Chôm chôm là loại trái cây được trồng khá phổ biến tại Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Đây cũng là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nhiều người thắc mắc chôm chôm bao nhiêu calo cũng như ăn chôm chôm có mập không? Cùng khám phá ngay qua bài viết bên dưới nhé!
Chôm chôm là gì?
Chôm chôm có phần vỏ gồm nhiều gai mềm, có hình tròn hoặc hình bầu dục, màu đỏ sậm xen kẽ vài đốm ngả vàng tươi. Đây là loại trái cây vùng khí hậu nhiệt đới Đông Nam Á, được trồng phổ biến tại Việt Nam, Thái Lan, Myanmar, Singapore, Philippines,..
Cây chôm chôm cao khoảng 12 – 20m, quả thường mọc thành chùm khoảng 10 – 20 quả. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận phần thịt mềm, vị ngọt đặc trưng và chua nhẹ, bao bọc hạt màu trắng nhạt.
Giá trị dinh dưỡng trong 1 quả chôm chôm
Theo nghiên cứu, chôm chôm chứa nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, cụ thể trong 100g thịt quả chôm chôm có chứa:
- 20,87gr carbohydrate
- 0,9gr chất xơ
- 0,65gr protein
- 22mg canxi
- 9gr phốt pho
- 4,9 mg vitamin C
- 0,21gr chất béo
- 7gr magie
- 42 mg kali
- 11 mg natri
- 1,352mg niacin
- Và một số chất khác như sắt, kẽm, folate, riboflavin, thiamin và vitamin B6.
Tác dụng của chôm chôm đối với sức khỏe
Cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe
Chôm chôm có chứa rất nhiều chất xơ, cụ thể trong 100gr có chứa khoảng 1.3 – 2gr. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C trong chôm chôm giúp cơ thể hấp thu sắt từ thực phẩm tốt hơn và bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi nguy cơ nhiễm bệnh.
Bên cạnh đó, chôm chôm cũng chứa một hàm lượng đồng đáng kể, giúp duy trì sự sống của tế bào, hoạt động xương, não và tim. Ngoài ra, chôm chôm cũng chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe khác.
Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa
Chôm chôm có chứa hàm lượng chất xơ khá lớn với 2 loại là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Trong đó, chất xơ không hòa tan hỗ trợ vận chuyển đường ruột, hạn chế táo bón. Còn chất xơ hòa tan hỗ trợ tạo các axit béo chuỗi ngắn (axetat, propionat,…) đi nuôi dưỡng các tế bào trong ruột. Nhờ vậy, giúp giảm viêm và hạn chế các triệu chứng rối loạn đường ruột.
Hỗ trợ giảm cân
Chôm chôm là một loại trái cây hỗ trợ giảm cân rất tốt. Vì hàm lượng chất xơ chiếm khá nhiều trong khi calo lại rất ít nên tạo cảm giác no lâu, khiến bạn không muốn ăn thêm. Đồng thời, nhóm chất xơ hòa tan trong chôm chôm sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, Nhờ vậy, cơ thể dễ dàng hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng, làm giảm sự thèm ăn.
Ngăn sự nhiễm trùng hệ miễn dịch
Vì chôm chôm chứa rất nhiều vitamin C làm thúc đẩy quá trình sản xuất bạch cầu, ngăn cản cơ thể khỏi sự nhiễm trùng. Không chỉ phần thịt, vỏ chôm chôm cũng chứa nhiều hợp chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng rất hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Theo các chuyên gia dinh dưỡng đến từ Trung Quốc, vỏ quả chôm chôm chứa khá nhiều hàm lượng chất phenolic giúp chống lại bệnh tiểu đường vì có khả năng làm giảm glucose trong máu lúc đói.
Chôm chôm bao nhiêu calo?
1 quả chôm chôm bao nhiêu calo?
Chôm chôm có hàm lượng calo khá ít, trung bình 1 quả chôm chôm có khối lượng từ 20 – 25g chỉ chứa khoảng 20 calo. Vì vậy, đây là loại trái cây được nhiều bạn lựa chọn để thêm vào thực đơn giảm cân hằng ngày.
100gr chôm chôm bao nhiêu calo?
Vì vậy, 100gr chôm chôm sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 82 calo cùng nhiều các dưỡng chất khác như sắt, kẽm, carb, chất xơ, magie, kali,… Vì vậy, đây là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe.
1kg chôm chôm bao nhiêu calo
Chôm chôm chứa rất ít calo nên 1kg loại trái cây này cũng chỉ chứa khoảng 820 calo. Đây là một con số calo thấp hơn rất nhiều so với các loại quả mọng nước khác. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc ăn loại quả này nếu đang trong quá trình giảm cân.
Ăn chôm chôm có mập không?
Vì mỗi quả chôm chôm chỉ chứa khoảng 25 calo, trong khi nhu cầu của cơ thể chúng ta mỗi ngày là từ 2000 – 2500. Vì vậy, bạn có thể thoải mái ăn chôm chôm mà không lo mập, vừa hỗ trợ giảm cân mà vẫn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, chôm chôm gây nóng trong nên có thể làm bạn nổi mụn nếu ăn quá nhiều.
Ăn chôm chôm có giảm cân không?
Vì chôm chôm có chứa hàm lượng nước và chất xơ đáng kể, tạo cảm giác no cho cơ thể, giúp bạn ăn ít hơn cũng như hạn chế việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong loại quả này cũng rất nhiều, chúng sẽ giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn và loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.
Cách ăn chôm chôm tốt cho sức khỏe
Chôm chôm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều có thể khiến cơ thể nóng và gây nổi mụn. Vậy, làm sao để ăn chôm chôm tốt cho sức khỏe, cùng tìm hiểu một số cách chế biến sau nhé!
Nước ép chôm chôm
Nước ép chôm chôm là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nắng nóng, vừa giúp giải nhiệt nhanh chóng, vừa đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe. Cách thực hiện vô cùng đơn giản với những nguyên liệu luôn có sẵn trong nhà, lột bỏ phần vỏ và hạt của 100gr chôm chôm, cho vào máy ép là bạn đã có được 1 ly nước ép chôm chôm, Cuối cùng, cho thêm đá, khuấy đều và thưởng thức.
Sữa chua chôm chôm
Bên cạnh đó, chôm chôm cũng là một loại trái cây thích hợp để ăn kèm với sữa chua. Đây sẽ là một món ăn nhẹ ngon miệng ít calo, đồng thời vị chua từ sữa chua sẽ kích thích vị giác và khiến bạn ăn ngon miệng hơn. Cách làm đơn giản, bạn chuẩn bị 50gr thịt chôm chôm, cắt nhỏ, cho vào chén, đổ 1 hộp sữa chua không đường lên trên, thêm đá nhuyễn và thưởng thức.
Chè chôm chôm, hạt sen
Hoặc bạn cũng có thể thử sức với món chè hạt sen chôm chôm thơm ngon, ngọt dịu và chứa rất ít calo. Cách thực hiện đơn giản, chỉ gồm 3 bước sau:
- Bước 1: Rửa sạch lá dứa rồi bỏ vào nồi chứa khoảng 1 lít nước để đun sôi.
- Bước 2: Luộc chín 200g hạt sen đã sơ chế. Sau khi hạt sen chín, bạn khéo léo nhét chúng vào trong quả chôm chôm đã bỏ hạt.
- Bước 3: Tùy theo khẩu vị gia đình bạn, thêm đường vào nước lá dứa, thêm một ít bột năng và khuấy đều đến khi nước đặc lại thì cho chôm chôm hạt sen vào. Đun tiếp trong 10 phút nữa thì tắt bếp. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn nóng hoặc cho thêm đá.
Detox với chôm chôm giúp dáng thon gọn
Cách cuối cùng mà bạn nên cân nhắc chính là làm detox bằng chôm chôm, giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân rất tốt. Cách làm đơn giản, bạn cho vào bình 100gr chôm chôm đã bóc vỏ, vài lát chanh tươi, 1 ít lá bạc hà và quế. Đổ ngập nước và bảo quản trong tủ lạnh.
Những lưu ý khi ăn chôm chôm
Mặc dù chôm chôm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể nhưng nếu bạn ăn với khối lượng không kiểm soát trong thời gian dài cũng sẽ làm ảnh hưởng không tốt với sức khỏe. Sau đây là một số lưu ý khi ăn chôm chôm:
- Không nên ăn chôm chôm khi bụng đói vì axit hữu cơ trong chôm chôm sẽ kích thích khiến dạ dày co bóp liên tục làm đau.
- Nên ăn với lượng vừa phải, nếu ăn quá nhiều sẽ gây nóng trong, tăng cân hoặc nặng hơn là tiêu chảy.
- Đặc biệt, những bạn có vấn đề về tiêu hóa, bị tiểu đường hoặc phụ nữ đang mang thai cũng nên hạn chế ăn chôm chôm nhé!
Các câu hỏi thường gặp xoay quanh việc ăn chôm chôm
Ăn chôm chôm có nổi mụn không?
Câu trả lời là có vì hàm lượng đường trong chôm chôm sẽ làm tăng lượng đường trong máu và gây nóng trong. Đây là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn phát triển trên da và thúc đẩy quá trình nổi mụn.
Bà bầu có thể ăn chôm chôm không?
Bà bầu vẫn có thể ăn chôm chôm với số lượng vừa phải, sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi. Đặc biệt, vị chua tự nhiên của chôm chôm sẽ giúp kích thích vị giác của mẹ, hạn chế buồn nôn, ốm nghén ở bà bầu.
Hơn nữa, loại quả này còn chứa nhiều dưỡng chất giúp làm giảm nguy cơ thiếu máu và ngăn ngừa vấn đề táo bón cho mẹ. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều, lượng đường trong chôm chôm sẽ khiến mẹ và bé dễ bị tiểu đường thai kỳ nhé!
Hạt chôm chôm có ăn được không?
Theo kinh nghiệm dân gian, hạt chôm chôm có thể giúp chữa trị một số bệnh lý vì chúng có vị ngọt, tính ấm, chứa nhiều chất béo không no nên có tác dụng tiêu viêm kháng khuẩn tốt. Đặc biệt, hạt chôm chôm còn có thể hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường tuýp 2.
Ngoài ra, loại hạt này còn giúp chữa một số bệnh như viêm niêm mạc miệng, kiết lỵ, các vết loét lâu ngày. Ngoài ra, hạt chôm chôm còn có thể dùng để điều chỉnh lipid máu và hỗ trợ làm đẹp da.
Sau sinh ăn được chôm chôm không?
Nhiều người cứ lầm tưởng phụ nữ sau sinh không nên ăn chôm chôm vì tính nóng nhưng ngược lại, đây lại là nguồn cung cấp vitamin dồi dào. Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh vẫn có thể ăn chôm chôm với số lượng khoảng 5 – 6 quả/ngày.
Xem thêm:
- 1 quả bơ bao nhiêu calo? Cách ăn bơ giảm cân khoa học, hiệu quả
- 1 quả xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài quá nhiều có tốt không?
- 1 quả bưởi bao nhiêu calo? Ăn bưởi có nóng và mập không?
Vậy, bạn đã biết được quả chôm chôm bao nhiêu calo rồi phải không nào. Với những lợi ích cũng như nguồn dinh dưỡng mà loại quả này mang lại, còn ngần ngại gì mà không thêm ngay vào danh sách những loại trái cây yêu thích của gia đình nào. Nếu bài viết hay và bổ ích, đừng quên chia sẻ để nhiều bạn bè cùng biết nhé!
