Cơm tấm – món ăn đặc sản của miền Nam Việt Nam, đã được công nhận là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất tại cuộc thi kỷ lục Châu Á. Tuy nhiên, ít người biết được 1 hộp cơm tấm bao nhiêu calo. Bạn đã biết chưa? Nếu chưa, hãy đọc bài viết sau cùng KHOEPLUS24H để tìm hiểu thêm.
Cơm tấm Sài Gòn là gì?
Cơm tấm Sài Gòn là một món ăn truyền thống phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Thành phần chính bao gồm gạo tấm, nước mắm, mỡ hành và đồ chua. Món này thường được kết hợp với thịt heo, bì, trứng, và chả. Mùi vị đặc trưng của cơm tấm Sài Gòn là sự hòa quện giữa hương thơm của cơm, nước mắm, mùi thơm của thịt nướng cùng các nguyên liệu khác.
Món cơm tấm bao nhiêu calo?
Cơm tấm chả bao nhiêu calo?
Chả trứng là một loại topping đơn giản được làm từ thịt heo, trứng gà và có thêm mộc nhĩ để tăng thêm hương vị. Cơm tấm với chả không tốn nhiều thời gian nấu nướng, nhưng lại có hương vị cuốn hút và dễ ăn. Món này chỉ chứa khoảng 414 calo, thấp hơn so với các biến thể khác của cơm tấm.
Cơm tấm sườn bì bao nhiêu calo?
Bì heo (còn được gọi là da heo), là một loại topping quan trọng trong món cơm tấm. Bì heo được chế biến bằng cách luộc và cắt thành sợi mỏng, tạo sự đa dạng và hấp dẫn hương vị cho cơm tấm. Một phần cơm tấm sườn bì bao gồm cơm tấm, sườn nướng, cà chua, dưa leo và một ít bì heo. Theo nghiên cứu về dinh dưỡng, món này chứa khoảng 627 calo.
Cơm tấm sườn trứng bao nhiêu calo?
Một phần cơm tấm sườn trứng sẽ bao gồm các thành phần như cơm tấm, sườn nướng, trứng ốp la, các loại rau và nước mắm tỏi ớt. Để làm món ăn thêm phần hấp dẫn, người ta thường thêm tóp mỡ và mỡ hành. Thông thường, một phần cơm tấm sườn trứng sẽ cung cấp khoảng 527 calo.
Cơm tấm sườn nướng bao nhiêu calo?
Cơm tấm sườn nướng là một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích. Để làm món này, chỉ cần chuẩn bị 1 bát cơm tấm, rau ăn kèm và khoảng 140 gram sườn cốt lết hoặc sườn que nướng.
Mặc dù nguyên liệu đơn giản, nhưng món cơm tấm sườn nướng này lại có sức hút khó cưỡng. Theo nghiên cứu dinh dưỡng, một phần ăn như vậy sẽ chứa khoảng 565 calo. Bởi vì sườn nướng là món “topping” chính, nên lượng sườn trong dĩa cơm tấm này thường nhiều hơn so với phần cơm tiêu chuẩn.
Cơm tấm sườn bì chả trứng bao nhiêu calo?
Một phần cơm tấm sườn bì chả trứng tiêu chuẩn có thể sẽ có khoảng 1.5 chén cơm tấm, 70g thịt sườn, 1 quả trứng vịt, 10g bì, 20g chả trứng chưng, 10g mỡ hành, cùng một số lượng nhỏ các loại rau và gia vị khác. Dựa trên những thành phần này, ước tính một phần cơm tấm sườn nướng sẽ cung cấp khoảng 761 calo.
Ăn 1 hộp cơm gà bao nhiêu calo?
Một phần cơm chiên thịt gà có trọng lượng 198g sẽ cung cấp khoảng 343 kcal, với hàm lượng chất béo ở mức trung bình. Bên cạnh đó, phần ăn này cũng chứa các chất dinh dưỡng với 14g chất đạm, 55g carbohydrates và 7g chất béo.
Xem chi tiết: 1 hộp cơm gà bao nhiêu calo? Bí quyết ăn gà giảm cân đúng cách
Cách ăn cơm tấm cho người giảm cân
Kiểm soát tần suất ăn cơm tấm
Để tránh tăng cân khi thưởng thức món cơm tấm ưa thích, quản lý tần suất ăn là điều quan trọng. Hãy hạn chế việc ăn cơm tấm bằng cách chỉ thưởng thức món này một lần mỗi tuần và giảm lượng thành phần để đảm bảo rằng mỗi đĩa cơm tấm không vượt quá 500 calo.
Ăn kèm rau xanh
Cơm tấm thường thiếu rau xanh, dẫn đến thiếu chất xơ. Để thưởng thức cơm tấm mà không cần lo lắng về việc tăng cân, hãy kèm theo một phần salad rau xanh, canh rau hoặc hoa quả để bổ sung chất xơ hoà tan FOS. Chất xơ trong rau xanh giúp giảm hấp thụ chất béo, tốt cho tiêu hóa và làm bạn cảm thấy no nhanh hơn, giảm lượng thức ăn tiêu thụ.
Ăn ít cơm
Để giảm lượng calo trong một đĩa cơm tấm, bạn có thể giảm lượng cơm và tăng thêm các món ăn kèm như dưa leo, cà chua,… Điều này giúp tránh tăng cân không mong muốn. Để giảm cân mà vẫn cảm thấy no, bạn có thể bổ sung thêm 1 chén canh rau củ hoặc 1 đĩa salad đơn giản vào bữa ăn.
Theo dõi và cân bằng lượng calo nạp vào
Nhằm giảm cân hiệu quả, bạn cần phải kiểm soát lượng calo tiêu thụ, đảm bảo rằng nó ít hơn lượng calo mà bạn đốt cháy. Khi ăn cơm tấm trong quá trình giảm cân, nên hạn chế sử dụng các loại topping có nhiều calo và theo dõi tổng lượng calo.
Bạn cũng có thể kết hợp cơm tấm với các món ăn lành mạnh khác như rau, trái cây, yến mạch, để đảm bảo rằng tổng lượng calo bạn tiêu thụ trong một ngày không vượt quá mức cho phép.
Tập thể dục thường xuyên
Tập thể dục thường xuyên là một mẹo hiệu quả khi muốn ăn cơm tấm trong quá trình giảm cân. Luyện tập đều đặn mỗi ngày giúp đốt cháy mỡ nhanh chóng và duy trì cân bằng calo cần thiết. Sau khi ăn cơm tấm, nên dành thời gian thực hiện bài tập cardio hoặc thể dục để tiêu hao calo từ món ăn này.
Uống nước trước hoặc trong bữa ăn
Một cách giúp kiểm soát lượng calo trong bữa cơm tấm mà không gây tăng cân là uống nước trước hoặc trong bữa ăn. Thực hiện điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa của bạn. Uống nước trước bữa ăn giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn tốt hơn, còn uống nước trong bữa ăn sẽ cung cấp độ ẩm cho thức ăn, làm cho nó mềm và tạo cảm giác no lâu hơn.
Giải đáp các câu hỏi về 1 hộp cơm tấm bao nhiêu calo?
Ăn cơm tấm có béo (mập) không?
Như đã đề cập trước đó, một phần cơm tấm sẽ cung cấp khoảng 761 calo. Đây là một lượng calo khá lớn đối với một bữa ăn chính theo tiêu chuẩn hàng ngày (dựa trên khẩu phần ăn chuẩn 2.000 calo/ngày). Vì vậy, ăn cơm tấm có thể dẫn đến tăng cân, bạn nhé!
Ăn cơm tấm nhiều có tốt không?
Cơm tấm là một loại thực phẩm chứa nhiều calo và chất béo, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và thường xuyên ăn cơm tấm có thể gây ra mất cân bằng dinh dưỡng, đồng thời có thể gây hại cho sức khỏe, bao gồm tiểu đường và các bệnh về tim mạch. Để bảo vệ sức khỏe, nên hạn chế lượng cơm tấm tiêu thụ và chỉ nên ăn 1 lần/ngày.
Nên ăn cơm tấm vào thời điểm nào trong ngày?
Bạn nên ăn cơm tấm vào buổi sáng hoặc trưa, bởi vì đây là thời điểm mà cơ thể cần nhiều năng lượng để hoạt động hiệu quả trong suốt cả ngày. Cơm tấm không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp tiêu hao lượng calo đã được cung cấp. Tránh ăn cơm tấm vào ban đêm, vì vào thời điểm này hệ tiêu hóa đã nghỉ ngơi, và việc tiêu thụ thức ăn có thể gây áp lực lên dạ dày, dẫn đến tích tụ mỡ thừa và tăng cân nhanh chóng.
Có nên dùng cơm tấm thay cho cơm trắng?
Cơm tấm là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt với sự kết hợp của cám gạo và phôi. Cả hai thành phần này đều có hàm lượng dinh dưỡng cao, làm cho cơm tấm trở nên giàu dinh dưỡng hơn so với các loại cơm khác. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng này vẫn chênh lệch so với cơm trắng thông thường. Vì vậy không nên thay thế cơm trắng bằng cơm tấm trong chế độ ăn hàng ngày của bạn.
Xem thêm:
- Hủ tiếu bao nhiêu calo? Ăn hủ tiếu nhiều có béo (mập) không?
- Phở bao nhiêu calo? Ăn phở có béo không?
- 1 tô bún bò bao nhiêu calo? Cách ăn bún bò không bị tăng cân
Chắc chắn rằng bài viết trên đã giúp bạn hiểu được 1 hộp cơm tấm bao nhiêu calo. Cơm tấm là một món ăn thơm ngon. KHOEPLUS24H hi vọng rằng thông tin được chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn xây dựng được kiến thức để thiết kế một thực đơn bổ dưỡng cho cả bản thân và gia đình.
