Chè ngô đu đủ "thần dược" cho ngày hè oi bức, giúp trẻ hóa làn da

Chè ngô đu đủ không chỉ để giải nhiệt, làm mát cơ thể cho ngày hè mà còn còn có công dụng trẻ hóa làn da giữ mãi tuổi thanh xuân cho bạn.

Nguyên liệu nấu chè ngô đu đủ:

1 quả đu đủ

1 bắp ngô ngọt

100g đậu nành

Một ít đường phèn

Món chè ngô đu đủ mát lành là thần dược giúp làn da trẻ mãi  (Ảnh: Internet) 

Món chè ngô đu đủ mát lành là thần dược giúp làn da trẻ mãi  (Ảnh: Internet) 

Cách chế biến chè ngô đủ đủ:

Đậu nành rửa sạch ngâm khoảng 3 giờ.

Empty

 Ngô ngọt tách lấy hạt, đu đủ gọt vỏ bỏ hạt rồi thái khối.

Empty

Cho đu đủ, đậu nành, ngô ngọt vào nồi.

Empty

Cho lượng nước vừa ăn vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 50 phút sau đó thêm đường phèn vào. Đun cho đường tan chảy rồi tắt bếp.

Empty

Đu đủ là loại trái cây vừa ngon vừa có tác dụng chữa bệnh, đặc biệt là đối với phụ nữ. Đu đủ chứa nhiều carotene và vitamin C có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể loại bỏ chất độc hại và tăng cường khả năng miễn dịch. Ngô cũng rất giàu chất dinh dưỡng, magie có trong ngô tốt cho hệ tiêu hóa, loại bỏ độc tố, làm sạch ruột và giữ ẩm, giúp làm trắng da. Isoflavone trong đậu nành có hoạt tính phytoestrogen và có cấu trúc tương tự estrogen rất tốt đối với phụ nữ. Vì thế món chè ngô đu đủ được làm theo cách này không chỉ ngọt ngon mà còn giúp giữ gìn sự tươi trẻ.

Nguồn: Hoàng Ly/Gia đình Việt Nam

BÀI ĐỌC NHIỀU

Tin tức Ăn ngon mới nhất