bạn hãy xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân đối và nghỉ ngơi hợp lý để duy trì một sức khỏe tốt.
Tự làm kem tại nhà với nguyên liệu ít calo
Để có thể hiểu rõ hơn về thành phần cũng như hạn chế được lượng calo hấp thụ vào cơ thể thì việc tự làm ra những que kem tại nhà sẽ là một lựa chọn không tồi. Bạn có thể chế biến kem bằng nguyên liệu có hàm lượng calo thấp nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng hơn như sữa chua, ngũ cốc, bột gạo lứt,…
Cách tự làm kem ít calo, ít béo
Kem que từ chuối, socola và dừa
Cách làm món kem này cực kỳ đơn giản. Bạn cắt chuối thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó dùng que xiên qua, đặt vào ngăn đông để làm cứng rồi nhúng vào nước sốt socola và thêm một lớp bột dừa nạo phủ lên trên. Chỉ trong một chốc, bạn đã có ngay một que kem chuối thơm ngon để giải nhiệt. Món ngon này chứa chỉ 102 calo, rất phù hợp làm một lựa chọn giải nhiệt nhưng vẫn ít calo.
Kem que từ chuối và dâu tây
Bạn xay dâu tây cùng với chuối rồi cho hỗn hợp này vào khuôn kem que. Sau đó, để nó vài tiếng trong ngăn đông, bạn sẽ có ngay que kem tươi lạnh và thơm ngon. Nếu bạn muốn que kem của mình có thêm nhiều hương vị hơn, bạn có thể phủ lên nó một chút nước ép cam hoặc dứa.
Một que kem chuối kết hợp cùng dâu tây chứa khoảng 135 calo, là một lựa chọn phù hợp cho những chị em muốn ăn ngon nhưng vẫn muốn có làn da và vóc dáng đẹp.
Kem que xoài, kiwi và dâu tây
Bạn chỉ cần đổ lần lượt từng loại trái cây đã được xay nhuyễn vào khuôn rồi đem để vào ngăn đông vài tiếng là sẽ có ngay cây kem 3 màu vừa ngon lại vừa đẹp mắt mà chỉ chứa khoảng 91.5 calo. Lưu ý rằng bạn phải đổ từng nguyên liệu vào khuôn để ba màu kem được rõ rệt.
Có thể bạn quan tâm: 1 quả xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài quá nhiều có tốt không?
Một số lưu ý khi ăn kem
Bên cạnh việc bạn có thể thưởng thức kem mà vẫn kiểm soát tình trạng cân nặng, cần lưu ý một số điều khi ăn kem:
- Đi nắng về nên tránh ăn kem liền: Khi bạn ăn một cây kem mát lạnh trong lúc nhiệt độ cơ thể vẫn đang cao, bạn có thể bị sốc do đột ngột thay đổi nhiệt độ.
- Không được ăn đồ nóng ngay khi vừa ăn kem xong: Sau khi thưởng thức kem, răng thường trở nên nhạy cảm và dễ bị buốt. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe răng miệng, bạn nên tránh ăn thực phẩm nóng ngay lập tức .
- Khi đói không nên ăn kem: Để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của dạ dày, nên ăn kem khi đã ăn bữa chính hoặc đã no bụng.
- Không ăn kem trước khi ngủ: Ăn kem trước giờ ngủ có thể làm bạn cảm thấy no và khó tiêu hóa, cản trở giấc ngủ và làm bạn không thể đi vào giấc ngủ sâu.
- Những đối tượng nên tránh ăn kem: Trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa còn yếu và trẻ trong giai đoạn đang phát triển không nên ăn để tránh nguy cơ tăng cân làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Xem thêm:
- 1 quả bơ bao nhiêu calo? Cách ăn bơ giảm cân khoa học, hiệu quả
- 1 múi sầu riêng bao nhiêu calo? Cách ăn sầu riêng không gây béo
- 1 quả cam bao nhiêu calo và tổng hợp 14 tác dụng của cam với sức khỏe
Trên đây là những thông tin mà KHOEPLUS24h muốn gửi đến bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết được kem bao nhiêu calo. Từ đó, bạn có thể sắp xếp được cho mình một chế độ ăn hợp lý mà không phải bỏ đi sở thích ăn kem của mình.
