Trong thời gian gần đây, câu hỏi về việc bánh canh bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều có tăng cân hay không đang được nhiều người quan tâm. Hãy cùng KHOEPLUS24H.VN tìm hiểu thông qua bài viết này nhé!
Bánh canh bao nhiêu calo?
Bánh canh cua
Một suất bánh canh cua trung bình (khoảng 300g) có thể chứa từ 300 đến 400 calo. Trong bánh canh cua, lượng calo chủ yếu đến từ thịt cua, bột gạo và nước dùng. Ngoài ra, bánh canh cua cũng chứa khoảng 54,3g tinh bột, 8,4g chất béo và protein chiếm 21,4g.
Bánh canh chay
Bánh canh chay có lượng calo ở mức khoảng 225 calo cho 1 tô cỡ vừa. Điều này có nghĩa là bánh canh chay có lượng calo thấp hơn so với các loại bánh canh khác, vì nó không chứa các thành phần động vật như thịt cua, thịt cá, hay các sản phẩm từ động vật.
Bánh canh ngọt
Thay vì sử dụng nước dùng truyền thống, bánh canh ngọt được nấu trong nước đường. Với nguyên liệu như vậy, lượng calo trong bánh canh ngọt có thể dao động từ 350 đến 378 calo, tùy thuộc vào độ ngọt và loại đường sử dụng.
Bánh canh cá
Thông tin từ viện dinh dưỡng quốc gia cho thấy một tô bánh canh cá cung cấp khoảng 330 calo. Điều này cho thấy bánh canh cá có lượng calo tương đối trung bình so với các loại bánh canh khác.
Bánh canh bột gạo bao nhiêu calo?
Một tô bánh canh bột gạo chứa lượng calo dao động từ 230 đến 430 calo, tùy vào lượng bánh canh và topping được cho vào tô. Điều này có nghĩa là lượng calo trong bánh canh bột gạo có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và lượng thành phần được sử dụng.
Bánh canh bột xắt bao nhiêu calo?
Bánh canh bột xắt có lượng calo khá cao do chứa các thành phần như bột, nước dùng từ gà, xương heo, và các nguyên liệu khác như thịt vịt, tôm, hoặc cua tùy thuộc vào loại bánh canh cụ thể. Vì vậy, lượng calo nó dao động từ 260 đến 480 calo.
Bánh canh bột lọc bao nhiêu calo?
Với bánh canh bột lọc, lượng calo thường không cao và dao động từ 220 đến 400 calo. Món này thường được xem là một lựa chọn nhẹ nhàng cho những người đang giảm cân hoặc quan tâm đến lượng calo tiêu thụ.
Ăn bánh canh có béo không?
Ăn bánh canh không gây mập, điều quan trọng là cân nhắc về lượng calo bạn tiêu thụ và lượng calo bạn đốt cháy mỗi ngày. Bánh canh thường chứa một số chất béo từ thành phần như dầu mỡ, gia vị và thịt, nhưng không phải lúc nào cũng có lượng chất béo cao.
Nếu bạn ăn nhiều bánh canh trong một ngày mà không điều chỉnh lượng calo khác trong chế độ ăn, khả năng tăng cân là rất cao. Điều này đặc biệt đúng đối với những người có lối sống ít vận động hoặc làm việc văn phòng.
Ăn bánh canh có tốt không
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh canh chứa các dưỡng chất quan trọng như vitamin E, B6, kẽm, đồng, sắt và kali. Để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, bạn có thể kết hợp bánh canh với rau sống để tăng thêm hương vị và cân bằng lại khẩu phần ăn.
Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều bánh canh trong một thời gian dài có thể dẫn đến sự tích tụ chất béo. Vì vậy, để tránh các vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch và tiểu đường, cần duy trì một chế độ ăn uống cân đối và kết hợp với việc vận động thường xuyên.
Cách ăn bánh canh không lo tăng cân
Chỉ ăn với số lượng thích hợp
Chúng tôi khuyên bạn không nên ăn quá nhiều bánh canh vì chúng có thể gây tăng cân. Mặc dù bánh canh có hàm lượng calo không cao, nhưng nếu bạn ăn hơn 2 tô trong một bữa, có thể dẫn đến tăng cân.
Kết hợp bánh canh với những nguyên liệu ít calo
Khi ăn bánh canh, hãy kèm theo nhiều rau xanh để giúp bạn cảm thấy no hơn và giảm lượng calo từ chất béo. Cân nhắc và điều chỉnh tỷ lệ các thành phần trong bữa ăn để đảm bảo sự cân đối.
Tăng cường rèn luyện thể dục thể thao
Luyện tập thường xuyên và đều đặn giúp đốt cháy calo thừa và duy trì cân nặng. Dành thời gian cho các hoạt động thể chất như đi bộ, chạy bộ, nhảy dây, yoga, đá bóng, bơi lội và các bài tập cardio khác.
Cách nấu bánh canh đơn giản tại nhà
Bánh canh cá lóc
Chế biến nước dùng: Đun 2,5 lít nước trong một nồi và thêm gừng cắt lát, xương gà và tôm khô. Sau khi nước dùng sôi được khoảng 20 phút, thêm cà rốt và củ cải vào nồi để nấu chung.
Sơ chế cá: Làm sạch cá lóc bằng cách đánh vẩy, loại bỏ nội tạng và các phần cục máu tanh ở giữa ức cá và 2 vảy to 2 bên. Ngâm cá trong nước giấm pha loãng hoặc nước chanh. Sau đó, cắt cá thành từng khúc, phi lê thịt cá và tách xương.
Ướp cá: Trộn thịt cá với ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu xay nhuyễn và 1 muỗng hành tỏi phi. Ướp cá trong khoảng 15 – 20 phút để cá thấm đều gia vị, sau đó cho cá vào nồi nước dùng đun sôi và nấu chín, sau đó vớt ra để ráo.
Nêm nếm: Thêm 1 muỗng cà phê muối, đường, hạt nêm và bột ngọt vào nồi nước dùng. Đun sôi trong khoảng 2 phút, sau đó thêm một ít đầu hành và một nắm hành cọng thái sợi vào nồi. Đun sôi cho đến khi có mùi thơm ngọt của hành, sau đó tắt bếp.
Luộc bánh canh: Đặt bánh canh vào nồi nước dùng sôi và luộc trong khoảng 2 phút cho đến khi bánh canh nở và mềm vừa phải. Sau đó, vớt bánh canh ra và thêm một ít dầu để tránh bánh canh bị dính.
Đặt bánh canh vào tô, sau đó cho nước dùng vào tô. Trang trí bằng hành ngò cắt nhỏ, tiêu và gừng cắt sợi lên bề mặt tô. Món bánh canh cá lóc thơm ngon đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.
Bánh canh ghẹ
Chế biến ghẹ: Rửa sạch ghẹ và luộc chín. Sau đó, cắt chân, bóc mai và tách riêng phần thịt và trứng (nếu có). Ướp thịt ghẹ với muối và hạt tiêu trong khoảng 25 – 30 phút.
Chuẩn bị rau và hành: Rửa sạch hành lá và thái nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ hành khô. Nhặt lấy phần non của rau răm và rau mùi, rửa sạch và để ráo.
Luộc bánh canh: Đun nước sôi và luộc bánh canh mua sẵn trong 2 phút, sau đó vớt ra và thêm một chút dầu ăn để tránh bánh dính lại với nhau.
Xào ghẹ: Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho bột hạt điều vào. Đảo đều cho đến khi hạt điều có màu đỏ. Thêm hành khô thơm và cho thịt ghẹ vào xào cùng. Sau đó, thêm nước và sả, đun sôi nhẹ và nêm gia vị phù hợp.
Đặt bánh canh vào tô, múc nước dùng lên trên và trang trí thêm hành lá, rau mùi và thịt ghẹ. Như vậy là món bánh canh ghẹ ngon miệng và đẹp mắt đã sẵn sàng để thưởng thức ngay lập tức.
Bánh canh chả cá
Chuẩn bị: Mua chả cá đã chế biến sẵn và chuẩn bị một nồi nước vừa đủ dùng, đun sôi và thả nửa con cá vào nước để hầm cho nước thêm ngọt. Hầm khoảng 20 – 30 phút, sau đó nêm nếm thêm gia vị để phù hợp.
Chế biến: Xắt chả cá thành những miếng vừa ăn và trụng bánh canh cho vào tô. Xếp chả cá và thịt cá đã hầm lên trên. Chan thêm nước dùng và bánh canh chả cá đã hoàn thành. Có thể trang trí bằng một chút hành kèm rau.
Xem thêm:
- Hủ tiếu bao nhiêu calo? Ăn hủ tiếu nhiều có béo (mập) không?
- 1 gói mì tôm bao nhiêu calo? Ăn mì gói có mập không?
- Phở bao nhiêu calo? Ăn phở có béo không?
Như vậy là qua bài viết này của KHOEPLUS24H.VN thì bạn đã biết được bánh canh bao nhiêu calo cũng như cách chế biến những món bánh canh thơm ngon. Hy vọng nó sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn luôn khỏe!
