Phèn chua là một loại nguyên liệu khá quen thuộc với những ai đam mê bếp núc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết phèn chua là gì, liệu tác dụng của nó ra sao. Vì vậy, hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu ngay về những câu chuyện xoay quanh nó nhé!
Phèn chua là gì?
Phèn chua là một loại muối của kali và nhôm, chúng là một tinh thể muối có kích thước không đều nhau và được sử dụng rộng rãi trong đời sống.
Phèn chua thường có màu trắng, đôi khi không trong suốt không màu. Loại muối này tan nhiều trong nước và đặc biệt không tan trong cồn. Chúng được sử dụng để làm trong nước đục, thuộc da, sản xuất vải chống cháy và bột nở.
Ứng dụng của phèn chua trong công nghiệp và đời sống
Công nghiệp sản xuất giấy
Loại muối này được cho vào giấy cùng với một ít muối ăn. Nhôm clorua sẽ được tạo thành do phản ứng trao đổi bị thủy phân mạnh hơn, tạo nên hidroxit. Hidroxit này sẽ kết dính những sợi xenlulozo lại với nhau làm cho giấy không bị nhòe mực khi viết.
Công nghiệp dệt
Hiđroxit được tạo ra được sợi vải hấp phụ và giữ chặt. Sợi sẽ kết hợp với phẩm nhuộm tạo thành màu bền. Chính vì vậy phèn chua cũng có tác dụng giữ màu quần áo. Ta có thể ngâm quần áo vào nước phèn chua, phương pháp này sẽ giúp quần áo khó bị phai màu hơn. Thời gian sử dụng quần áo cũng vì thế mà tăng lên.
Giúp lọc sạch nước
Phèn chua có thể xử lý nước giúp nước sạch và trong hơn. Khi hòa tan trong nước sẽ tạo nên phản ứng thủy phân nghịch và sẽ xuất hiện các kết tủa dạng keo. Chúng có khả năng hấp thụ các chất lơ lửng ở trong nước, kéo chúng cùng lắng xuống dưới. Đây cũng là chất được nhà máy nước dùng như chất keo tụ để làm trong nguồn nước.
Phèn chua có độc không?
Phèn chua an toàn và không gây kích ứng. Tuy nhiên, tùy vào cách muốn sử dụng mà bạn có thể tham khảo một vài cách dưới đây:
- Rửa mặt với phèn chua giúp loại bỏ bụi bẩn, giảm viêm và mụn trứng cá.
- Hòa phèn chua với nước đun sôi để làm nước súc miệng hoặc thêm vào 1 ít muối ăn để tăng tác dụng sát khuẩn, làm sạch và giảm mùi hôi miệng.
- Mặt nạ phèn chua bằng cách tán bột mịn trộn với lòng trắng trứng giúp chữa mụn viêm và sẹo mụn. Để mặt nạ trên da từ 15 – 20 phút, sau đó rửa lại với nước lạnh, có thể sử dụng 3 lần/tuần.
- Làm ướt phèn chua với một ít nước, sau đó massage nhẹ nhàng trên mặt để rửa sạch bụi bẩn và hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa.
- Đường phèn dạng cục có thể được sử dụng để chà nhẹ lên vùng da xây xát hoặc vết thương hở để giảm tình trạng chảy máu.
- Pha phèn chua với nước tắm để giảm tăng tiết mồ hôi và mùi cơ thể.
- Ngâm rửa thực phẩm trong nước lạnh khi đã pha với phèn chua giúp loại bỏ vi khuẩn và bảo quản thực phẩm lâu hơn.
- Có thể dùng đường phèn trong chế biến thực phẩm để giảm vị đắng, tăng độ dẻo, và làm món ăn trong và nở.
Phèn chua có tác dụng gì?
Tác dụng của phèn chua trong y học
Hỗ trợ điều trị bệnh hắc lào
Phèn chua có thể kết hợp với một số thảo dược khác và trở thành một phương thuốc hiệu quả để điều trị bệnh hắc lào, giảm ngứa ngấy khó chịu cho cơ thể.
Khắc phục mùi hôi ở nách
Phèn chua chứa thành phần chính là nhôm sunfat và mùi hôi tiết ra ở vùng dưới cánh tay sẽ được loại bỏ nhờ chất này.
Xem thêm: ĂN GÌ ĐỂ GIẢM MÙI CƠ THỂ? THỰC PHẨM GIÚP KHỬ MÙI CƠ THỂ ĐỂ LUÔN THƠM MÁT
Trị nước ăn chân, khử mùi hôi chân
Phèn chua có tác dụng làm khô, sát trùng và chống ngứa vô cùng hiệu quả. Bạn có thể dùng phèn chua tán mịn lên chân hoặc ngâm chân với nước phèn chua được pha với liều lượng nhất định.
Như đã nêu trên, phèn chua có thể làm khô và khử mùi hiệu quả nhờ chất nhôm sunfat. Sau khi đi giày nhiều bạn có thể rửa chân với nước phèn chua, lau khô và giữ cho chân mình luôn khô ráo nhé.
Hỗ trợ điều trị bệnh phụ khoa
Bạn có thể kết hợp với các dược liệu khác rồi vệ sinh những nơi cảm thấy khó chịu. Cách này có thể hỗ trợ điều trị các bệnh phụ khoa hiệu quả. Tuy nhiên, bạn vẫn nên đến phòng khám hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ nếu tình trạng cứ kéo dài hoặc không thuyên giảm.
Xem thêm: NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH PHÒNG NGỪA VIÊM NHIỄM PHỤ KHOA KHI MANG THAI CÁC MẸ NÊN BIẾT
Giảm vết loét, vết thương, cầm máu
Dựa trên một số nghiên cứu, phèn chua đã được chứng minh có khả năng ngăn chảy máu hiệu quả ở các vết thương hở. Bạn có thể sử dụng phèn chua bột tán, rắc lên vết thương để ngăn chảy máu kéo dài và đồng thời giảm nguy cơ nhiễm trùng vết thương.
Loại bỏ mùi hôi miệng
Phèn chua có tính kháng khuẩn và khử mùi mạnh mẽ, giúp loại bỏ vi khuẩn tích tụ trong khoang miệng. Sử dụng hàng ngày bằng cách pha phèn chua với nước và súc miệng giúp làm sạch miệng và loại bỏ mùi hôi miệng. Điều này cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại, giảm nguy cơ mắc các bệnh về nha khoa và tai mũi họng.
Xem thêm: HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH TRỊ HÔI MIỆNG BẰNG MẬT ONG ĐƠN GIẢN
Giảm nếp nhăn, se khít lỗ chân lông
Có thể hợp nhất phèn chua với các thành phần tự nhiên như nha đam, nghệ, khoai tây, cà chua,… để cung cấp dưỡng chất cho làn da và ngăn ngừa quá trình lão hóa. Phèn chua có khả năng làm thu nhỏ lỗ chân lông, hỗ trợ duy trì độ đàn hồi và làm giảm nguy cơ xuất hiện các nếp nhăn, giúp da luôn mịn màng và tươi trẻ.
Xem thêm: DA BẮT ĐẦU LÃO HÓA KHI NÀO? NGUYÊN NHÂN VÀ DẤU HIỆU KHI DA LÃO HÓA
Đặc trị mụn viêm và tàn nhang
Phèn chua được các bác sĩ da liễu khuyên dùng để điều trị mụn trứng cá và mụn viêm. Sử dụng phèn chua lên vùng bị nhiễm trùng giúp giảm sưng, đau và loại bỏ tế bào chết nhanh chóng. Hơn nữa, phèn chua còn có thành phần giúp điều trị tàn nhang mọc dày đặc trên mũi và cằm. Đơn giản là trộn phèn chua với nước hoa hồng, thoa lên da, đợi cho khô và sau đó rửa mặt lại bằng nước sạch.
Xem THÊM: NGUYÊN NHÂN, CÁCH ĐIỀU TRỊ VÀ MỘT SỐ LƯU Ý KHI DA BỊ MỤN ĐẦU ĐEN
Giảm viêm nhiễm ở âm đạo
Phèn chua có thể được sử dụng để phòng ngừa và hỗ trợ trong điều trị viêm nhiễm âm đạo nhờ vào tính chất làm se da và khả năng sát trùng. Để thực hiện điều này, bạn có thể pha phèn chua với nước ấm và sử dụng cho việc ngâm rửa khu vực vùng kín và trong điều trị các vấn đề phụ khoa. Tuy nhiên, cần cân nhắc về tần suất sử dụng để tránh tác dụng phụ như làm khô âm đạo và các hiện tượng không mong muốn khác.
Cải thiện tình trạng tiêu chảy
Phèn chua, nhờ khả năng hút ẩm của nó, còn được sử dụng để điều trị tiêu chảy. Cách sử dụng đơn giản là hòa 1 thìa đường phèn chua vào nước ấm và uống, việc này giúp giảm lượng nước trong ruột và ngăn chặn tình trạng phân lỏng.
Xem thêm: BỊ TIÊU CHẢY NÊN ĂN GÌ? GỢI Ý 12 THỰC PHẨM GIÚP NHANH KHỎI BỊ TIÊU CHẢY
Tác dụng của phèn chua trong nấu ăn
Tạo độ giòn cho thực phẩm
Phèn chua là lựa chọn quen thuộc cho chị em nội trợ nhất là khi làm mứt hoặc ngâm một số loại rau củ quả nhằm tạo độ giòn cho món ăn.
Giữ trứng tươi lâu
Bạn có thể ngâm trứng trong dung dịch phèn chua 5% khoảng 15 phút và lấy ra. Cách này có thể giúp trứng dùng được lâu hơn, tránh tình trạng bị ung hay vữa.
Khử mùi hôi của thực phẩm
Phèn chua hoặc giấm là một trong những lựa chọn ưu tiên khi đầu bếp cần khử mùi hôi của thực phẩm khi sơ chế. Độ axit của phèn chua có thể khử mùi tanh hôi của lòng lợn, lòng gà, lươn,… một cách hiệu quả.
Giảm vị the, đắng của vỏ bưởi
Bên cạnh những công dụng nêu trên, phèn chua còn có thể làm giảm vị đắng, the của vỏ bưởi. Bạn có thể ngâm vỏ bưởi vào nước phèn chua pha loãng trong một khoảng thời gian nhất định sẽ loại bỏ được vị đắng đặc trưng của vỏ bưởi. Không những thế, chúng còn giúp vỏ bưởi có độ trắng giòn và giúp cho món chè bưởi hấp dẫn hơn.
Tác hại của phèn chua
Ngoài những ứng dụng phổ biến của phèn chua trong nấu ăn và lọc nước, cần lưu ý rằng việc sử dụng phèn chua không đúng cách và vượt quá liều lượng có thể gây hại cho người sử dụng.
Cụ thể, khi tiêu thụ phèn chua với hàm lượng vượt quá mức cho phép, có thể dẫn đến những triệu chứng như buồn nôn, tiêu chảy và đặc biệt có thể gây suy giảm trí nhớ. Tất cả những hiện tượng này không chỉ gây khó chịu mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Một số lưu ý khi sử dụng phèn chua
- Sử dụng phèn chua trong thời gian ngắn: Chỉ sử dụng phèn chua trong thời gian ngắn để nấu ăn, điều trị mụn hoặc chữa viêm âm đạo. Trong mọi tình huống, không nên sử dụng lâu dài để tránh tích tụ chất độc trong cơ thể.
- Dùng phèn chua đúng liều lượng: Sử dụng phèn chua với đúng liều lượng để tránh làm khô da, gây nứt nẻ và bong tróc da. Điều quan trọng là hiểu cách điều chỉnh liều lượng phù hợp và tuân thủ tần suất sử dụng được khuyến nghị bởi các chuyên gia.
- Ngừng sử dụng nếu có biểu hiện bất thường: Nếu trong quá trình sử dụng phèn chua để điều trị bệnh, bạn thấy xuất hiện các biểu hiện bất thường như ngứa, mẩn đỏ, và kích ứng da, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức. Sau đó, tìm kiếm sự tư vấn và điều trị từ các chuyên gia y tế.
Mua phèn chua ở đâu? Giá bao nhiêu
Phèn chua được mua bán rộng rãi ở các chợ lớn nhỏ, siêu thị hoặc mua online tại các trang thương mại điện tử uy tín. Tuy nhiên cần lưu ý việc mua hàng để không phải tình trạng phèn chua kém chất lượng, gây ảnh hưởng xấu đến người sử dụng. Giá bán hiện nay là 25.000 đồng/kg (cập nhật tháng 10/2023).
Một số câu hỏi liên quan
Phèn chua có ăn được không?
Nếu bạn vô tình ăn một ít phèn chua thì thường nó sẽ là an toàn. Tuy nhiên, nếu bạn ăn một lượng lớn thì nó có thể gây ra các triệu chứng như nôn mửa, chóng mặt, tiêu chảy và có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh như suy giảm trí nhớ trong một số trường hợp.
Dùng phèn chua trị hôi nách sau sinh có hại không?
Chất nhôm sunfat có trong phèn chua có khả năng sát trùng, giảm ngứa, khử mùi hôi và khử độc mạnh mẽ. Khi tiếp xúc với môi trường ẩm ướt dưới nách, các ion trong phèn chua ngăn sự kết tụ của mồ hôi, từ đó giảm mùi hôi do sự giới hạn của mồ hôi.
Cách sử dụng phèn chua để loại bỏ mùi hôi cơ thể sau sinh khá đơn giản và tiết kiệm. Nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm và giá thành rẻ. Đây là một phương pháp tự nhiên, tác dụng không nhanh chóng, vì vậy cần kiên nhẫn thực hiện trong thời gian dài để đạt được kết quả mong muốn.
Rửa mặt bằng phèn chua có tác dụng gì?
Những tác dụng khi rửa da mặt bằng phèn chua:
- Làm sạch da hiệu quả.
- Thu nhỏ lỗ chân lông.
- Giảm tình trạng mụn trứng cá.
- Cải thiện các nếp nhăn.
- Làm da trắng sáng hơn.
Xem thêm:
- Nước Soda là gì? 10 công thức pha nước Soda giải nhiệt mùa hè
- Uống cafe nhiều có tốt không? Có bị vô sinh không?
- Lá ớt là gì, có ăn được không, có tác dụng gì? 8 tác dụng của lá ớt
Trên đây là những thông tin giúp bạn hiểu thêm về phèn chua là gì và các tác dụng của chúng. Hy vọng bài viết này của KHOEPLUS24H sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết sau.
