Việc ăn mãi mà vẫn không thể tăng cân khiến bạn lo lắng, dù vẫn luyện tập và ăn uống đầy đủ, đó có thể bạn đã bỏ qua những thực phẩm sau đây. Cùng Songkhoeplus24h tìm hiểu những thực phẩm tăng cân cho nam giới trong chuyên mục Mẹo vào bếp nhé!
Các loại hạt
Hạt macca
Hạc macca là một loại hạt có nguồn gốc từ nước Úc, được mệnh danh là loại hạt tăng cân hàng đầu trong số các loại hạt. Bởi trong thành phần của macca có nhiều các vitamin B1, axit béo omega-3, folate,… những chất này đều có tác dụng giúp tăng cân hiệu quả.
Ngoài ra, người ta tìm thấy lượng lớn protein có trong macca, lượng protein này giúp các cơ bắp, mô liên kết trong cơ thể phát triển nhanh hơn, từ đó giúp cân nặng dễ dàng tăng hơn.
Đậu phộng
Đậu phộng cũng là một trong những loại đậu quen thuộc có tác dụng tăng cân hiệu quả. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy trong đậu phộng có các chất chống oxy hóa, nhóm vitamin B, cùng với các axit amin có lợi giúp cơ thể tăng cân hiệu quả.
Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào cơ thể, tăng cường hoạt động miễn dịch từ đó giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng hơn. Đậu phộng có thể ăn riêng hoặc dễ dàng chế biến thành các món ăn vặt, nước uống, nước chấm,…
Hạt óc chó
Một hạt óc chó được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein, đây là 2 chất quan trọng giúp xây dựng các mô, cơ trong cơ thể. Ngoài ra, chúng chứa hàm lượng vitamin B6, vitamin E dồi dào, 2 vitamin này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hệ thần kinh.
Thường xuyên thêm hạt óc chó vào chế độ ăn sẽ mang lại cho cơ thể một hệ miễn dịch tốt, hệ thần kinh khỏe mạnh từ đó giúp việc hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn, mang lại giấc ngủ sâu từ đó tăng cân hiệu quả hơn.
Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao. Cứ mỗi hạt hạnh nhân chứa đến 20 loại chất béo cùng với hàm lượng vitamin và khoáng chất khác nhau. Hạt hạnh nhân còn là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào cơ thể.
Không chỉ chứa nhiều chất béo và calo (trong 100gr hạnh nhân chứa khoảng 50gr chất béo và 597 calo), hạnh nhân còn chứa hàm lượng vitamin E dồi dào, vì thế thường xuyên ăn hạnh nhân không chỉ giúp bạn tăng cân hiệu quả mà còn mang lại làn da mịn màng.
Hạt điều
Trong hạt điều không chỉ chứa lượng lớn protein và chất béo, chúng còn có nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin B, vitamin E, sắt, kali, magie và chất xơ.
Hạt điều là lựa chọn hàng đầu dành cho những người muốn tăng cân bởi chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa – chất béo có lợi cho tim mạch, vì thế bạn vẫn có thể tăng cân một cách khỏe mạnh nhờ chúng.
Trái cây sấy khô
Nho khô
Các loại trái cây khô luôn cung cấp được hàm lượng calo lớn, nho khô cũng vậy. Trong 28gr nho khô có chứa đến 85 calo, cùng với đó là các khoáng chất khác như đồng, magie và các vitamin B.
Bạn có thể ăn nho khô trực tiếp như một món ăn vặt hoặc kết hợp với các món bánh, ngũ cốc, sữa chua,… để tăng thêm dưỡng chất cho cơ thể.
Chà là khô
Với mùi vị thơm ngon, chà là được nhiều người lựa chọn để làm bánh hoặc ăn không trực tiếp. Cứ 100gr chà là sẽ cung cấp hơn 277 calo, cùng với protein, chất xơ và nhiều vitamin thiết yếu khác.
Chà là có khả năng bổ sung năng lượng tốt bởi có chứa các loại đường tự nhiên như glucose và fluctose, không những thế chà là còn ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Thêm chà là vào thực đơn mỗi ngày để giúp tăng cân hiệu quả hơn.
Mơ khô
Với mùi vị chua chua ngọt ngọt, khi ăn giòn giòn sừn sựt, mơ khô là lựa chọn tuyệt vời để trở thành một món ăn vặt, nhất là đối với các bạn đang có ý muốn tăng cân.
Không chỉ chứa hàm lượng calories cao, mơ khô còn chứa các protein, vitamin A, vitamin E , beta-carotene,… vì thế không chỉ hỗ trợ tăng cân, mơ khô còn tốt cho sức khỏe, cải thiện thị giác.
Phúc bồn tử khô
Phúc bồn tử tươi hay khô đều rất ngon, tuy nhỏ nhắn nhưng lại chứa nhiều công dụng tuyệt vời, trong đó có hỗ trợ tăng cân nhanh chóng. Không chỉ chứa nhiều calo, glucose, protein phúc bồn tử còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu khác.
Bạn có thể kết hợp làm bánh, ăn chung với sữa chua, granola,… không chỉ giúp ăn ngon miệng hơn, chúng còn tốt cho hệ tiêu hóa từ đó dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng.
Các loại sữa giàu chất béo
Phô mai
Phô mai được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm béo đặc trưng, với hàm lượng calo và protein cao trong thành phần, phô mai là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tăng cân.
Cứ 100gr phô mai có đến 353 calo, bạn có thể dễ dàng thêm nạp thêm phô mai vào cơ thể thông qua các món ăn, món bánh hay thức uống. Từ đó việc tăng cân sẽ diễn ra dễ dàng và hiệu quả hơn.
Sữa bột nguyên kem
Với thành phần được tách ra từ 100% sữa bò tươi, sữa bột nguyên kem luôn nằm trong những lựa chọn hàng đầu khi nói về thực phẩm giúp tăng cân. Không chỉ có protein, carbohydrate, chất béo, kẽm, chất béo và các vitamin thiết yếu, sữa bột nguyên kem còn chứa hàm lượng chất béo lên đến 3.5%.
Bổ sung sữa bột nguyên kem vào chế độ ăn cộng với việc tập luyện, bạn sẽ dễ dàng đạt được số cân nặng mà mình hằng mong ước. Tuy nhiên không nên lạm dụng sữa bột nguyên kem quá nhiều và cần tìm hiểu kỹ khi sử dụng đối với trẻ nhỏ.
Sữa tươi
Thêm vào chế độ ăn mỗi ngày từ 1 – 2 ly sữa tươi không chỉ giúp bạn mau chóng tăng cân, chúng còn hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả bởi lượng canxi và vitamin D dồi dào.
Sữa tươi chứa nhiều protein – giúp mô tế bào, cơ bắp phát triển săn chắc và khỏe mạnh. Bên cạnh đó sữa tươi còn chứa một lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, để đảm bảo bạn luôn có một cơ thể khỏe mạnh.
Sữa gạo lứt
Sữa gạo lứt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp tăng cân hiệu quả, bởi không chỉ giàu tinh bột mà trong thành phần sữa gạo lứt có chứa hàm lượng calories rất cao.
Bạn có thể tự làm sữa gạo lứt, sau đó dự trữ trong tủ lạnh và dùng dần. Không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể khỏe mạnh, uống sữa gạo lứt mỗi ngày còn giúp đẹp da, cải thiện vóc dáng.
Chất béo và dầu
Dầu bơ
Một nghiên cứu chỉ ra rằng, cho dầu bơ vào các món ăn sẽ làm tăng sự hấp thụ của carotenoid gấp 4.3 – 17.4 lần so với những món ăn không chứa dầu bơ. Nếu thiếu đi chất béo một số chất dinh dưỡng sẽ không thể hấp thụ vào cơ thể.
Thêm dầu bơ vào thực đơn để tăng cường chất béo cần thiết, để cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất. Từ đó cân nặng của bạn sẽ được cải thiện.
Dầu oliu nguyên chất
Dầu oliu dễ dàng thêm vào chế độ ăn, đặc biệt phù hợp khi cho vào các món cháo, món salad, món xào,… với lợi thế là chứa nguồn calo và chất béo lành mạnh, dầu oliu không gây hại cho cơ thể, mà vẫn có thể cung cấp một lượng chất béo cho cơ thể phát triển.
Dầu oliu không chỉ giúp bạn tăng cân mà còn mang lại cho bạn một làn da khỏe mạnh và mái tóc chắc khỏe. Thêm 1 – 2 muỗng canh dầu oliu vào chế độ ăn mỗi ngày để mau chóng đạt được số cân lý tưởng.
Thịt bò và các loại thịt đỏ khác
Trong thành phần của thịt bò nạc có chứa creatine, chất này sẽ hỗ trợ cho việc tổng hợp protein trong tế bào diễn ra hiệu quả hơn. Do đó, khi ăn nhiều thịt bò kết hợp với việc luyện tập thì cơ bắp và cân nặng sẽ dễ dàng tăng lên.
Tương tự như thịt bò thì các loại thịt đỏ khác (thịt cừu, thịt heo, thịt trâu,…) là nguồn cung cấp protein, chất béo và các vitamin thiết yếu cho cơ thể. Ăn các thức ăn được chế biến từ thịt đỏ không chỉ giúp phát triển các cơ bắp, mô tế bào, mà còn giúp tăng hệ miễn dịch.
Yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc nguyên chất, bổ dưỡng và được mọi người ưa chuộng. Không chỉ giàu chất chống oxy và chứa các chất xơ hòa tan, yến mạch còn chứa nhiều protein.
Hàm lượng chất xơ có trong yến mạch sẽ mang lại cho bạn một hệ tiêu hóa tốt để hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng. Hãy thêm yến mạch vào danh sách thực phẩm giúp bạn tăng cân và kết hợp với chế độ ăn mỗi ngày nhé!
Các loại rau, củ
Bí đỏ
Bí đỏ luôn nằm trong lựa chọn hàng đầu khi nói về những loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng và giúp tăng cân.
Trong bí đỏ có nhiều các vitamin và tinh bột. Không chỉ ngon khi chế biến thành món ăn, bí đỏ có thể làm sữa bí, làm bánh,… rất dễ để thêm bí đỏ vào thực đơn hàng ngày.
Khoai tây
Khoai tây chứa nhiều tinh bột, dễ dàng chế biến thành các món ăn đầy dinh dưỡng.
Nếu muốn tăng cân thì tinh bột là thứ không thể thiếu, thêm khoai tây vào chế độ ăn bằng các chế biến các món ăn từ khoai tây, để giúp tăng cân hiệu quả.
Củ dền
Củ dền không chỉ cải thiện tình trạng thiếu máu mà còn rất hiệu quả trong việc tăng cân.
Củ dền tốt cho sức khỏe tim mạch và đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp bạn ăn ngon hơn, hấp thu tốt hơn.
Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan có chứa các Vitamin C, A và K, cùng hàm lượng cao chất xơ và có cả protein.
Món ăn từ đậu Hà Lan luôn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng khả năng hình thành cơ bắp và mô tế bào.
Các thực phẩm khác
Chocolate đen
Mỗi ngày ăn 1 thanh chocolate sẽ khiến bạn dễ dàng đạt được số cân mong muốn.
Trong 100gr chocolate đen có khoảng 600 calo, bên cạnh đó còn có chất xơ, magiê và các chất chống oxy hóa. Tất cả những chất này đều là những dưỡng chất tuyệt vời giúp cho bạn tăng cân.
Bơ đậu phộng
Trong 100gr bơ đậu phộng có đến 589 calo, quan trọng hơn là bơ đậu phộng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, giúp bạn thay đổi món ăn cùng với bơ đậu phộng mỗi ngày để không nhàm chán.
Ngoài ra, bơ đậu phộng còn có nhiều chất béo không bão hòa giúp ổn định nồng độ cholesterol trong máu, vì thế bạn có thể tăng cân khỏe mạnh nhờ chúng.
Mật ong
Mật ong không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp cho bạn năng lượng một cách nhanh chóng, nhất là khi đang phải hoạt động thể chất.
Một muỗng mật ong chứa đến 64 calo, bên cạnh đó mật ong còn có tính oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào cơ thể. Cung cấp nhanh chóng lượng đường bị mất đi và dễ dàng giúp bạn tăng cân.
Xem thêm:
- Tổng hợp những thực phẩm tốt cho da dễ mua dễ dùng bạn nên biết
- Top 10 thực phẩm giàu sắt để bổ sung sắt cho bé
- Tổng hợp các loại thực phẩm bổ sung estrogen không phải ai cũng biết
Để có thể tăng cân hiệu quả các bạn đừng quên tập thể thao, kết hợp với chế độ ăn dinh dưỡng cùng với những thực phẩm tăng cân cho nam mà Songkhoeplus24h đã chia sẻ, kiên trì bền bỉ sẽ đạt được kết quả như mong muốn. Chúc các bạn thành công!
