Trong chúng ta, hẳn sẽ có những bạn rất thích ăn hạt điều bởi vị béo, thơm của chúng. Vậy bạn có biết rằng, hạt điều còn có thể ép thành sữa mà còn rất ngon và giàu dinh dưỡng nữa đó. Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu ngay những lợi ích mà loại sữa hạt điều mang lại nhé!
Cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào
Với tất cả những dưỡng chất mà ta cần như chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein, đôi khi sữa hạt điều còn có thể thay thế sữa bò (trong trường hợp bạn gặp khó khăn khi tiêu hoá) nữa đó!
Trong sữa hạt điều có chất béo tốt hỗ trợ các bệnh về tim mạch nhờ các axit béo không bão hoà. Ngoài ra, sữa còn có magiê – một khoáng chất giúp đảm bảo hệ thần kinh, tim mạch và huyết áp của chúng ta luôn ổn định.
Bạn có thể tự làm sữa hạt điều tại nhà để đảm bảo được lượng sắt, magiê, chất xơ, tránh bị thêm dầu, chất bảo quản hoặc đường. Còn nếu bạn chọn sữa từ các hãng, sữa sẽ được bổ sung thêm nhiều vitamin, khoáng chất hơn. Hãy lựa chọn các hãng sữa lớn và uy tín để sức khoẻ gia đình luôn tốt bạn nhé!
Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
Ngoài lượng chất béo lành mạnh dồi dào, sữa hạt điều còn có hai khoáng chất là sắt và magiê giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch, ngăn ngừa bệnh tim rất tốt.
Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng, magiê còn giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và huyết áp. Tuy nhiên, chỉ có sữa hạt điều tự làm mới giữ được đầy đủ các chất, bạn nên tham khảo theo công thức của Điện máy XANH và tự làm sữa tại nhà để đảm bảo nhất nhé!
Tốt cho sức khỏe của mắt
Lutein và Zeaxanthin là hai thành phần chính giúp ngăn ngừa tổn thương mắt do các gốc tự do gây ra. May mắn thay, hạt điều cung cấp lượng lutein và zeaxanthin dồi dào, nhờ vậy, hạt điều cũng như các sản phẩm của chúng như bánh, kẹo, đặc biệt là sữa giúp cho bạn có đôi mắt sáng tỏ hơn rất nhiều đó!
Có thể hỗ trợ đông máu
Nếu thiếu Vitamin K, khi bạn bị chảy máu, vết thương sẽ khó lành do máu không đông lại được. Sữa hạt điều sẽ là một “liều thuốc” hỗ trợ bạn, giúp duy trì tốt lượng Vitamin K.
Tuy nhiên, sữa hạt điều có thể sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc làm thuốc trong quá trình điều trị loãng máu. Để chắc chắn hơn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng sữa nhé.
Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Theo như các nghiên cứu, axit anacardic có trong hạt điều giúp làm giảm đáng kể lượng đường trong máu của những con chuột bị mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, trong sữa hạt điều không có lactose và ít carbs nên những người bị bệnh tiểu đường có thể thay chúng cho sữa bò.
Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa, đặc biệt trên người, để chắc chắn rằng sữa hạt điều có lợi ích tuyệt đối cho việc chữa trị bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ sức khỏe làn da
Trong hạt điều có chứa đồng – một khoáng chất giúp tạo ra các protein cho da và rất quan trọng đối với sức khỏe làn da. Đồng giúp điều chỉnh collagen và elastin, hai loại protein giúp cho da được đàn hồi và khoẻ mạnh hơn.
Có thể ngăn ngừa bệnh ung thư
Theo như các thí nghiệm, axit anacardic có trong sữa hạt điều giúp ngăn chặn sự lây lan ung thư vú ở người, tăng cường hoạt động của một số loại thuốc trong việc chống lại ung thư da.
Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý rằng, chúng ta vẫn cần nhiều thí nghiệm trên người hơn nữa để chắc chắn rằng hạt điều thực sự có thể ngăn ngừa ung thư nhé!
Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
Nhờ chất chống oxy hoá và kẽm, chúng ta được tăng cường hệ miễn dịch khi ăn hạt điều và uống sữa của chúng.
Trong các loại hạt nói chung và hạt điều nói riêng, chất chống oxy hoá giúp kháng viêm, cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài ra, cơ thể của bạn sẽ chuyển hoá kẽm để tạo ra các tế bào miễn dịch, chống nhiễm trùng. Hơn thế nữa, kẽm cũng hoạt động như một chất chống oxy hoá giúp ngăn chặn các tế bào của bạn bị tổn thương do bị viêm hoặc bệnh.
Cải thiện chứng thiếu máu do thiếu sắt
Cơ thể chúng ta luôn cần sắt để sản sinh protein hemoglobin giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy, sữa hạt điều sẽ là một lựa chọn tuyệt vời với hàm lượng sắt dồi dào mà sữa cung cấp.
Bạn luôn phải bổ sung thực phẩm có chứa sắt để cơ thể khoẻ mạnh, không bị đau đầu, khó thở hay tay chân lạnh. Ngoài cách uống sữa hạt điều thông thường, bạn có thể xay sữa với dâu tươi hoặc cam để hấp thụ lượng sắt một cách tối đa nhé!
Từ những thông tin mà KHOEPLUS24H mang lại, bạn đã hiểu rõ hơn về 9 tác dụng mà sữa hạt điều mang đến cho sức khoẻ, từ đó lại càng tin dùng loại sữa dinh dưỡng này hơn. Chúc bạn và gia đình có thật nhiều sức khoẻ với món sữa hạt điều nhé!
