Hạt chia là một loại hạt chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe cả người lớn, lẫn trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác liều lượng và độ tuổi bé nên sử dụng. Cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu xem bé mấy tháng ăn được hạt chia ở bài viết dưới đây.
Bé mấy tháng ăn được hạt chia?
Hạt chia dễ dàng kết hợp với các món ăn và cả các thức uống vậy nên phụ huynh có thể cho hạt chia vào chế độ ăn dặm của bé. Tuy nhiên cần chú ý những điều sau đây:
- Bé từ 0 đến 6 tháng tuổi: Không được dùng hạt chia, vì độ tuổi này hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa hoàn thiện, thay vào đó người mẹ có thể dùng và bé sẽ nhận được gián tiếp qua sữa mẹ.
- Bé từ 6 đến 12 tháng: Có thể xay nhuyễn hạt chia rồi cho vào sinh tố, súp, cháo,… rồi cho bé ăn, không nên ăn trực tiếp vì hạt chia có thể bị rơi vào đường hô hấp.
- Đối với bé lớn hơn (từ 1 – 5 tuổi): Có thể ăn hạt chia ở dạng nguyên hạt nhưng bạn nên ngâm hạt chia cho nở trước, sau đó kết hợp với các món ăn, sinh tố, thức uống,… để bé dễ dàng hấp thụ hơn.
Liều lượng sử dụng hạt chia cho trẻ
Khi bắt đầu cho hạt chia vào thực đơn cho trẻ, nên bắt đầu với 1/2 thìa cà phê hạt chia trước và tăng dần sau đó. Bạn cần xay nhuyễn hạt chia và ngâm nở trước khi cho trẻ ăn cùng với món ăn hoặc tráng miệng.
Đặc biệt lưu ý khi trẻ em dưới 6 tháng thì không nên cho bé ăn hạt chia, khi bé trên 6 tháng hãy bắt đầu tập cho bé ăn dần.
Tác dụng của hạt chia với trẻ em
Cung cấp protein để trẻ phát triển
Trong 28gr hạt chia có chứa đến 4.69gr protein, đối với trẻ nhỏ, protein đóng vai trò vai trọng cho sự tăng trưởng và phát triển các cơ bắp cũng như các cơ quan khác.
Thêm hạt chia vào chế độ ăn để gián tiếp cung cấp protein, giúp trẻ mau chóng phát triển một cách khỏe mạnh và hoàn thiện các cơ trong cơ thể.
Tốt cho xương
Hạt chia có chứa các khoáng chất thiết yếu như canxi , magiê và phốt pho,… Đây đều là những kháng chất giúp duy trì và phát triển xương khỏe mạnh ở trẻ em và thanh thiếu niên, không chỉ giúp xương chắc khỏe còn giúp phát triển chiều cao tốt hơn.
Xem thêm: Ăn gì tốt cho xương khớp? Top 12 thực phẩm tốt cho xương khớp
Giàu omega 3
Trong hạt chia có chứa omega 3 – một loại axit béo đóng vai trò quan trọng cho các hoạt động của cơ thể. Các omega 3 này có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp bé có một hệ tuần hoàn tốt, ngoài ra chúng còn tốt cho hệ thần kinh và cả thị lực của bé.
Tốt cho hệ tiêu hoá
Hạt chia có chứa hàm lượng lớn chất xơ hoà tan, các chất xơ này giúp bảo vệ hệ tiêu hóa của bé giúp ngăn lại các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy,… ngoài ra, các chất xơ hòa tan này còn kiểm soát lượng cholesterol và lượng đường trong máu.
Cách dùng hạt chia cho bé ăn dặm
Đối với các bé ăn dặm, nên xay nát hạt chia và ăn cùng đồ ăn hoặc thức uống, tránh ăn trực tiếp vì có thể rơi vào đường thở.
Cháo hạt chia
Trước tiên cần xay nhuyễn hạt chia ra hoặc ngâm nở, tiếp đến vẫn nấu những món cháo mà bé thích như bình thường, sau khi cháo chín thì tắt bếp và cho hạt chia đã xay nhuyễn vào, khuấy đều trong khoảng 2 phút là hoàn thành.
Với cách này mẹ sẽ dễ dàng cho bé ăn hạt chia thông qua món cháo yêu thích, đồng thời hạt chia được xay nhuyễn nên sẽ không gây khó chịu khi bé chưa quen với việc ăn hạt chia.
Sữa chua hạt chia
Ngâm nở hạt chia trong nước ấm, sau đó cho vào hỗn hợp sữa chua yêu thích của bé, nếu bé đã có thể ăn được trái cây hãy kết hợp với 1 ít trái cây được cắt nhỏ cho bé ăn dặm.
Sinh tố hạt chia
Có thể cho hạt chia đã ngâm nở vào món sinh tố mà bạn vẫn thường làm cho bé uống hàng ngày, có thể là sinh tố bơ, sinh tố xoài hay bất kỳ loại sinh nào mà bé thích.
Kết hợp với bí đỏ và lê
Bạn có thể dùng 1 miếng bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn rồi cho 2 thìa cà phê hạt chia đã ngâm nở và 1 quả lê đã xay mịn vào chén. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lên cho hoà quyện và nhau rồi cho bé thưởng thức.
Kết hợp với cà rốt và táo
Đầu tiên, bạn cần gọt vỏ cà rốt và táo sau đó đem đi hấp chín lần lượt cà rốt rồi tới táo. Sau khi đã hấp xong mẹ cho cà rốt, táo và hạt chia ngâm nở vào máy xay sinh tố. Xay đều đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì bạn lấy ra cho bé thưởng thức.
Kết hợp với chuối và bơ
Kết hợp hạt chia với chuối và bơ là một món sinh tố dinh dưỡng thích hợp cho trẻ ăn dặm. Tất cả những việc bạn cần làm là xay nhuyễn 1/2 quả bơ, 1 quả chuối và 1 muỗng cà phê hạt chia. Tuỳ theo độ tuổi của bé, mẹ có thể dùng món sinh tố này 1 đến 2 bữa để bổ sung dưỡng chất.
Bánh bông lan hạt chia
Ngoài các món ăn, thức uống từ hạt chia trên, mẹ có thể làm bánh bông lan hạt chia cho trẻ để đổi vị. Để làm món bánh này trước hết mẹ cần xay nhuyễn hạt chia thành bột rồi cho bột hạt chia vừa xay hoà trộn cùng bột làm bánh bông lan. Sau đó nêm nếm chút gia vị cho vừa ăn rồi nướng chín.
Một số lưu ý khi dùng hạt chia cho bé
Vì hệ tiêu hoá của trẻ chưa phát triển hoàn toàn nên khi sử dụng hạt chia cho bé, mẹ cần lưu ý các điểm sau:
- Đầu tiên, cần chú ý đến liều lượng khi cho bé dùng hạt chia. Liều lượng tốt nhất là khoảng 5gr hạt chia mỗi ngày.
- Cho bé uống nhiều nước để tránh tình trạng khó chịu sau khi ăn hạt chia ở trẻ.
- Không cho bé ăn hạt chia sống, thay vào đó hãy nấu chín hoặc ngâm nở trước khi cho bé ăn.
- Đối với các bé nhỏ từ 6 – 12 tháng tuổi, nên xay nhuyễn hoặc ngâm nở qua đêm trước khi cho vào thức ăn để tránh hạt chia rơi vào đường hô hấp.
- Luôn ngâm hạt chia nở mềm trước khi chế biến thành bất cứ món ăn hay thức uống gì.
- Tuyệt đối không dùng quá nhiều hạt chia trong ngày để bé không bị đầy bụng và không thể ăn các món ăn chính khác.
XEM THÊM:
- Ăn gì để lợi sữa? 25 thực phẩm lợi sữa tốt cho mẹ bầu, giúp tăng tiết sữa
- Tổng hợp những loại trái cây (hoa quả) tốt cho bà bầu
- Tổng hợp 13 loại thực phẩm tốt cho bà bầu dễ bổ sung vào chế độ ăn uống
Với những gợi ý về cách sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm mà KHOEPLUS24H đã chia sẻ ở trên, bạn đã biết bé mấy tháng ăn được hạt chia rồi. Hy vọng giúp các bạn có thêm nhiều kiến thức bổ ích để chăm sóc tốt cho bé yêu nhà mình.
