Duy trì chất nhờn giữa các khớp gối sẽ giảm thiểu các vấn đề liên quan đến đau khớp, cũng như giúp cho xương khớp được vận động tốt hơn. Vậy ăn gì tốt cho khớp gối? Dưới đây là top 12 thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp sẽ được bật mí qua Khoeplus24h nhé.
Dầu cá
Phần lớn các loại cá biển đều là nguồn cung cấp axit béo omega 3 cũng như dồi dào các loại axit béo không bão hòa đa khác. Chúng có tác dụng giảm viêm, cải thiện chức năng hoạt động của não bộ và giảm thiểu nguy cơ mắc các loại bệnh như bệnh tiểu đường và bệnh tim.
Vì thế, bạn hãy bổ sung việc ăn các loại cá này hoặc sử dụng dầu cá (được chiết xuất từ nhóm cá biển như cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá bơn) để hấp thụ đầy đủ omega 3 nhé!
Quả hạch và các loại hạt
Nhóm quả hạch và các loại hạt như hạt chia, hạnh nhân, hạt lanh, hạt thông và quả óc chó, đều chứa lượng lớn omega 3, có tác dụng giảm viêm ở giữa các khớp xương và mô liên kết.
Không những thế, hàm lượng calo từ nhóm thực phẩm này cũng tương đối cao sẽ cung cấp năng lượng đầy đủ cho bạn để hoạt động mỗi ngày, nhất là những ai thường xuyên vận động với cường độ thể dục cao.
Các loại rau cải
Các loại rau cải phổ biến như bắp cải tím, cải ngọt, cải thìa, cải xoăn, rau Arugula, cải Brussel, thậm chí là súp lơ trắng và bông cải xanh, đều là những thực phẩm có thể cải thiện sức khỏe xương khớp.
Cụ thể, hợp chất trong rau cải có khả năng ức chế sự hoạt động của một loại enzyme gây sưng khớp. Bên cạnh đó, chất xơ, các loại vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật còn mang lại nhiều lợi ích khác để nâng cao sức khỏe tổng thể.
Trái cây có màu sắc rực rỡ
Phần lớn các loại trái cây có màu sắc rực rỡ, nhất là lớp vỏ ngoài có màu sậm hoặc màu sắc bắt mắt tự nhiên thường chứa lượng lớn chất chống oxy hóa – mang đặc tính chống viêm có lợi cho xương khớp và tim mạch.
Chẳng hạn, việt quất chứa nhiều anthocyanin (hợp chất thuộc nhóm flavonoid) có khả năng ức chế quá trình viêm diễn ra trong cơ thể.
Dứa (thơm) cũng chứa lượng lớn flavonoid (tập trung ở phần thân và lõi quả) có tác dụng giảm viêm, giảm đau khớp và cải thiện các dấu hiệu liên quan đến viêm khớp dạng thấp.
Trong khi đó, cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa lycopene có lợi cho sức khỏe để phòng ngừa bệnh tật, gồm cả xương khớp.
Dầu oliu
Dầu oliu là lựa chọn sáng suốt cho những người có vấn đề về xương khớp, vì chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh và chất chống oxy hóa đều có lợi cho sức khỏe.
Vì thế, hãy bổ sung vài muỗng canh dầu oliu vào nước sốt salad hoặc món ăn, để vừa tăng thêm chất dinh dưỡng vừa mang lại hiệu quả cho sức khỏe xương khớp.
Các loại đậu
Nhóm các loại đậu như đậu pinto, đậu đen, đậu gà, đậu nành và đậu lăng đều được xem là nguồn cung cấp chất xơ, protein và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Đặc biệt, hợp chất anthocyanins (thuộc nhóm flavonoid) có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả cho cơ thể, phòng ngừa được bệnh đau khớp diễn ra.
Tỏi và các loại củ
Các loại củ như tỏi, gừng, nghệ và hành tây đều có đặc tính chống viêm hiệu quả nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật.
Không những thế, vị cay nồng của các loại củ này đều hữu ích trong việc điều trị một số triệu chứng liên quan đến viêm khớp và đau khớp.
Ngũ cốc nguyên hạt
Nhiều nghiên cứu cho thấy: thành phần protein cùng với lượng chất xơ vốn có trong ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, yến mạch và lúa mạch đen, đều có khả năng sản xuất ra axit béo có lợi trong việc chống viêm và cải thiện tình trạng bệnh viêm khớp.
Tuy nhiên, bạn nên cân đối với các sản phẩm từ ngũ cốc tinh chế như bánh mì, gạo trắng và mì ống, vì chúng có thể làm tăng chứng viêm nếu như bạn quá lạm dụng hoặc không sử dụng đúng cách.
Nước hầm xương
Nước hầm xương chứa rất nhiều dưỡng chất có khả năng duy trì sức khỏe cho xương khớp như canxi, chondroitin, glucosamine và các loại axit amin.
Hơn nữa, loại nước này còn chứa một chất giống với gelatin, hoạt động như collagen có lợi cho sức khỏe ở khớp, dây chằng và gân cũng như giảm tình trạng đau khớp diễn ra.
Socola đen
Với những loại socola đen, nhất là sản phẩm chứa ít nhất 70% cacao thay vì chứa nhiều đường và sữa, thường có hàm lượng lớn chất chống oxy hóa.
Những chất này đều có đặc tính chống viêm và kháng insulin trong cơ thể để phòng ngừa được bệnh tật, nhất là bệnh tim và ung thư, kể cả bệnh viêm khớp.
Ớt chuông
Ớt chuông chứa lượng lớn vitamin C, đây là loại vitamin có khả năng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Đặc biệt nhất là cải thiện phần collagen tập trung ở phần sụn, dây chằng và gân giữa các đệm khớp.
Ngoài ớt chuông, bạn có thể bổ sung và thay thế các loại trái cây họ Cam quýt cũng mang lại hiệu quả tương tự cho sức khỏe xương khớp.
Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại cá béo rất giàu canxi, vitamin D và omega 3, đều là những hợp chất giúp ích cho sức khỏe xương khớp như chống lại tình trạng viêm trong cơ thể.
Bên cạnh việc dùng cá hồi, bạn có thể thay thế bằng cá mòi, hoặc sử dụng thêm sữa chua, sữa không béo, sữa ít béo đều cũng là nguồn bổ sung vitamin D và canxi trong cơ thể.
XEM THÊM CÁC NỘI DUNG CÙNG CHỦ ĐỀ THỰC PHẨM DINH DƯỠNG:
- 15 thực phẩm giúp giảm dị ứng theo mùa (thời tiết), cho bạn mau khỏi
- Tổng hợp các loại thực phẩm bổ sung collagen giúp cơ thể luôn trẻ đẹp
- Tổng hợp 17 loại thực phẩm bổ sung vitamin C lành mạnh dành cho cơ thể
Như vậy, Khoeplus24h đã chia sẻ xong cho bạn về việc ăn gì tốt cho khớp gối cùng với top 12 thực phẩm giúp tăng chất nhờn cho khớp rất đáng để tham khảo rồi đấy. Hy vọng bạn có thêm nhiều sức khỏe với thông tin hữu ích.
