Lựu là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, với nhiều cách chế biến món ăn khác nhau. Vậy bạn đã biết 1 quả lựu bao nhiêu calo hay ăn lựu có béo hay không? Tất cả sẽ được KHOEPLUS24H tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Quả lựu là gì?
Lựu hay thạch lựu là một loài thực vật thân gỗ nhỏ có nguồn gốc từ Nam Á, với chiều cao từ 5 – 8m. Cây thường kết trái vào tháng 10 đến tháng 2 năm sau ở Bắc bán cầu. Lựu thường được sử dụng để nấu ăn, trang trí, sinh tố, đồ uống có cồn và pha nước trái cây.
Quả lựu bao nhiêu calo?
1 quả lựu bao nhiêu calo?
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 100g quả lựu cung cấp cho cơ thể khoảng 82,7 calo. Như vậy, một quả lựu trọng lượng 200g, tương đương mức năng lượng đến 165 calo.
Trên thế giới hiện nay có rất nhiều giống lựu khác nhau, dẫn đến hàm lượng của mỗi loại sẽ có sự chênh lệch. Cụ thể như sau:
- 100 gram lựu trắng: 83 calo
- 100 gram lựu tím: 97 calo
- 100 gram lựu đỏ: 127 calo
- 100 gram lựu Peru: 128 calo
Có thể thấy quả lựu không chứa quá nhiều calo, nhưng cung cấp lượng lớn vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Vì thế, ăn lựu thường xuyên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
1 ly chè sương sa hạt lựu bao nhiêu calo?
Chè sương sa hạt lựu là món ăn đơn giản, giá thành rẻ và có vị ngọt thanh mát, dịu nhẹ nên được nhiều người yêu thích trong những ngày hè oi ả. Trung bình một ly chè sương sa hạt lựu cung cấp đến 100 calo. Nhưng món ăn có vị ngọt béo, dễ dẫn đến tăng cân.
Nước ép lựu bao nhiêu calo?
Như giới thiệu ở trên, lựu là một loại cây giàu dưỡng chất thiết yếu nhưng chứa ít chất béo và calo. Vì thế, nhiều người đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân rất yêu thích nước ép lựu. Mức năng lượng trong 240ml nước ép lựu nguyên chất khoảng 134 calo.
Giá trị dinh dưỡng của quả lựu
Quả lựu có đường kính khoảng 5 – 12cm, thuộc phân loại quả mọng, màu đỏ, tròn và trông như một quả táo đỏ. Đồng thời, phần đuôi trông giống một bông hoa. Phần vỏ dày, không ăn được nhưng bên trong có hàng trăm hạt ăn được.
Theo USDA, lựu là loại quả có hàm lượng dinh dưỡng rất lớn, cụ thể như sau:
- Nước: 77.93g
- Calories: 83 kcal
- Chất xơ: 4g
- Protein: 1.67g
- Vitamin C: 10.2 mg
- Vitamin K: 16.4 µg
- Folate (vitamin B9): 38 µg
- Kali: 236 mg
- Canxi: 10 mg
Hơn nữa, lựu chỉ chứa một ít chất béo, natri và đường, nhưng không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Bên cạnh đó, các vitamin, khoáng chất hay chất xơ lành mạnh rất tốt cho bệnh nhân mắc các bệnh về tim mạch hoặc huyết áp.
8 tác dụng của quả lựu đối với sức khỏe
- Chống lão hóa, làm đẹp da hiệu quả
- Chống đông máu
- Phòng chống xơ vữa động mạch
- Giảm huyết áp
- Phòng chống viêm khớp
- Bảo vệ và phục hồi gan, thận
- Chống rối loạn cương dương
- Tăng đề kháng
Xem chi tiết: Tác dụng tuyệt vời của quả lựu và cách ăn lựu tốt cho sức khỏe
Cách ăn lựu để giảm cân hiệu quả nhất
Ăn lựu trực tiếp
Trực tiếp ăn lựu giúp cơ thể hấp thụ toàn bộ lượng chất xơ dồi dào, giúp bạn có cảm giác no lâu, ngăn chặn sự thèm ăn. Từ đó, cơ thể giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, ăn trực tiếp là giải pháp tốt nhất đối với những người không có nhiều thời gian vào bếp.
Bạn chỉ cần rửa thật sạch với nước, rồi dùng dao tách bỏ phần cuống và khứa dọc theo các múi lựu. Cuối cùng, lấy tay tách nhẹ theo các khía, thưởng thức.
Nước ép lựu nguyên chất thơm ngon
Nước ép lựu nguyên chất là món ngon giàu vitamin A, giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Về nguyên liệu chỉ cần 1 – 2 quả lựu, đá viên. Sau đó, rửa bằng nước sạch, tách bỏ vỏ rồi cho hạt vào máy ép. Kế đến, đổ nước vừa ép được ra ly, thêm đá lạnh để thưởng thức.
Giảm cân cùng sinh tố lựu
Đối với những người đang ăn kiêng hoặc giảm cân thì sinh tố lựu là thức uống vô cùng quen thuộc. Nhờ hàm lượng vitamin A dồi dào, kết hợp hoạt chất Punicalagin hạn chế ham muốn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu. Đặc biệt, nó vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
- Nguyên liệu: 1 – 2 quả lựu, mật ong, sữa chua không đường, sữa tươi không đường và đá bào.
- Cách thực hiện: Tách hạt sau khi đã rửa sạch. Đổ lựu đã tách hạt cùng mật ong, sữa chua không đường, sữa tươi không đường và đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, bạn chỉ cần cho ra ly, đồng thời lấy lá bạc hà trang trí là thành công.
Salad hạt lựu
Salad được chế biến bằng cách kết hợp các loại rau giàu protein, là món ngon giúp giảm cân nhanh chóng, no lâu. Hơn nữa, lựu hòa cùng rau xanh tạo ra món ăn vừa có hương vị thơm ngon lạ miệng vừa bổ dưỡng. Từ đó, thực đơn trở nên phong phú, ít nhàm chán.
- Nguyên liệu cần thiết: 2 quả lựu, 1 quả cà chua, 1 trái ớt, dầu olive, 1 cây hành tây, muối, tiêu, 1 trái ớt, ngò rí, ½ của hành tây, 1 trái chanh và lá bạc hà.
- Cách thực hiện: Rửa sạch các nguyên liệu kể trên, thái nhỏ cần tây, ngò rí và tách hạt lựu. Bỏ tất cả vào tô, trộn đều, thêm muối, tiêu rồi nêm nếm sao cho vừa miệng. Sau cùng, bạn dùng màng bọc thực phẩm để vào tủ lạnh từ 1 – 2 giờ.
Ăn lựu kết hợp cùng các loại quả khác
Trong thường hợp bạn không muốn ăn một mình lựu thì nên kết hợp nó cùng một số loại quả, trái cây khác giúp giảm sự nhàm chán và tăng hương vị. Hơn nữa, điều này vừa hỗ trợ cơ thể giảm cân hiệu quả vừa đảm bảo các dưỡng chất cần thiết.
Một số loại quả, trái cây có thể kết hợp với lựu như cam, nho, táo,… Đặc biệt, bạn có thể dùng thêm hạt granola – một loại ngũ cốc dinh dưỡng để thực đơn giảm cân thêm phần phong phú.
Giải đáp các câu hỏi về 1 quả lựu bao nhiêu calo?
Ăn lựu có béo không?
Trong quả lựu, mức năng lượng không phải thấp nhất nhưng cũng không quá cao. Tuy nhiên, nó giàu chất xơ và nước nên thường xuất hiện trong thực đơn eat clean hoặc thực đơn keto. Vì thế, nếu ăn lựu với tần suất vừa đủ hoàn toàn không béo.
Hàm lượng chất xơ dồi dào trong lựu giúp giảm cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, nó có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể nhờ lượng lớn phốt pho, canxi, vitamin B2 và vitamin C,… Chúng thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, giải phóng năng lượng.
Nếu bạn ăn lựu ở mức độ vừa phải, không dùng chung với sữa, đường hoặc các loại thực phẩm giàu calo khác thì chắc chắn kết quả giảm cân, làm đẹp rất tốt.
Ăn lựu có nóng không?
Lựu sở hữu màu sắc, hương vị thơm ngon, thanh nhẹ nếu có một ly nước ép lựu mát lạnh trong thời tiết nóng bức thì thật tuyệt vời. Thực tế, quả lựu thuộc dòng trái cây tính nóng, không nên sử dụng quá nhiều.
Quả lựu có ăn được hạt không?
Khi tách hạt ra khỏi vỏ, bạn sẽ thấy được phần thịt lựu xếp hàng với nhau, tạo thành một khối đẹp tương tự kim cương. Người dùng sẽ ăn phần thịt đỏ, đồng thời bỏ những hạt nhỏ xíu bên trong. Nhưng nếu thích thì ăn hạt cũng được, về vị thì hơi chát nhẹ.
Bầu ăn lựu được không?
Trong lựu chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đối với phụ nữ mang thai ăn lựu sẽ giúp ích nhiều trong việc bổ sung dưỡng chất cho cả mẹ và bé. Vậy mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn lựu, nó mang lại nhiều lợi ích mà chúng ta sẽ cùng tìm hiểu bên dưới.
Xem chi tiết: Bầu ăn lựu được không? Tác dụng và một số lưu ý khi bà bầu ăn lựu
Lựu có tốt cho người tiểu đường không?
Theo bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ số đường huyết trong lựu chỉ ở mức 18, tương đối thấp và cực kỳ an toàn với bệnh nhân mắc tiểu đường. Chưa dừng ở đó, quả lựu chứa các chất giúp giảm lượng trong máu hiệu quả.
Ngoài ra, bạn nên xây dựng thực đơn ăn uống khoa học, giảm lượng đường để bảo vệ sức khỏe, tránh bệnh tình diễn biến nghiêm trọng.
Xem thêm:
- Chôm chôm bao nhiêu calo? Ăn chôm chôm có mập không?
- 1 quả xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài quá nhiều có tốt không?
- Quả cherry bao nhiêu calo? 1 ngày nên ăn bao nhiêu quả anh đào?
Qua những thông tin, KHOEPLUS24H đã trả lời câu hỏi 1 quả lựu bao nhiêu calo. Chứa ít calo, chất béo nhưng sở hữu lượng lớn vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, quả lựu phù hợp với những người đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.
