Hoa lạc tiên có hình dạng rất sặc sỡ, không chỉ bắt mắt mà còn có công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Khoeplush24h tìm hiểu nhiều hơn về cây lạc tiên là gì? Tác dụng của cây lạc tiên cùng cách chế biến và nơi mua ở đâu nhé!
Cây lạc tiên là cây gì?
Cây lạc tiên là loại cây thuốc quý nổi tiếng với công dụng chữa các triệu chứng mệt mỏi, căng thẳng, chứng suy nhược thần kinh, bệnh mất ngủ và các bệnh ngoài da.
Lạc tiên còn gọi là chùm cao, nhãn lồng, long châu quả, tây phiên liên và nhiều tên gọi khác nữa. Nó có tên khoa học là Passiflora foetida L và thuộc họ Lạc tiên.
Đặc điểm của cây lạc tiên
Lạc tiên là cây thân leo, trên thân có nhiều lông thưa, leo bằng tua cuốn rỗng và cuộn tròn mọc ra từ nách lá. Lá có xu hướng mọc so le, bề mặt xuất hiện nhiều lông mịn và được chia thành 3 thùy nhọn, có chiều dài khoảng 7cm và rộng tới 10cm.
Hoa lạc tiên nở đơn, có màu trắng và tím nhạt ở giữa, 5 cánh với tràng phụ hình sợi. Quả hình tròn, được bao bọc bởi một lớp màng lưới. Khi sống, quả có màu xanh và chuyển sang màu vàng cam, đỏ khi chín cùng với hạt màu đen bên trong. Hiện nay, cây lạc tiên có khoảng 500 loài.
Cách sử dụng lạc tiên
Các bộ phận của cây lạc tiên được sử dụng gồm có ngọn, lá và quả (ngoại trừ củ và rễ) dùng làm thành dược liệu quý.
Việc hái quả lạc tiên cần phải nhẹ nhàng vì quả có lớp vỏ mỏng và bên trong chứa nhiều dịch nên có xu hướng dễ nát, thậm chí là khó bảo quản nếu bạn không sấy khô chúng sớm.
Ngoài ra, sau khi thu hoạch các bộ phận dùng được của cây lạc tiên, người ta đem rửa sạch, cắt ngắn, phơi hoặc sấy khô và bảo quản ở nơi khô ráo.
Tác dụng của cây lạc tiên
Cây lạc tiên là loại cây thuốc quý với một số tác dụng nổi bật như sau:
Giúp tinh thần thoải mái
Lạc tiên có khả năng làm tăng nồng độ axit gamma-aminobutyric (GABA), giúp não được thư giãn, nhờ đó khắc phục được triệu chứng mất ngủ và giảm bớt tình trạng lo lắng. Đồng thời, nhiều nhà nghiên cứu cho hay việc dùng hoa lạc tiên có thể giúp người lớn kiểm soát được giấc ngủ ở mức độ nhẹ.
Theo kết quả thử nghiệm cho thấy: những người uống trà thảo mộc từ cây lạc tiên mỗi ngày đã cải thiện được chất lượng giấc ngủ của họ chỉ sau 7 ngày sử dụng. Ngoài ra, trong một nghiên cứu khác chứng minh thêm: việc dùng hoa lạc tiên giúp cho những bệnh nhân trước khi phẫu thuật giảm bớt tình trạng lo lắng so với việc dùng giả dược.
Làm dịu dạ dày của bạn
Lạc tiên còn hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến dạ dày, như theo kết quả nghiên cứu được đăng trên tạp chí Dược học Ấn Độ cho hay: các nhà nghiên cứu đã phát hiện chiết xuất lạc tiên có thể làm dịu vết loét trên cơ thể động vật và cũng có khả năng chống oxy hóa diễn ra trong cơ thể.
Hơn nữa, trong một nghiên cứu khác được đăng trên BioMed Research International chỉ ra thêm: việc dùng chiết xuất từ lá và thân cây lạc tiên cũng có tác dụng trong việc điều trị vết loét.
Khắc phục tình trạng hành kinh sớm
Nhiều nguyên nhân dẫn đến việc hành kinh sớm ở nữ giới, như rối loạn nội tiết tố, thường xuyên căng thẳng do áp lực cuộc sống, chế độ ăn uống không khoa học hoặc vận động với cường độ cao. Vì thế, việc sử dụng các sản phẩm từ cây lạc tiên có thể giúp bạn khắc phục được tình trạng này.
Nó có khả năng điều hòa khí huyết và giúp kinh nguyệt đến đúng ngày, ổn định hơn trong chu kỳ kinh nguyệt. Ngoài ra, lạc tiên còn giảm triệu chứng đau do co thắt tử cung trong quá trình xảy ra kinh nguyệt.
Hỗ trợ điều trị thiếu máu
Khi cơ thể bị thiếu máu có rất nhiều biển hiện như cảm giác mệt mỏi, khó thở, chóng mặt, nhức đầu,… hay bàn chân – tay cảm giác thấy lạnh. Để khắc phục các dấu hiệu liên quan đến bệnh thiếu máu, bạn có thể dùng lạc tiên để điều trị.
Các nghiên cứu cho thấy: việc dùng lạc tiên thường xuyên mang lại hiệu quả tích cực cho sự hoạt động của hệ thần kinh trung ương.
Giảm triệu chứng ADHD
Cây lạc tiên có tác dụng trong việc làm giảm các triệu chứng của bệnh AHDH, căn bệnh rối loạn chức năng hoạt động thường gặp đa số ở trẻ nhỏ. Hoa lạc tiên có mặt trong bảng thành phần dinh dưỡng của liệu pháp điều trị AHDH bên cạnh các loại dược liệu khác như cúc, cây Valerian (cây nữ lang),…
Tinh dầu hỗn hợp của các loại cây này được nghiên cứu chứng minh rằng có thể hỗ trợ điều trị căn bệnh AHDH theo các liệu pháp y học an toàn và thiên nhiên. Tuy nhiên, việc sử dụng cây lạc tiên nên tuân theo lời khuyên của bác sĩ vì nếu sử dụng không đúng liều lượng có thể gây ra các phản ứng dị ứng.
Giảm mức insulin cho người tiểu đường
Cây lạc tiên có thể giúp làm giảm lượng insulin dựa theo kết quả chứng minh của nghiên cứu trên 43 người trong vòng hai tháng. Cây lạc tiên hỗ trợ cơ thể trong việc điều chỉnh lượng insulin tiết ra, đồng thời làm giảm lượng đường có trong máu, từ đó giúp làm tăng hiệu quả của việc điều trị bệnh tiểu đường.
Cải thiện giấc ngủ
Công dụng cải thiện giấc ngủ của cây lạc tiên được con người biết đến và ứng dụng từ rất lâu. Nhờ các thành phần alcaloit, flavonoid, saponin,… mà cây lạc tiên rất hiệu quả trong việc điều trị bệnh mất ngủ, giúp an thần, lợi tiểu và làm đẹp.
Những hoạt chất này tác động lên hệ thần kinh trung ương, giảm lo âu, căng thẳng và giúp tinh thần cảm thấy thoải mái hơn, từ đó ngủ ngon và ngủ sâu hơn.
Tác dụng phụ của cây lạc tiên
Tuy cây lạc tiên có công dụng chữa bệnh hiệu quả, nhất là phổ biến trong nền y học Ấn Độ, nhưng nó cũng tồn tại một số tác dụng phụ, như:
Có thể gây tương tác với thuốc
Theo ghi nhận của các chuyên gia, thảo dược từ cây lạc tiên có khả năng tương tác và giảm đi sự hiệu quả mà thuốc điều trị bệnh mang lại như thuốc dùng để điều trị an thần, chống đông máu và một số bệnh lý khác.
Vì thế, nếu bạn đang dùng thuốc để điều trị bệnh, thì hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Gây ra các triệu chứng khó chịu khác
Nhìn chung, lạc tiên có tác dụng an toàn đối với sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, có một số trường hợp tùy cơ địa và liều lượng sử dụng mà lạc tiên có thể gây ra tác dụng phụ như buồn ngủ, lú lẫn và chóng mặt.
Thậm chí, việc dùng lạc tiên cũng nên cân nhắc đối với phụ nữ mang thai và đang cho con bú, vì nó có thể gây ra những cơn đau cơ thắt tử cung, ảnh hưởng đáng kể cho sự phát triển của thai nhi.
Cách chế biến cây lạc tiên
Trà hoa lạc tiên
Trà lạc tiên có công thức chế biến rất đơn giản. Cây lạc tiên sau khi thu hoạch có thể đem về sơ chế, rửa sạch bụi và loại bỏ rễ, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ vừa bằng ngón tay rồi đem phơi hoặc sấy khô, bảo quản trong lọ kín dùng dần.
Khi dùng trà, bạn hãm khoảng 15gr trà với nước sôi tầm 10 – 15 phút là dùng được. Trà lạc tiên có vị ngọt tự nhiên thanh mát, tuy không thơm ngào ngạt nhưng vẫn rất tinh tế và mang hương vị đặc trưng.
Trà hoa lạc tiên, hoa cúc, mật ong
Trà lạc tiên có thể kết hợp thêm cùng hoa cúc để tăng thêm hiệu quả trong việc điều trị giấc ngủ, cải thiện tinh thần, cung cấp các chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư và nhiều triệu chứng viêm khác.
Vị thơm ngọt thanh tao của trà hoa lạc tiên kết hợp vị thơm dịu nhẹ của trà hoa cúc chính là lựa chọn lí tưởng nếu bạn muốn có giấc ngủ sâu hơn và tinh thần thoải mái hơn. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp trà cùng mật ong để dễ uống hơn, cũng bổ sung thêm dưỡng chất có lợi từ mật ong cho cơ thể.
Công thức chế biến trà lạc tiên, hoa cúc và mật ong:
- 1/2 muỗng cà phê hoa cúc khô
- 1/2 muỗng cà phê lạc tiên khô
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 100ml nước sôi
Trà hoa lạc tiên, cây ban âu, rễ Valerian
Trà hoa lạc tiên kết hợp cùng rễ cây Valerian (cây nữ lang) và cây ban âu cũng được xem là thần dược trong việc điều trị và cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm căng thẳng và lo âu.
Các loại nguyên liệu này bạn có thể phơi khô, sau đó bảo quản dùng dần trong lọ kín. Khi dùng lấy 1 lượng nhỏ tầm 15gr hỗn hợp trà mang hãm với nước sôi 10 -15 phút, sau đó dùng như trà bình thường. Bạn có thể cho thêm mật ong, đường để tăng thêm hương vị.
Trà Flash Eliminator Rose
Công thức trà này là liều thuốc điều trị hiệu quả chứng mất ngủ, rối loạn lo âu, giảm stress. Đây là sự kết hợp giữa thành phần hoa cúc khô, hoa lạc tiên khô, rễ cây Valerian, hoa St.John’s Wort và mật ong với tỉ lệ như sau:
- 1/2 muỗng cà phê hoa cúc khô
- 1/2 muỗng cà phê lạc tiên khô
- 1/2 muỗng cà phê hoa St.John’s Wort khô
- 1/2 muỗng cà phê rễ cây Valerian khô
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 100ml nước sôi
Cây lạc tiên mua ở đâu?
Lạc tiên là một loại thảo dược rất thông dụng và được ưa chuộng rộng rãi nhờ vào các dược tính có lợi cho sức khỏe.
Đối với lạc tiên tươi, bạn có thể tìm mua tại các chợ, cửa hàng rau củ với giá khoảng 50.000 đồng đến 60.000 đồng/kg. Giá cập nhật tháng 08/2021.
Đối với lạc tiên khô, bạn có thể tìm mua tại các hiệu thuốc Bắc, các cửa hàng chuyên về trà hoặc các trang thương mại điện tử với giá khoảng 90.000 đồng đến 100.000 đồng/kg. Giá cập nhật tháng 08/2021.
Đối với các sản phẩm trà lạc tiên dạng túi lọc, hiện nay có rất nhiều thương hiệu uy tín sản xuất và bán trên các trang thương mại điện tử với giá khoảng 40.000 đồng đến 60.000 đồng/hộp. Giá cập nhật tháng 08/2021.
XEM THÊM CÁC NỘI DUNG CÙNG CHỦ ĐỀ RAU CỦ:
- Romanesco broccoli – Súp lơ san hô có tác dụng gì? Chọn mua và cách nấu
- Hạt hickory là gì? Tác dụng của hạt hickory và cách sử dụng
- Nấm keo là gì? Nấm keo có tác dụng gì? Cách phân biệt nấm keo và nấm tràm
Như vậy, Khoeplus24h đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cây lạc tiên là gì? Tác dụng của cây lạc tiên, cách chế biến và nơi mua ra sao rồi nhé! Hy vọng bạn có thêm thông tin hữu ích.
