Dưa lưới là loại trái cây giàu dinh dưỡng, ngọt mát, vừa giúp giải khát, vừa làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon. Vậy dưa lưới bao nhiêu calo? Đây là thắc mắc của rất nhiều bạn trong quá trình xây dựng thực đơn kiểm soát cân nặng cho bản thân. Hôm nay, cùng bài viết bên dưới tìm hiểu liệu ăn dưa lưới có giảm cân không nhé!
Nguồn gốc và đặc điểm của dưa lưới
Không như nhiều người nghĩ, dưa lưới không có nguồn gốc từ Châu Á. Người Ai Cập là người đầu tiên trồng giống cây này, sau đó, loại cây này được trồng ở nhiều nơi tại Châu Phi và Ấn Độ.
Dưa lưới có dáng tròn, phần vỏ là sự kết hợp của các dải màu xanh, vàng đan xen với các đường gân trắng xám rạn nứt như một tấm lưới. Vì vậy, loại quả này có tên là dưa lưới. Khi chín, phần ruột có vị ngọt thanh, màu vàng da cam hơi đỏ hoặc một số giống thì có màu xanh nhạt.
Dưa lưới bao nhiêu calo?
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100gr dưa lưới chỉ cung cấp cho cơ thể khoảng 34 calo. Vậy nên một quả dưa lưới tầm trung nặng khoảng 1,3 – 2kg chỉ cung cấp khoảng 400 – 700 calo. Đây là hàm lượng calo khá thấp so với nhu cầu hằng ngày của cơ thể, vì vậy đây là một lựa chọn phù hợp với những bạn đang ăn theo phương pháp giảm calo.
Ăn nhiều dưa lưới có tốt không?
Dưa lưới không chỉ chứa ít calo, đây còn là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của dưa lưới
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100gr dưa lưới cung cấp các chất dinh dưỡng sau:
- Chất béo: 0.2gr
- Chất xơ: 0.9gr
- Protein: 0.8gr
- Beta-carotene (tiền chất của vitamin A): 2mg
- Vitamin C: 36.7mg
- Natri: 16mg
- Kali: 267mg
- Canxi: 9mg
- Vitamin và khoáng chất quan trọng khác: Vitamin A, vitamin B6 và B9, magie, sắt, kẽm, photpho, phytoene, quercetin.
Lợi ích của dưa lưới
Giảm cân, giữ dáng
Vì thành phần của dưa lưới có đến 90% trọng lượng là nước nên sẽ tạo cảm giác no khi ăn, nhờ vậy, hạn chế vấn đề buồn miệng, nạp thức ăn vào cơ thể. Đồng thời, vị ngọt thanh của dưa lưới mang đến cảm giác tỉnh táo và thanh lọc khẩu vị. Đặc biệt, vitamin C trong dưa lưới còn có tác dụng đốt cháy chất béo vô cùng hiệu quả. Vì vậy, dưa lưới có tác dụng giảm cân, giữ dáng vô cùng tốt.
Xem thêm: Các loại hạt giảm cân và cách ăn hạt giảm cân nhanh, hiệu quả
Tốt cho hệ tiêu hóa
Bên cạnh lợi ích trên, hàm lượng nước trong dưa lưới còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn vì chúng giúp làm mềm chất thải, phòng ngừa và cải thiện chứng táo bón. Nước còn giúp loại bỏ các độc tố trong đường ruột, tạo điều kiện lợi khuẩn phát triển.
Làm chậm lão hóa da
Dưa lưới còn là dưỡng chất thiên nhiên làm chậm lão hóa da vì chứa nhiều nước giúp dưỡng ẩm tế bào, vitamin C và các chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sắc tố da. Vì vậy, những bạn có cơ địa thường xuyên nổi mụn nếu ăn thường xuyên có thể làm dịu vấn đề này, tăng độ đàn hồi và ngăn ngừa thâm nám hiệu quả.
Xem thêm: 29 CÁCH CHỐNG LÃO HOÁ DA mặt sớm hiệu quả cho làn da khỏe đẹp
Tăng cường miễn dịch
Như đã đề cập, dưa lưới chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như phytoene, quercetin, vitamin C và tiền chất của vitamin A giúp tăng cường chức năng của tế bào miễn dịch. Nhờ vậy, chúng giúp cơ thể tạo ra một lớp bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh từ môi trường khác.
Phòng ngừa ung thư
Bên cạnh tăng cường miễn dịch, dưa lưới còn chứa các chất chống oxy hóa có khả năng phòng chống ung thư đã được chứng minh hiệu quả qua một số thí nghiệm. Chúng có khả năng chống lại sự xâm nhập và phát triển của các gốc tự do và ức chế sự nhân lên bất thường của ung thư. Hợp chất cucurbitacin A có khả năng thúc đẩy cái chết của các tế bào gây ra ung thư phổi.
Ăn dưa lưới tốt cho tim
Trong dưa lưới còn có chất adenosine, giúp làm loãng máu, ngăn ngừa tập kết tiểu cầu và tắc nghẽn mạch máu. Đồng thời, vitamin C và các chất điện giải như kali, natri hỗ trợ điều hòa huyết áp hiệu quả, giúp phòng ngừa tai biến và xơ cứng động mạch.
Đặc biệt, thành phần vitamin B9 (axit folic) trong loại trái cây này còn có khả năng làm giảm các cơn đau tim và hạ nồng độ cholesterol xấu.
Xem thêm: Ăn gì tốt cho tim mạch? Tổng hợp 13 loại thực phẩm tốt cho tim mạch
Cải thiện tâm trạng
Bên cạnh các tác dụng về sức khỏe thể chất, enzyme super oxid dismutase (SOD) có trong dưa lưới còn có tác dụng cải thiện tâm trạng, giúp xoa dịu căng thẳng và giảm lo âu. Các chất điện giải và vitamin trong dưa lưới mang đến cảm giác thư thái, thoải mái và dễ chịu trong tâm hồn.
Ăn dưa lưới có giảm được cân không?
Trong 100gr dưa lưới chỉ cung cấp cho cơ thể khoảng 34 calo. Vì vậy, ăn dưa lưới hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc để thêm vào thực đơn ăn kiêng của mình nhé!
Dưa lưới còn rất giàu chất xơ và kali, làm bạn cảm thấy no lâu hơn từ đó giảm bớt cảm giác thèm ăn và nạp thức ăn vào cơ thể. Đồng thời, dưa lưới còn chứa tới 90% là nước nên có tác dụng giải khát vô cùng hiệu quả.
Ăn nhiều dưa lưới có sao không?
Nếu dưa lưới chứa nhiều dưỡng chất như vậy thì ăn nhiều dưa lưới có sao không? Câu trả lời là có, bởi vì những lý do sau:
- Dưa lưới có tính hàn, sẽ gây lạnh bụng và tiêu chảy nếu ăn quá nhiều. Đặc biệt, khi bị cảm lạnh, gặp vấn đề về tiêu hóa thì không nên ăn dưa lưới.
- Những bạn bị biếng ăn, suy dinh dưỡng thì cũng nên hạn chế ăn loại trái cây này vì chúng sẽ khiến bạn luôn cảm thấy no và không muốn ăn.
- Người mắc bệnh thận cũng không nên ăn nhiều dưa lưới vì hàm lượng kali sẽ làm ứ đọng và tăng áp lực lên thận.
- Người bị tiểu đường cũng không nên ăn quá nhiều dưa lưới để không bị tăng đột ngột đường huyết.
Cách ăn dưa lưới giảm cân
Dưa lưới có thể được ăn bằng nhiều cách, bạn có thể thử nhiều món ăn để bổ sung loại trái cây này vào thực đơn mỗi ngày.
Ăn dưa lưới trực tiếp
Ăn dưa lưới trực tiếp là cách ăn đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Tương tự như những loại trái cây khác, bạn chỉ cần gọt bỏ phần vỏ, loại bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn là được. Bạn có thể ướp lạnh bằng cách bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, đây là món ăn giải nhiệt hiệu quả vào những ngày nắng nóng, vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng.
Sinh tố dưa lưới
Tiếp đến là một thức uống vô cùng ngon miệng, với cách làm đơn giản, sinh tố dưa lưới là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Đây cũng là món ăn hỗ trợ giảm cân rất tốt, làm đẹp da và rất dễ dàng thưởng thức mỗi ngày. Bên cạnh đó, một cốc sinh tố dưa lưới có chứa khoảng 150 – 180 calo. Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có được 1 món thức uống ngon lành:
- Bước 1: Gọt bỏ phần vỏ và loại bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho dưa lưới và sữa tươi không đường vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Bước 3: Đổ ra ly và thưởng thức ngay, bạn có thể thêm xíu đá nếu thích nhé!
Nước ép dưa lưới
Tiếp đến là nước ép dưa lưới, có tác dụng giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Với cách chế biến đơn giản, nước ép dưa lưới chứa rất ít calo nên sẽ không làm bạn tăng cân nếu bạn thưởng thức thường xuyên. Cách làm vô cùng đơn giản:
- Bước 1: Gọt bỏ vỏ và hạt dưa, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
- Bước 2: Lần lượt cho từng miếng dưa lưới vào máy ép để lấy nước cốt.
- Bước 3: Cho ra ly và thưởng thức liền.
Xem thêm: Uống nước ép cam mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không?
Bánh mì dưa lưới
Bên cạnh các món ăn tráng miệng mát lành, bánh mì dưa lưới là một lựa chọn để bạn làm mới khẩu vị. Món ăn cung cấp rất ít calo cùng cách thực hiện đơn giản, nhanh chóng:
- Bước 1: Chuẩn bị bánh mì giòn mua trong siêu thị cho vào nồi chiên không dầu nướng đến khi nóng.
- Bước 2: Dưa lưới bỏ vỏ, cắt thành miếng vuông bằng bánh mì.
- Bước 3: Thêm ít rau thơm và dưa lưới vào bánh mì sau đó thưởng thức ngay.
Thạch dưa lưới thơm ngon
Nếu muốn thay đổi khẩu vị nhàm chán, bạn có thể thử ngay món thạch dưa lưới thơm ngon, mát lạnh. Thạch dưa lưới thơm nồng nàn, vị ngọt thanh và giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê. Cùng thử ngay với 3 bước đơn giản sau:
- Bước 1: Gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn rồi xay nhuyễn.
- Bước 2: Chuẩn bị nước sôi, sau đó từ từ đổ bột rau câu vào. Cho tiếp phần dưa lưới đã xay nhỏ bên trên vào, khuấy đều.
- Bước 3: Đổ ra khuôn, cho vào ngăn mát. Đợi khoảng 1 – 2 giờ, thạch đông lại thì bạn có thể thưởng thức ngay.
Kem dưa lưới
Vào những ngày hè nóng bức, kem dưa lưới sẽ là lựa chọn mà bạn nên thử. Cách chế biến món tráng miệng này khá đơn giản chỉ với 3 bước sau:
- Bước 1: Sơ chế dưa lưới, gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
- Bước 2: Cho vào cối xay sinh tố whipping cream, trứng gà, dưa lưới và xay nhuyễn.
- Bước 3: Đổ ra khuôn và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Salad dưa lưới
Cuối cùng là món salad dưa lưới thanh mát, thơm ngon vô cùng giàu dinh dưỡng. Với cách làm đơn giản, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác như:
- Bước 1: Rửa sạch dưa lưới, gọt bỏ vỏ rồi thái miếng vừa.
- Bước 2: Trình bày dưa lưới và một số hoa quả, rau xanh trộn salad vào tô.
- Bước 3: Thêm nước sốt, trộn đều và thưởng thức.
Lưu ý khi lựa chọn dưa lưới thơm ngon
Tuy nhiên dưa lưới không phải là loại trái cây quen thuộc với nhiều bạn. Để chọn được một quả dưa ngon hơn, bạn nên chọn những quả căng tròn, bề mặt gồm nhiều đường vân thô ráp. Khi ấn nhẹ, bạn cảm nhận được độ đàn hồi và có mùi thơm đặc trưng dịu nhẹ. Bạn nên hạn chế chọn những quả quá mềm, đã bị ngả màu đen, bề mặt sứt mẻ và bị thâm, dập,…
Các câu hỏi liên quan đến ăn dưa lưới
Bà bầu được ăn dưa lưới không?
Có thể nói, dưa lưới là một loại trái cây rất tốt cho bà bầu, đặc biệt chứa đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, B1,… Canxi, Sắt, Photpho,… Đặc biệt, ăn nhiều axit folic giúp ngăn ngừa nguy cơ thai nhi bị dị tật ống thần kinh, đây cũng là một chất vô cùng quan trọng với phụ nữ mang thai.
Xem thêm: Tổng hợp 13 loại thực phẩm tốt cho bà bầu nên bổ sung
Ăn dưa lưới nhiều có bị nóng hay không?
Như bạn đã biết, dưa lưới có đến 88% thành phần là nước, cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Vì vậy, dưa lưới là một loại quả mát, giúp giải nhiệt rất tốt. Vậy nên, ăn nhiều dưa lưới sẽ không làm nóng cơ thể đâu nhé!
Sinh tố dưa lưới bao nhiêu calo?
Dưa lưới chứa khá nhiều dưỡng chất nhưng lại có hàm lượng calo vô cùng thấp, nguyên liệu chính để làm món thức uống này chủ yếu là dưa lưới. Vậy nên trung bình một ly sinh tố dưa lưới chỉ chứa khoảng 150 – 180 calo.
Trà dưa lưới bao nhiêu calo?
Tiếp đến là trà dưa lưới, một món thức uống mát lành, phù hợp để giải khát. Về mặt dinh dưỡng, một ly trà dưa lưới khoảng 240ml, cung cấp khoảng 60 – 70 calo. Với số lượng calo khiêm tốn này, bạn có thể thoải mái thưởng thức món thức uống này mà không lo mập nhé!
Xem thêm:
- 1 quả măng cụt bao nhiêu calo? Ăn măng cụt có béo (mập) không?
- Một quả dứa chứa bao nhiêu calo? 1 ngày ăn bao nhiêu dứa là đủ?
- Quả cherry bao nhiêu calo? 1 ngày nên ăn bao nhiêu quả anh đào?
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn biết được dưa lưới bao nhiêu calo, hàm lượng dinh dưỡng cũng như một số món ăn ngon từ dưa lưới. Từ đó, sáng tạo hơn trong việc bổ sung các món ăn vào thực đơn giảm cân hằng ngày. Nếu bạn thấy hay thì đừng quên chia sẻ ngay để nhiều bạn bè cùng biết nhé!
