Bánh bèo là món ăn vặt thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, được làm từ bột gạo khá đơn giản và giá thành rẻ nên được nhiều người yêu thích. Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu bánh bèo bao nhiêu calo qua bài viết dưới đây nhé!
Bánh bèo làm từ bột gì?
Bánh bèo được chế biến bằng cách kết hợp bột gạo với thịt tôm xay nhuyễn một cách hoàn hảo. Sau đó, bánh được dùng chung với nước mắt chua ngọt, đậm vị. Thông thường, phần vỏ món ăn được làm từ bột gạo, nhân bao gồm tôm xay nhuyễn, hành lá và trứng.
Tùy theo từng địa phương, nguyên liệu, cách chế biến và hình thức,… thì bánh béo sẽ có sự khác nhau. Chẳng hạn như bánh bèo Huế có vỏ mỏng, nhân bột tôm sấy ăn kèm da lợn chiên giòn. Trong khi đó, một cái bánh bèo Quảng Nam to, dày, chứa nhiều thịt hơn.
Về phần các tỉnh miền Nam thì hình thức và hương vị bánh béo có sự thay đổi rõ rệt. Món ăn được làm từ bột gạo, nhân bánh đậu xanh nhuyễn, ăn kèm nước cốt dừa và lá dứa.
Bánh bèo bao nhiêu calo?
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra tùy theo công thức chế biến, gia vị và nguyên liệu của từng khu vực, vùng miền thì hàm lượng calo cũng sẽ có sự thay đổi, cụ thể như sau:
- 100g bánh bèo không nhân sẽ chứa khoảng: 53 calo
- 1 chén bánh bèo nhân tôm sẽ chứa khoảng: 80 calo
- 1 đĩa bánh bèo thập cẩm chứa khoảng: 610 calo
- 1 đĩa bánh bèo Huế thường sẽ chứa khoảng: 358 calo
Như vậy, hàm lượng calo trong mỗi loại bánh béo có sự khác nhau, chênh lệch khá lớn, dao động từ 53 – 600 calo. Vì thế, bạn cần tìm hiểu và tính toán mức năng lượng cần thiết dành cho bản thân.
Ăn bánh bèo có béo không?
Nếu bạn ăn quá nhiều bánh bèo thì nguy cơ cao dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì. Tuy nhiên, điều này phụ thuộc vào lượng calo nạp vào cơ thể và bánh bèo bao nhiêu calo. Như giới thiệu ở trên, mức năng lượng trong món ăn sẽ từ 53 – 600 calo.
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, một người trưởng thành cần 1800 – 2000 calo để đảm bảo một ngày học tập, làm việc và lao động hiệu quả. Như vậy, mỗi bữa ăn phải cung cấp cho cơ thể 667 calo.
Nếu bạn chỉ ăn 100g bánh bèo thì không béo. Nhưng bạn ăn quá nhiều, đồng thời sử dụng thêm đồ ăn nhiều calo, chất béo và đồ uống có ga thì chắc chắn sẽ tăng cân mất kiểm soát hoặc béo phì.
Xem thêm: Bánh cam bao nhiêu calo? Ăn bánh cam nhiều béo (mập) không
Ăn bánh bèo có tốt không?
Trong bánh bèo chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, cung cấp mức calo tương đối cao. Trung bình một đĩa bánh bèo thập cẩm bằng bữa ăn chính của bạn.
Tuy nhiên, bạn cần chú ý dùng cái gì quá nhiều cũng không tốt cho cơ thể. Một ngày ăn lượng lớn bánh béo dễ gây ra tình trạng dư thừa năng lượng, tăng cân hoặc béo phì. Đối với các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu, huyết áp thì không nên ăn bánh bèo.
Ăn bánh bèo thế nào để không lo tăng cân?
Lựa chọn thời điểm thưởng thức trong ngày
Trong trường hợp bạn muốn thưởng thức bánh béo mà lo lắng tăng cân hay béo phì thì thời điểm tốt nhất vào buổi sáng và buổi trưa. Bởi điều này sẽ cung cấp cho cơ thể mức năng lượng cần thiết đảm bảo một ngày làm việc hiệu quả.
Ngoài ra, bạn không nên ăn bánh bèo vào buổi tối bởi cơ thể tiêu hao ít năng lượng, các cơ quan trong trạng thái nghỉ ngơi. Calo và lượng đường trong món ăn chuyển hóa thành dạng mỡ trắng dưới da, gây ra tình trạng tăng cân hay tác hại tiêu cực khác.
Không ăn quá nhiều bánh bèo
Dù biết bánh bèo là món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhưng bạn nên dùng một lượng vừa phải, 2 lần/tuần và không quá 100g mỗi lần. Đặc biệt, nó không thể thay thế món ăn chính, không cung cấp cho cơ thể mức năng lượng cần thiết.
Tập luyện thể dục thường xuyên
Để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh thì việc tập luyện thể dục vô cùng cần thiết. Không chỉ vậy, nó giúp tiêu hao calo dư thừa và giải phóng các năng lượng tiêu cực khác, tránh tình trạng mỡ thừa tích tụ lại. Bạn nên xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, nhiều rau xanh.
Bật mí thực đơn ăn bánh bèo giảm béo hiệu quả cho người ăn kiêng
Mặc dù bánh béo là món ăn vặt chứa các chất dinh dưỡng lành mạnh, phù hợp để giảm cân và lượng calo tương đối thấp. Thực đơn ăn bánh béo giảm béo hiệu quả như sau:
Ngày 1: Tổng mức năng lượng 1445 calo
- Bữa sáng: 1 bắp ngô luộc – 177kcal
- Bữa phụ: 1 cốc sữa tươi – 150kcal
- Bữa trưa: 1 đĩa bánh bèo – 358kcal
- Bữa phụ: 1 ly nước ép táo – 100kcal
- Bữa tối: 1 bát cơm + 100g thịt ức gà chiên xù + 1 đĩa rau luộc – 660kcal
Ngày 2: Tổng mức năng lượng 1698 calo
- Bữa sáng: 1 đĩa bánh bèo – 358kcal
- Bữa phụ: 1/2 quả ổi – 70kcal
- Bữa trưa: 1 tô phở bò – 560kcal
- Bữa phụ: 1 cốc trà gạo lứt – 50kcal
- Bữa tối: 1 bát cơm + 100g thịt bò xào thập cẩm + 1 đĩa salad – 660kcal
Ngày 3: Tổng mức năng lượng 1475 calo
- Bữa sáng: 1 Bánh bao nhân thịt gà – 287kcal
- Bữa phụ: 1 hộp sữa chua – 100kcal
- Bữa trưa: 1 bát cơm + 100g cá hồi + 1 đãi rau củ luộc – 660kcal
- Bữa phụ: 1/2 trái cam – 70kcal
- Bữa tối: 1 đĩa bánh bèo – 358kcal
Câu hỏi liên quan đến bánh bèo
Bà đẻ sau sinh mổ ăn bánh bèo được không?
Bà đẻ sau sinh mổ thì sức đề kháng rất yếu, hệ miễn dịch chưa khôi phục hoàn toàn nên không phù hợp với bánh bèo và các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột khác.
Theo bác sĩ, mẹ sau khi đẻ thường hoặc đẻ mổ thì nên ăn bánh quy giòn, ít đường và muối, bánh sữa chua, bánh mì gạo lứt, bánh mì nguyên cám,… Nói chung là những loại bánh ít chất, ít muối, ít calo. Đồng thời, ăn rau xanh, trái cây tăng cường vitamin, chất xơ.
Tiểu đường ăn bánh bèo được không?
Đối với những người có bệnh lý tiểu đường nên hạn chế tối đa các loại bánh chứa nhiều tinh bột và muối. Bởi chúng là một trong ba dưỡng chất khiến lượng đường trong máu tăng cao nghiêm trọng, gây ra các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường, đột quỵ.
Xem thêm: Các loại bánh dành cho người tiểu đường, dễ tìm mua hoặc tự làm
Xem thêm:
- 100g bánh cuốn bao nhiêu calo? Cách ăn bánh cuốn để giảm cân
- Bánh bò bao nhiêu calo? Ăn bánh bò nhiều có tăng cân không?
- Bánh bột lọc bao nhiêu calo? Ăn bánh bột lọc có bị béo không?
Qua những thông tin kể trên, KHOEPLUS24H đã trả lời câu hỏi bánh bèo bao nhiêu calo. Tùy theo phương thức chế biến, nguyên liệu và gia vị thì mức năng lượng cung cấp cho cơ thể từ 53 – 600 calo. Hãy chia sẻ bài viết với người thân và bạn bè nhé!
