Những loại thức uống từ lá cây tốt cho sức khỏe đã không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Ví dụ như nước từ lá cây mã đề, lá bàng, lá trà xanh,… Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Khoeplus24h.vn tìm hiểu uống nước lá vối có tác dụng gì nhé!
Lá vối là gì?
Lá vối thường có màu vàng xanh và được hái từ cây vối. Lá vối phân bố nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới, chúng được trồng nhiều nhất ở miền Bắc nước ta.
Cây vối có chiều cao trung bình từ 5m đến 6m có lá dài và không có phiến lá. Lá vối có vị đắng nhẹ, rất tốt trong việc giải độc và thanh lọc cơ thể vô cùng tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, chúng còn được sử dụng để điều trị một số bệnh lý.
Tìm hiểu về nước lá vối
Nước lá vối có thể được nấu từ lá cây vối, hoa của cây vối hay thậm chí là từ rễ, vỏ và thân cây vối.
Trong lá vối chứa rất nhiều vitamin, tanin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Hơn hết, trong loại lá này còn có chất kháng sinh giúp tiêu diệt một số loại vi khuẩn có hại.
Ta có thể nấu nước vối từ lá vối tươi hay khô đều được. Khi sử dụng lá vối tươi để nấu nước, bạn chỉ cần rửa sạch là được còn lá vối khô sẽ trải qua nhiều bước hơn.
Trong lá vối có chất kháng khuẩn nên việc sử dụng lá vối khô sẽ tốt và an toàn hơn khi sử dụng lá vối tươi. Điều đó sẽ làm hạn chế được việc tiêu diệt các lợi khuẩn.
Cách dùng lá vối
Lá vối có nhiều cách sử dụng khác nhau. Sau đây, là hai cách được mọi người sử dụng phổ biến nhất đó là:
- Dùng lá vối tươi: Bạn cần rửa sạch lá vối vừa mới hái. Sau đó, cho vào bình từ 4 đến 6 lá. Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ nước sôi và đợi 10 phút để sử dụng. Bạn cũng có thể hơ lá qua lửa 2 – 4 lần để hạn chế mùi vị khó uống của lá vối.
- Dùng lá vối khô: Sử dụng lá vối khô cũng giống như lá vối tươi. Nhưng chúng sẽ bảo quản và sử dụng lâu hơn so với lá vối tươi. Cũng giống lá vối tươi, bạn chỉ cần cho lá vối tươi và cho nước sôi vào là có thể sử dụng.
Uống nước lá vối có tác dụng gì?
Nước lá vối sẽ đem rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng Khoeplus24h.vn tìm hiểu nha!
Dùng như một loại nước giải khát
Bạn có thể sử dụng nước lá vối như một loại nước giải khát. Vì trong lá vối chứa rất nhiều vitamin và muối khoáng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, nước lá vối rất thơm và rất dễ uống, nó còn có thể giảm căng thẳng cho bạn sau một ngày mệt mỏi.
Cải thiện hệ tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc đại tràng
Lá vối có chứa chất đắng có tác dụng kích thích dịch tiêu hóa tiết ra nhiều. Trong lá vối còn có chất tanin giúp bảo vệ niêm mạc ruột. Cho nên, việc sử dụng nước lá vối sẽ làm cho hệ tiêu hóa của bạn trở nên tốt hơn.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Theo nghiên cứu của viện dinh dưỡng Quốc gia Nhật Bản và Đại học Phụ nữ Nhật Bản, nụ vối chứa nhiều polyphenol và chất ức chế men alpha-glucosidase. Các chất này giúp ổn định lượng đường trong máu và hạn chế tăng đường huyết sau khi ăn.
Đồng thời, nó còn có công dụng giảm lượng liquid trong máu. Vì vậy, khi sử dụng nước vối lâu dài sẽ giúp bạn phòng ngừa biến chứng của bệnh đái tháo đường.
Chống oxy hóa
Việc uống nước vối từ lá và nụ vối sẽ giúp bạn chống oxy hóa một cách mạnh mẽ và loại bỏ các tế bào gốc tự do gây hại cho cơ thể. Đặc biệt, nó còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, bảo vệ tế bào beta.
Hỗ trợ điều trị các bệnh về da
Trong lá vối có rất nhiều chất kháng viêm và kháng khuẩn. Vì vậy, chúng thường được dùng để điều trị một số bệnh ngoài da như: mụn nhọt, chốc lở, chốc lở da đầu,…
Hỗ trợ điều trị bệnh gout
Nước lá vối có thể làm tan các khoáng chất uric – một trong những nguyên nhân gây ra bệnh gout. Vì vậy, việc uống nước lá vối thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan
Lá vối có đặc tính thanh nhiệt và giải độc. Cho nên, việc sử dụng nước lá vối sẽ giúp cải thiện tình trạng gan cũng như hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về gan.
Tác dụng lợi sữa cho phụ nữ sau sinh
Nước lá vối còn có tác dụng tăng cường trao đổi chất cho cơ thể. Giúp các phụ nữ sau sinh đủ sữa cho con.
Một số lưu ý khi sử dụng lá vối
Lá vối chỉ có công dụng hỗ trợ chứ không thể thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh. Vì vậy, bạn cần tuân theo các chỉ định của bác sĩ khi sử dụng lá vối.
Lá vối có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta. Tuy nhiên, một số người sau đây không nên sử dụng lá vối:
- Những người quá gầy hoặc có sức khỏe yếu: Vì lá vối có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu nên nó sẽ có tác dụng giảm cân. Việc uống quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
- Phụ nữ có thai và trẻ em: Không nên uống quá nhiều nước lá vối vì nó sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
- Người đang điều trị bằng thuốc tây: Bạn cần có sự cho phép của bác sĩ trước khi sử dụng nước lá vối.
Xem thêm:
- Các thực phẩm chứa nhiều nước cho ngày hè, giúp cấp và giữ nước hiệu quả
- Quả sơn tra là quả gì? Tác dụng của sơn tra, cách dùng và nơi mua
- Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày? 10 tác dụng của hạt điều và lưu ý dùng
Qua bài viết vừa rồi, bạn đã biết uống nước lá vối có tác dụng gì. Nếu có thắc mắc gì hãy bình luận ở phía bên dưới. Hẹn gặp bạn ở các chủ đề tiếp theo!
