Mì gói là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta. Hôm nay, KHOEPLUS24H sẽ giới thiệu đến bạn bài viết với chủ đề 1 gói mì bao nhiêu calo và các thông tin xoay quanh mì gói. Cùng tham khảo ngay bạn nhé!
Thành phần dinh dưỡng có trong mì gói
Thông thường, mỗi lần bạn ăn 108 gram mì tôm (tương đương khoảng 1.5 gói), bạn sẽ cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng theo như sau:
- Chất béo: 24.4 gram.
- Carbohydrate (tinh bột): 89.4 gram.
- Protein (chất đạm): 15 gram.
- Natri (muối): 1% lượng khuyến nghị hàng ngày.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn mì Hảo Hảo loại 75 gram một gói, thì bạn sẽ cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng theo các tỷ lệ sau:
- Chất béo: 13 gram.
- Carbohydrate (tinh bột): 51.4 gram.
- Protein (chất đạm): 6.9 gram.
Mì gói bao nhiêu calo?
Trong mỗi 108 gram mì tôm, bạn sẽ tìm thấy khoảng 648 calo. Một gói mì tôm thông thường thường chứa khoảng 350 calo, một lượng calo tương đối cao so với các thực phẩm thông thường.
Vì mì tôm chứa rất ít chất dinh dưỡng, vì vậy bạn nên thêm thịt, rau và trứng vào để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, điều này sẽ dẫn đến tăng lượng calo bạn tiêu thụ.
Mì gói có tốt cho sức khỏe không?
Mì gói có hương vị thơm ngon và giá cả khá hợp lý. Dù vậy, nếu không tiêu thụ mì gói đúng cách, nó hoàn toàn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.
Mì gói thường chứa một lượng lớn chất béo, tinh bột, natri và ít protein cũng như rất ít chất xơ. Do đó, việc tiêu thụ mì gói một cách không cân đối có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và tăng nguy cơ mắc một số bệnh như tăng huyết áp và béo phì.
Vì sao không nên ăn nhiều mì gói?
Chứa nhiều muối
Có nhiều bằng chứng cho thấy rằng việc tiêu thụ nhiều muối từ mì gói có tác động tiêu cực đến sức khỏe của con người. Việc cung cấp cơ thể với một lượng lớn muối thường xuyên có thể dẫn đến tăng huyết áp. Hơn nữa, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng giảm lượng muối tiêu thụ có thể giảm đến 30% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Chứa nhiều bột ngọt (MSG)
Mặc dù FDA đã chấp nhận việc sử dụng bột ngọt để tăng cường hương vị của thực phẩm, không thể phủ nhận rằng bột ngọt vẫn có tác động tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta. Các nghiên cứu cho thấy rằng bột ngọt có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, đau ngực, nhịp tim nhanh, gây ra béo phì và tăng huyết áp.
Chứa ít chất xơ và protein
Protein đã được khoa học chứng minh là có khả năng làm cho cảm giác no nhanh hơn và giảm sự thèm ăn. Trong khi đó, mì gói cung cấp một lượng protein và chất xơ quá nhỏ, không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Vì vậy, mì gói không phải là một lựa chọn tốt cho những người đang cố gắng giảm cân. Hơn nữa, việc duy trì chế độ ăn ít chất xơ có thể dẫn đến nguy cơ táo bón và giảm số lượng vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa.
Thực phẩm không lành mạnh
Trong một nghiên cứu, đã được chỉ ra rằng những người tiêu dùng mì gói thường trải qua sự giảm đáng kể về lượng protein, canxi, vitamin C, sắt và vitamin A trong chế độ ăn uống của họ. Hơn nữa, đã có nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ mì ăn liền có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ.
Các tác hại của mì gói
Gây béo phì
Đối với nhiều người, mì gói thường là lựa chọn ưa thích vào buổi sáng hoặc khi cảm thấy đói. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều mì gói không nên, vì điều này sẽ khiến cơ thể tiếp nhận quá nhiều carbohydrate và chất béo.
Kết quả là làm tăng hàm lượng chất béo và calo, đồng thời tăng nguy cơ mắc béo phì và các bệnh liên quan đến béo phì như bệnh tim mạch, tiểu đường và cao mỡ máu.
Đẩy nhanh quá trình lão hóa
Chất béo trong mì tôm thông thường được gia tăng chất chống oxy hóa, nhưng điều này chỉ làm chậm quá trình oxy hóa và kéo dài thời gian giữ được hương vị của mì ăn liền. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều chất chống oxy hóa trong thời gian dài có thể có tác động không tốt đến hệ nội tiết và thúc đẩy quá trình lão hóa.
Bệnh tim mạch
Bạn nên hạn chế việc tiêu thụ mì thường xuyên. Vì loại thức ăn này có thể gây nên các bệnh như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.
Nguyên nhân chính là mì ăn liền thường chứa một lượng lớn chất béo. Điều này còn không kể đến việc chúng thường chứa chất béo trans và chất béo bão hòa, cả hai loại này đều có thể gây hại đối với sức khỏe. Đặc biệt là đối với những người có tuổi hoặc có tiền sử bệnh tim mạch.
Hại thận, gây sỏi thận
Muối là một trong những thành phần chủ yếu trong mì ăn liền. Thông thường, mì ăn liền được gia tăng muối một cách đáng kể. Việc tiêu thụ nhiều muối như vậy có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe thận của bạn. Trong trường hợp tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng sỏi thận.
Gây ung thư
Mì gói chứa các thành phần như chất béo bão hòa, muối, màu thực phẩm, chất phụ gia, và nhiều hợp chất khác. Tiêu thụ mì gói trong thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng táo bón và làm cho phân ở trong ruột lâu hơn. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến ung thư, với ung thư trực tràng là một trong những phổ biến nhất.
Ảnh hưởng xấu đến dạ dày, hệ tiêu hóa
Mì ăn liền thường là một loại thực phẩm được chiên và sấy khô. Trong mì này, chứa nhiều hương liệu và chất phụ gia. Việc tiêu thụ mì này thường xuyên không chỉ có thể làm giảm khẩu vị mà còn tạo áp lực đối với quá trình tiêu hóa trong dạ dày.
Thói quen thường xuyên ăn mì gói có thể dẫn đến rối loạn chức năng dạ dày. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ mì gói còn gây cảm giác đầy hơi, đau dạ dày. Đặc biệt là nó còn có thể ảnh hưởng đến sự biếng ăn ở trẻ em.
1 tuần nên ăn mấy gói mì?
Tiêu thụ thường xuyên mì gói có thể gây thiếu chất xơ, gây táo bón, rối loạn tiêu hóa và khó loại bỏ độc tố. Sử dụng bát nhựa kém chất lượng khi ăn mì gói có thể gây rối loạn nội tiết và dậy thì sớm ở trẻ em. Vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị hạn chế tiêu thụ mì gói tối đa 1 – 2 lần/tuần để bảo vệ sức khỏe và đảm bảo cân đối dinh dưỡng.
Ăn mì gói có mập không?
Thường thì, một gói mì chỉ chứa khoảng 350 calo. Đây là một con số không đáng kể so với lượng calo trung bình mà một người trưởng thành cần nạp hàng ngày, khoảng 2000 calo.
Tuy nhiên, hầu hết các thành phần chính trong mì gói là muối, chất béo và tinh bột, góp phần làm cho bữa ăn thiếu đa dạng dinh dưỡng. Điều này có thể dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn và dễ gây tăng cân hơn. Vì vậy, khi bạn ăn mì gói, hãy kết hợp nó với rau cải, củ quả, trứng, hoặc thịt để đảm bảo bạn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể và đồng thời lưu ý tính toán lượng calo bạn tiêu thụ.
Ăn mì gói có gây nổi mụn không?
Chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng ăn mì tôm sẽ gây ra tình trạng nổi mụn. Tuy nhiên, sự hiện diện của một lượng lớn muối và chất béo trong mì tôm có thể tạo điều kiện tăng cường tình trạng nổi mụn khi chúng được tiêu thụ. Thực tế này không riêng gì đối với mì tôm mà còn áp dụng cho tất cả các món ăn ít dinh dưỡng nhưng chứa nhiều dầu và chất béo.
Việc thiếu hụt dinh dưỡng, không cung cấp đủ protein và chất xơ khi tiêu thụ mì tôm có thể góp phần làm cho cơ thể trở nên thiếu dinh dưỡng và có thể dẫn đến tình trạng nổi mụn. Vì vậy, cần nhớ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng khi ăn mì tôm để tránh tình trạng nổi mụn.
Làm thế nào để ăn mì gói đúng cách?
Bổ sung thêm vitamin từ rau củ
Hãy làm phong phú tô mì của bạn bằng việc thêm nhiều “màu sắc” từ các loại rau và củ. Sử dụng rau chân vịt (rau bina), cải xoăn, cà chua và các loại rau củ có màu sắc đậm để tạo thêm hương vị cho món mì gói của bạn. Đồng thời giúp giảm thiểu tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng thường gặp khi ăn mì gói.
Thêm “topping” thay vì thêm muối
Phần lớn các gói mì chứa muối nhằm gia tăng hương vị, nhưng điều này không tốt cho sức khỏe. Thay vì sử dụng gói muối có sẵn, bạn có thể thêm gia vị bên ngoài để làm phong phú hương vị của món mì. Bên cạnh đó, việc bổ sung rau, thịt và trứng vào trong quá trình nấu mì sẽ tạo ra hương vị thơm ngon mà không cần phải tăng lượng muối quá cao.
Kết hợp với nhiều thực phẩm trong tháp dinh dưỡng
Để biến mì ăn liền trở thành một bữa ăn lành mạnh, hãy kết hợp nó với các thành phần khác giàu dinh dưỡng như protein từ thịt, cá, rau cải, sữa,… Bạn có thể thêm trứng để bổ sung thêm protein, hoặc đậu phụ để gia tăng lượng vitamin B1. Như vậy, bạn sẽ biến món mì ăn liền thành một bữa ăn có lợi cho sức khỏe và ít có tác động tiêu cực hơn.
Có thể bạn quan tâm: Nên ăn trứng gà hay trứng vịt? Lợi ích dinh dưỡng của trứng gà và trứng vịt
Thêm rau hấp thay vì xào hay luộc
Thay vì chiên xào rau để kèm với mì, bạn có thể thử việc hấp hoặc luộc rau để giảm lượng dầu mỡ sử dụng. Phương pháp hấp cũng giúp bảo quản hàm lượng dinh dưỡng trong rau và làm cho món mì gói trở nên lành mạnh và thơm ngon hơn.
Xem thêm:
- 1 quả trứng luộc bao nhiêu calo? Ăn có giảm cân không?
- 100gr thịt heo bao nhiêu calo? Dinh dưỡng và lưu ý khi ăn tốt cho sức khỏe
- 100gr thịt bò bao nhiêu calo? Tác dụng và điều cần lưu ý khi ăn
Bài viết trên của KHOEPLUS24H đã cung cấp thông tin xoay quanh chủ đề 1 gói mì bao nhiêu calo. Cảm ơn bạn đã tham khảo bài viết, nếu còn thắc mắc thì hãy để lại bình luận bên dưới nhé!
