Cách nấu trà bí đao hạt chia thanh mát giải nhiệt ngày hè

Trà bí đao hạt chia không chỉ là thức uống giải khát thơm ngon, mà nó còn có tác dụng làm mát gan, giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể đặc biệt cho ngày Hè.
 Nguyên liệu 
   1,5kg bí đao 
   3 gói trà lipton (có thể thay bằng trà oolong) 
   3 lá dứa (lá nếp) 
   2l nước 
   1 chút xíu muối 
   150gr đường nâu 
   100gr đường phèn 
   1 muỗng canh hạt chia ngâm với 100ml nước ấm để 1 lúc cho hạt chia nở  Nếu không có đường phèn có thể đường nâu hoặc đường thốt nốt đều được.  
Cach nau tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he
 
Cách làm trà bí đao hạt chia như sau:
Cach nau tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he-Hinh-2
 
Bí đao gọt vỏ rửa sạch, thái miếng. Cho hết vào nồi cùng với nước, lá dứa. Bắc hỗn hợp lên bếp nấu 30 phút với lửa vừa. Sau đó cho đường, muối và trà vào tiếp tục nấu 20 phút nữa là tắt bếp.   
Cach nau tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he-Hinh-3
 

Cach nau tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he-Hinh-4
 
Vớt bỏ trà và lược qua rây loại bỏ bí và cặn. Đổ trà bí đao vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.  Hạt chia cho nước ấm vào ngâm cho nở.   
Cach nau tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he-Hinh-5
 
Trình bày: Đá cho vào ly. Đổ trà bí đao, cho ít hạt chia khuấy đều là uống thôi.  
Cach nau tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he-Hinh-6
 
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách nấu thức uống trà bí đao hạt chia.   
Theo bepgiadinh

BÀI ĐỌC NHIỀU

Tin tức Ăn ngon mới nhất