Trong những ngày hè oi bức, một ly chè thập cẩm nhiều đá là món ăn vặt vô cùng dinh dưỡng, thanh mát. Tuy nhiên bạn đã biết chè thập cẩm bao nhiêu calo hay chưa? Cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Một ly chè thập cẩm bao nhiêu calo?
Chè thập cẩm là món ăn được chế biến từ nhiều loại chè hoặc nguyên liệu khác nhau. Theo các chuyên gia dinh dưỡng tính toán thì 1 ly chè thập cẩm cung cấp cho cơ thể khoảng 500 calo, gần bằng một bữa ăn chính.
Vì thế, bạn nên cân nhắc thật kỹ có nên thường xuyên ăn chè thập cẩm hay không, nếu muốn giảm cân, tiêu hao mỡ thừa. Tốt nhất chỉ nên ăn một tháng một lần và mỗi lần 1 ly kích thước nhỏ.
Lượng Calo của các loại chè khác
Tùy theo phương thức và nguyên liệu chế biến thì hàm lượng calo trong mỗi loại chè sẽ có sự khác nhau, cụ thể như sau:
STT | Loại chè | Lượng calo |
1 | Chè chuối | 332 calo |
2 | Chè thạch nhãn | 199 calo |
3 | Chè hạt sen | 400 calo |
4 | Chè thái | 400 calo |
5 | Chè bắp | 352 calo |
6 | Chè táo xọn | 311 calo |
7 | Chè đậu xanh phổ tai | 423 calo |
8 | Chè sầu riêng | 400 calo |
9 | Chè nếp đậu trắng | 436 calo |
10 | Chè đậu đen | 419 calo |
11 | Chè trôi nước | 513 calo |
12 | Chè đậu trắng | 413 calo |
13 | Chè đậu xanh đánh nhuyễn | 359 calo |
14 | Chè bưởi | 400 calo |
15 | Chè nếp khoai môn | 385 calo |
16 | Chè thưng | 329 calo |
Ăn chè thập cẩm có tăng cân không?
Thông thường, một ly chè thập cẩm sẽ bao gồm các thành phần như đậu đen, đậu xanh, bột năng, nước cốt dừa, đường, ngô, đậu đỏ,… Đa phần các loại đậu đều cung cấp lượng lớn carbs nên nếu ăn thường xuyên có thể khiến bạn tăng cân mất kiểm soát, béo phì.
Theo các nghiên cứu khoa học, một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo/ngày để duy trì hoạt động. Trong khi đó, mức năng lượng trong chè thập cẩm lên đến 500 calo/ly, tương đương một phần tư lượng cần thiết.
Nếu bạn ăn chè thập cẩm quá nhiều, đồng thời không biết cách xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng thì rất dễ béo phì, tăng đường huyết hay các bệnh tim mạch khác.
Những món chè ăn không sợ béo
Chè khúc bạch
Chè khúc bạch cung cấp năng lượng chỉ khoảng 120 calo vừa giúp bạn giải tỏa cơn thèm, yên tâm thưởng thức vừa không cần lo lắng vấn đề tăng cân hay béo phì. Hơn nữa, món ăn có hương vị thơm ngon, thanh mát sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thẻ.
Chè dưỡng nhan
Nguyên liệu thường dùng để chế biến chè dưỡng nhan bao gồm các vị thuốc Bắc như táo đỏ, long nhãn, tuyết liên tử, kỷ tử, nhựa đào,… rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể giải nhiệt và thanh lọc độc tố hiệu quả.
Chưa dừng ở đó, 100g chè dưỡng nhan chứa 100 calo, giàu chất xơ khiến cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Do đó, chè dưỡng nhan được xem như một trong những thần dược hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả.
Chè đỗ đen
Theo bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng, chè đỗ đèn làm một trong những món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất, hỗ trợ cơ thể nhanh chóng đánh tan mỡ thừa. Đặc biệt, nó hạn chế đói bụng, giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa.
Chè bưởi
Bưởi là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, phần cùi bưởi giàu chất xơ, vitamin C, carbohydrate với khả năng hóa lỏng, giúp cơ thể đào thải mỡ thừa. Đặc biệt, món ăn rất có lợi cho mẹ bầu, cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho mẹ và thai nhi.
Nhưng hàm lượng calo trong chè bưởi lên đến 400 calo. Để tránh tình trạng tăng cân mất kiểm soát, béo phì hay các bệnh lý tim mạch khác, bạn nên duy trì 1 cốc chè bưởi và không lạm dụng thay thế bữa ăn chính.
Chè bột lọc
Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa bột năng, đường, cùi dừa, nước hoa nhài tạo thành món chè bột lọc thơm ngậy, thanh mát giúp giảm mỡ thừa. Bên cạnh đó, nguyên liệu chính để chế biến chè bột lọc là bột năng, nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa.
Cách nấu chè thập cẩm đơn giản tại nhà, không lo tăng cân
Nguyên liệu cần thiết: 100g đậu xanh, 100g đậu đỏ, 100g đậu đen, 20g bột năng, 20g bột bắp, 50g cốm, 300ml nước cốt dừa, 50g thạch dừa, 50g dừa khô, 30g lạc rang, 100g trân châu, 2 cái lá nếp và đường ăn kiêng.
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Đậu xanh, đậu đỏ và đậu đen ngâm trong nước ấm khoảng từ 4 – 5 giờ, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, cho bột năng ra bát rồi hòa tan cùng một ít nước lạnh.
Bước 2: Nấu chè:
- Đổ đậu đỏ vào nổi, thêm 800ml nước và một phần hai thìa cà phê muối. Đặt trên bếp, nấu đến khi chín mềm. Tiếp tục cho 2 thìa canh đường, khuấy tan đường, tắt bếp. Thực hiện tương tự với các nguyên liệu khác.
- Cho cốm và 500ml nước vào nồi, nấu chín. Trong lúc nấu, bạn nên khuấy liên tục và đều tay để phần cốm tan hết. Khi nồi sôi thì cho tiếp lượng bột năng đã hòa tan cùng 2 thìa canh đường, tiếp tục khuấy đều cho quyện vào nhau. Nấu trong 5 phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Chế biến nước cốt: Cho nước cốt dừa, 50g đường, lá nếp và một phần hai thìa cà phê muối. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào bếp, đun với lửa nhỏ. Trong lúc nấu, hãy khuấy đều tay. Khi nước cốt đã đạt nhiệt độ phù hợp thì cho thêm 20g bột bắp.
Bước 4: Hoàn thành: Múc từng phần đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh và cốm vào cốc. Tiếp tục cho lạc rang, dừa khô, trân châu vào cùng rồi đổ nước dừa lên trên. Nên thêm một ít đá bào hoặc đá viên vào cốc, trộn đều là bạn có thể thưởng thức.
Lưu ý khi ăn chè thập cẩm
Để bảo vệ sức khỏe và dễ dàng kiểm soát trọng lượng cơ thể, bạn cần lưu ý một số điểm sau khi ăn chè thập cẩm:
- Một số quầy hoặc hàng quán bán chè để tạo vị ngọt cho món ăn thường dùng đường hóa gây ảnh hưởng tiêu cực đến cân nặng, không tốt cho sức khỏe. Vì thế, bạn nên tự nấu chè ở nhà vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa giúp kiểm soát lượng đường.
- Nếu muốn giảm hàm lượng calo hoặc chất béo xấu trong chè thập cẩm, bạn hãy hạn chế dùng thêm đậu phộng, nước cốt dừa, dừa khô,…
- Để tránh tình trạng không tiêu hóa hết calo, tích lũy mỡ thừa thì bạn không nên ăn chè thập cẩm vào buổi tối.
- Một tuần chỉ nên dùng tối đa 1 – 2 ly chè thập cẩm.
- Xây dựng thực đơn ăn uống khoa học, kết hợp chế độ tập luyện thể dục thể thao và tăng cường vận động vừa giúp đốt cháy mỡ thừa vừa nâng cao sức khỏe.
Bà bầu ăn chè thập cẩm có tốt không?
Chè thập cẩm là món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon mà các bà bầu không nên bỏ qua. Nó được làm từ đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, sắn dây, khoai lang,… Đây điều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B2, sắt và axit folic tốt cho mẹ cùng thai nhi.
Xem thêm:
- 1 viên chè trôi nước bao nhiêu calo? Ăn chè trôi nước béo không?
- 1 cốc chè bưởi bao nhiêu calo? 6 Tác dụng tuyệt vời của chè bưởi
- Chè dưỡng nhan bao nhiêu calo? Ăn có giảm cân không?
Qua những thông tin kể trên, KHOEPLUS24H đã giải đáp câu hỏi chè thập cẩm bao nhiêu calo mà nhiều người đang thắc mắc. Nó là món ăn vô cùng dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất. Nếu thấy bài viết hữu ích hãy chia sẻ ngay cùng người thân, bạn bè nhé!