Tiêu chảy thường gây ra hiện tượng mất nước, làm giảm các chất điện giải bên trong cơ thể, khiến cho bạn có cảm giác khó chịu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Vậy nếu bị tiêu chảy nên ăn gì? Gợi ý cho bạn 12 thực phẩm giúp nhanh khỏi bị tiêu chảy nhé!
Chuối
Vì chứa lượng lớn kali nên việc ăn chuối sẽ giúp cho cơ thể bạn bổ sung được hàm lượng chất điện giải bị mất đi trong suốt thời gian bị tiêu chảy.
Ngoài ra, chất xơ hòa tan pectin có trong quả chuối còn hỗ trợ tốt cho việc hấp thụ các chất lỏng đang dư thừa bên trong ruột của bạn.
Chưa hết, một loại chất xơ khác cũng được tìm thấy trong chuối là inulin hoạt động như một loại probiotic – giúp tăng cường lợi khuẩn bên trong đường ruột.
Hồng xiêm
Khi bị tiêu chảy, bạn có thể dùng hồng xiêm để giúp cơ thể bổ sung kịp thời các chất điện giải bị mất đi như canxi, phốt pho và một số khoáng chất khác.
Hơn nữa, người ta còn phát hiện hợp chất polyphenolic và tannin trong quả hồng xiêm còn có lợi cho sức khỏe hệ tiêu hóa.
Nói một cách khác, ăn hồng xiêm khi bị tiêu chảy sẽ hỗ trợ tốt cho bạn trong việc loại bỏ các chất thải và làm sạch dạ dày, đồng thời cũng làm giảm tình trạng bị tiêu chảy.
Táo
Thành phần Pectin trong quả táo giúp ích cho bạn khi bị tiêu chảy, nhờ hút bớt được một phần chất lỏng dư thừa bên trong ruột.
Đặc biệt, khi nấu chín táo sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ được tối ưu lượng chất xơ có lợi cho sức khỏe hệ tiêu hóa để cải thiện tình trạng tiêu chảy, đồng thời cũng không làm cho đường ruột hoạt động quá tải như so với việc ăn sống táo.
Cam
Cam thuộc họ Cam quýt nên có vị chua đặc trưng nhờ chứa nhiều vitamin C – có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Không những thế, hàm lượng nước trong quả cam cũng rất lớn nên có thể bổ sung phần nước cho cơ thể đang bị mất đi do tiêu chảy.
Khi uống nước cam, bạn có thể cho thêm ít đường (hoặc mật ong) và ít muối để cân bằng lại vị chua vốn có. Cách làm này sẽ góp phần tăng thêm chất điện giải cho cơ thể.
Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều men tiêu hóa và các loại enzyme nên có khả năng hỗ trợ cho dạ dày tiêu hóa thức ăn được dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A, vitamin C, vitamin B6 và kali còn giúp cho phân trở nên săn lại, từ đó cải thiện tình trạng phân lỏng khi bị tiêu chảy.
Việc ăn khoai lang còn giúp bổ sung năng lượng và giảm bớt dấu hiệu mệt mỏi hoặc khó chịu khi bạn đang gặp tiêu chảy.
Nước
Khi bị tiêu chảy, cơ thể sẽ bị mất nước và việc bổ sung nước lọc đầy đủ là điều rất quan trọng. Bạn có thể uống nước lọc, nước khoáng, nước điện giải hoặc nước dừa tươi, đều là nguồn nước giúp cho cơ thể bạn bù lại nhanh chóng lượng nước đã bị mất đi.
Đặc biệt nhất là các chất điện giải có trong nước dừa tươi và nước oresol rất có lợi cho sức khỏe khi cơ thể của bạn đang bị tiêu chảy.
Cơm
Cơm chứa nhiều Carbs cùng với các loại khoáng chất và vitamin. Cơm được nấu từ hạt gạo trắng được xem là sự lựa chọn phù hợp cho người đang bị tiêu chảy vì có vị nhạt và chứa ít chất xơ.
Thực tế, nếu tiêu thụ cơm được nấu từ các loại gạo nâu thì có thể khiến cho tình trạng tiêu chảy của bạn trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, hãy ăn cơm từ gạo trắng như bình thường cho đến khi nào bạn cải thiện được bệnh tiêu chảy nhé!
Bánh mì
Nhờ chứa nhiều tinh bột nên việc ăn bánh mì có thể làm cho phân trở nên săn lại mà không bị lỏng. Đồng thời, bánh mì cũng là thực phẩm giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, nhờ đó bạn cảm thấy khỏe hơn trong và sau khi bị tiêu chảy.
Sữa chua
Số lượng các vi sinh vật và lợi khuẩn sống trong đường ruột bị giảm, cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho cơ thể của bạn bị tiêu chảy.
Nhìn chung, các sản phẩm từ sữa sẽ không phù hợp cho bạn khi đang bị tiêu chảy, nhưng đối với sữa chua là một ngoại lệ đáng chú ý.
Thực tế, lợi khuẩn trong sữa chua hoặc thức uống được lên men từ kefir đều chứa nhiều men vi sinh – giúp ích cho việc phục hồi và bổ sung lợi khuẩn bị mất đi khi cơ thể đang bị tiêu chảy.
Tuy nhiên, khi có dự định chọn dùng sữa chua, bạn nên thử với một lượng nhỏ để xem cơ thể có ổn không, đồng thời chỉ nên sử dụng loại ít đường (vì nếu sữa chua nhiều đường thì sẽ khiến cho tình trạng tiêu chảy nghiêm trọng hơn).
Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa lượng lớn chất xơ, trong đó chất xơ hòa tan có khả năng làm giảm cholesterol còn chất xơ không hòa tan sẽ góp phần làm tăng kích thước phân.
Nói một cách khác, việc dùng bột yến mạch sẽ có lợi cho sức khỏe bạn kể cả trong và sau khi bạn bị tiêu chảy.
Bánh quy
Tương tự như bánh mì và cơm trắng, thì bánh quy mặn (ít đường) cũng có tác dụng cải thiện tình trạng tiêu chảy và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng hơn sau khi bị bệnh.
Thành phần trong bánh quy có thể hấp thụ một số axit gây kích ứng và ức chế quá trình axit tiết ra trong dạ dày. Hơn nữa, lượng muối trong bánh quy còn giúp cơ thể bổ sung được chất điện giải đang bị thiếu hụt.
Nước dùng và súp
Ngoài việc uống nước lọc và các loại đồ uống có lợi cho sức khỏe mà Khoeplus24h.vn đã gợi ý phía trên, bạn cũng có thể chọn dùng các món ăn chứa nhiều nước như món súp và món canh được hầm từ xương (hoặc các loại rau củ).
Vì đây cũng chính là thực phẩm chứa các chất điện giải cần thiết cho cơ thể, tốt cho sức khỏe tổng thể và kể cả sức khỏe đường ruột.
Như vậy, bạn đã biết được khi bị tiêu chảy nên ăn gì sau khi KHOEPLUS24H đã gợi ý phía trên cho bạn về 12 thực phẩm giúp cơ thể nhanh khỏi bị tiêu chảy nếu như gặp phải rồi nhé.
